Inhaltsverzeichnis
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Gartabellen
Geflügel, Fisch
Gargut
(Zubehör)
Geflügel, 0,8–1,5 kg (Universalblech)
Hähnchen, ca. 1,2 kg (Rost auf Uni-
versalblech)
Geflügel, ca. 2 kg (Bräter)
Geflügel, ca. 4 kg (Bräter)
Fisch, 200–300 g (z. B. Forellen) (Uni-
versalblech)
Fisch, 1–1,5 kg (z. B. Lachsforellen)
(Universalblech)
Fischfilet in Folie, 200–300 g (Univer-
salblech)
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Kerntemperatur,
Bratautomatik, Umluftgrill, Ober-/Unterhitze, Klima + Ober-/Unterhitze,
Eco-Heißluft, ein, – aus
1
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
3
Schalten Sie die Crisp function ein.
4
Wenden Sie das Grillgut möglichst nach der Hälfte der Grillzeit.
5
Gießen Sie zu Beginn des Garvorgangs ca. 0,25 l Flüssigkeit an.
6
Gießen Sie nach 30 Minuten ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
7
Lösen Sie 5 Minuten nach Beginn des Garvorgangs 1 manuellen Dampfstoß aus.
134
[°C]
170–180
1
220–230
180–190
190–200
160–170
180–190
2
210–220
2
210–220
200–210
[min]
1
50–60
4
–
1
55–65
3
1
100–120
3
1
110–130
1
180–200
1
180–200
7
–
1
15–25
7
–
1
30–40
–
1
25–30
[°C]
85–90
85–90
5
85–90
5
85–90
6
90–95
6
90–95
75–80
75–80
75–80
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