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Knetteig - Miele H 7890 BP Gebrauchs- Und Montageanweisung

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Gartabellen

Knetteig

Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Plätzchen (1 Blech)
Plätzchen (2 Bleche)
Spritzgebäck* (1 Blech)
Spritzgebäck* (2 Bleche)
Tortenboden (Rost, Tortenboden-
1
form,  28 cm)
Käsekuchen (Rost, Springform,
1
 26 cm)
Apple Pie (Springform,  20 cm)*
Apfelkuchen gedeckt (Rost, Spring-
1
form,  26 cm)
Obstkuchen mit Guss (Rost, Spring-
1
form,  26 cm)
Obstkuchen mit Guss (1 Blech)
Wähe süß (1 Blech)
 Betriebsart,  Temperatur,  Booster,  Ebene,  Garzeit, CF Crisp function,
 Heißluft plus,  Eco-Heißluft,  Ober-/Unterhitze,  Intensivbacken,  ein, – aus
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
3
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
124
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
2
160
140
150–160
2
 170–180
170–180
150–160
160
2
180
2
 180–190
160–170
170–180
150–160
170–180
150–160
2
 210–220
190–200
[min]
1
20–30
2
25–35
1+3
25–35
1
35–45
2
20–30
1+3
40–50
2
35–45
2
20–30
1
85–95
1
70–80
1
90–100
1
75–90
1
50–60
1
50–60
1
50–60
1
50–60
2
60–70
1
70–80
1
30–40
1
35–45
CF
3
3

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