Inhaltsverzeichnis
Werbung
Biskuitteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Biskuitboden (2 Eier) (Rost, Spring-
1
form, 26 cm)
Biskuitboden (4–6 Eier) (Rost, Spring-
1
form, 26 cm)
Wasserbiskuit* (Rost, Springform,
1
26 cm)
Biskuitplatte (1 Blech)
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, CF Crisp function,
Ober-/Unterhitze, Heißluft plus, ein, – aus
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
[°C]
2
160–170
2
160–170
2
170
2
150–180
2
180–190
Gartabellen
[min]
–
1
15–25
–
1
35–45
–
1
25–35
–
1
20–45
1
15–25
CF
–
–
–
–
–
127
Werbung
Inhaltsverzeichnis
