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Inhaltszusammenfassung für JUNO JEB 25321
- Seite 1 Benutzerinformation JEB 25321 Elektro-Backofen...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nach- schlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gebrauchsanweisung ........Sicherheitshinweise . - Seite 4 Reinigung und Pflege ......... . Gerät von außen .
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Seite 5: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: – 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie – 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich Änderungs- Richtlinie 92/31/EWG – 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. •... -
Seite 6: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät
Acrylamidhinweis Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräu- nung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesund- heitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen. So vermeiden Sie Schäden am Gerät •... -
Seite 7: Entsorgung
Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehäl- tern. Altgerät Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. -
Seite 8: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Zeit-Anzeige Uhr-Funktions-Tasten Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl... -
Seite 9: Ausstattung Backofen
Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fettfilter Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Fettpfanne Zum Backen und Braten bzw. als Auf- fangblech für Fett. -
Seite 10: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktions- leuchte Zeit stellen automatisch. 1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste Zeit Automatik so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Zeit stellen blinkt. -
Seite 11: Erstes Reinigen
Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen. 2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmit- tellauge reinigen. -
Seite 12: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl ausgestattet. Zur Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schalter steht dann heraus. Backofen ein- und ausschalten Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe 1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. -
Seite 13: Backofen-Funktionen
Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Heizelement/ Backofen-Funktion Anwendung Ventilator Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reini- gen, beleuchten. Heißluft Zum Braten und Backen auf bis zu Rückwandheizkörper, drei Ebenen gleichzeitig. Ventilator Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Un-... -
Seite 14: Rost, Backblech Und Fettpfanne Einsetzen
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: Backblech bzw. Fettpfanne so auf die Teleskopschiene der gewählten Einsatz- ebene legen, dass die beiden Bohrungen in die vorderen Haltebolzen der Teleskop- schienen greifen. Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. -
Seite 15: Fettfilter Einsetzen/Herausnehmen
Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einset- zen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröff- nung) einsetzen. Fettfilter herausnehmen Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen. -
Seite 16: Uhr-Funktionen
Uhr-Funktionen Funktions-Leuchten Zeit-Anzeige Funktions-Leuchten Taste Zeit Automatik Taste Taste Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Zeit stellen Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch). -
Seite 17: Abschaltung Der Zeitanzeige
Hinweise zu den Uhr-Funktionen • Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktions- leuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste oder die gewünschten Zeiten eingestellt werden. • Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. - Seite 18 Kurzzeit 1. Taste Zeit Automatik so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. 2. Mit der Taste oder die gewünsch- te Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten). Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit. Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Signal.
- Seite 19 Dauer 1. Taste Zeit Automatik so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. 2. Mit der Taste oder die gewünsch- te Gardauer einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzei- ge zurück auf die Tageszeit. Die Funkti- onsleuchte Dauer leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich...
- Seite 20 Ende 1. Taste Zeit Automatik so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. 2. Mit der Taste oder die gewünsch- te Abschaltzeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzei- ge zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.
- Seite 21 Dauer und Ende kombiniert Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde. 2.
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Seite 22: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backofen-Funktion: Heißluft oder Ober-/Unterhitze Backformen • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und be- schichtete Formen. • Für Heißluft sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen • Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich. •... - Seite 23 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft auch zwei Formen gleich- zeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die einge- setzten Bleche verziehen.
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Seite 24: Backtabelle
Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen Heißluft 150-160 0:50-1:10 Sandkuchen/Königskuchen Heißluft 140-160 1:10-1:30 Biskuittorte Heißluft 0:25-0:40 Biskuittorte Ober-/Unterhitze 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig Heißluft 170-180 0:10-0:25 Tortenboden Rührteig Heißluft 150-170... - Seite 25 Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Pizza (mit viel Belag) Heißluft 180-200 0:30-1:00 Pizza (dünn) Heißluft 200-220 0:10-0:25 Fladenbrot Heißluft 200-220 0:08-0:15 Wähen (CH) Heißluft 180-200 0:35-0:50 Kleingebäck Mürbeteigplätzchen Heißluft 150-160 0:06-0:20 Spritzgebäck Heißluft 0:20-0:30 Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 0:20-0:30...
- Seite 26 Backen auf mehreren Einsatzebenen Heißluft Heißluft Tempera- Zeit Einsatzebene von unten Art des Gebäcks tur ºC Std.: Min. 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 1 / 4 160-180 0:35-0:60 Streuselkuchen, trocken 1 / 3 140-160 0:30-0:60 Kleingebäck Mürbeteigplätzchen 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160...
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Seite 27: Tipps Zum Backen
Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben hell Der Kuchen fällt zusam- Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedri- men (wird klitschig, ger einstellen spundig, Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern Backzeiten können nicht durch eine höhere Back- temperatur verkürzt werden... -
Seite 28: Tabelle Aufläufe Und Überbackenes
Tabelle Pizzastufe Temperatur Zeit Gebäckart Einsatzebene °C Std.: Min. Pizza (dünn) 180 - 200 20 - 30 Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Wähe 180 - 200 45 - 60 Spinattorte 160 -180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190 40 - 50... -
Seite 29: Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Einsatz- Temperatur Gargut Backofen-Funktion Zeit ebene °C nach Hersteller- nach Hersteller- Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze angaben angaben Pommes frites Heißluft 200-220 15-25 Min. (300-600 g) nach Hersteller- nach Hersteller- Baguettes Ober-/Unterhitze angaben angaben nach Hersteller- nach Hersteller- Obstkuchen Ober-/Unterhitze angaben angaben 1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden Braten... -
Seite 30: Brattabelle
Brattabelle Heißluft Bratgut Einsatzebene Temperatur in Bratzeit in °C Minuten 1 Ebene 2 Ebenen Schwein 1 kg Schweinebraten (Kamm-/ Schinkenstück, Rollbraten), je 150-160 14-20 cm Höhe Kasseler, je cm Höhe 150-160 10-15 Hackbraten 160-170 60-70 Rind Rinderbraten, je cm Höhe 150-160 18-20 Rinderfilet, je cm Höhe... -
Seite 31: Flächengrillen
Flächengrillen Backofen-Funktion: Infrarot Grill oder Infrarot Flächengrill mit maximaler Temperatureinstellung Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorhei- zen! • Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen. • Das Auffangblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. •... -
Seite 32: Turbogrillen
Turbogrillen Backofen-Funktion: Turbo Raumgrill nach ... Temperatur Grillzeit in Gericht Einsatzebene Minuten in °C Minuten wenden Hähnchen (900-1000 g) 50-60 25-30 Gefüllter Schweineroll- 90-95 braten (2000 g) Nudelauflauf Gratinierter Kartoffelauflauf 20-23 Gnocchi, gratiniert 20-23 Blumenkohl mit Sauce Hollandaise... -
Seite 33: Einkochen
Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Glä- ser mit je einem Liter Inhalt Platz. -
Seite 34: Dörren
Dörren Backofen-Funktion: Heißluft • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen las- sen. • Danach Dörrgut fertig dörren. Einsatzebene Temperatur in Zeit in Stunden... -
Seite 35: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein. Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hoch- druckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmit- tel oder scheuernden Gegenstände. Gerät von außen •... -
Seite 36: Backauszug
Backauszug Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen und dann hinten aushängen. Einschubgitter einsetzen Achten Sie beim Einbau der Gitter dar- auf, dass die Haltebolzen der Teleskop- schienen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder... -
Seite 37: Backauszug Reinigen
Backauszug reinigen Backauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen. Achtung: Der Backauszug ist nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Achtung: Teleskopschienen auf keinen Fall einfetten. Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. -
Seite 38: Backofendecke
Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper ab- geklappt werden. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofen- innenwand hinaus nach vorne ziehen. -
Seite 39: Backofen-Tür
Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen- Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türschar- nieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststel- lung schließen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seit- lich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vor- sicht: Schwer!). - Seite 40 Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.
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Seite 41: Backofen-Türglas
Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. Türglas ausbauen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türschar- nieren ganz aufklappen. - Seite 42 5. Türglas am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen. Türglas reinigen Das Türglas gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig ab- trocknen. Türglas einsetzen 1. Türglas schräg von oben in das Türpro- fil an der Türunterkante einführen und absenken.
- Seite 43 An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwi- schen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben wer- den. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnie- ren in die ursprüngliche Position zurück- klappen.
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Seite 44: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht einge- Backofen einschalten schaltet Die Tageszeit ist nicht einge- Tageszeit einstellen stellt Die erforderlichen Einstellun- Einstellungen nachprüfen gen sind nicht erfolgt Die Sicherung in der Hausin- Sicherung überprüfen stallation (Sicherungskasten) Sollten die Sicherungen... -
Seite 45: Montageanweisung
Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch ei- nen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es er- möglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. -
Seite 48: Garantiebedingungen/Kundendienststellen
Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate. AEG Hausgeräte GmbH Markenvertrieb Juno * Deutsche Telekom Muggenhofer Straße 135 EUR 0,09 / Minute 90429 Nürnberg... -
Seite 49: Österreich
Österreich Sehr geehrter Kunde! Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglückwünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Konsumentenschutzgesetzes gemäß den nachstehenden Bedingungen, eine besondere Ga- rantie ein, die Ihnen zusätzliche Rechte gewährt. 1. - Seite 50 Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Quali- tät mit unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Zukunft bieten. Unsere Kundendienst- stellen in den Bundesländern sind spezialisiert auf unsere Marken: AEG, Electrolux, Juno, Zanussi. Zentrale: Kundendienst Wien, Niederösterreich, nördliches Burgenland Electrolux Hausgeräte GmbH...
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Seite 51: Service
Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes Wenden Sie sich an die Juno Hausgeräte Infoline: Telefon: 0180 5 222 7 22 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.juno.de Bei technischen Störungen Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel... - Seite 52 822 926 824-A-140306-03 Änderungen vorbehalten From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd.