Gastroback Design Vakuumierer Basic Bedienungsanleitung Seite 16

Problem Mögliche Ursache
Im Bereich der Schweiß-
naht und/oder der
Vakuumdichtungen sind
Flüssigkeiten und Partikel
(Pulver) aus dem Beute-
linhalt.
Die Lebensmittel sind zu
feucht und/oder heiß. Zu
viel Wasserdampf verhin-
dert das Evakuieren des
Beutels.
Die Vakuumdichtungen im
Deckel und Geräteboden
sind verschmutzt, abge-
nutzt oder beschädigt.
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Die Lösung des Problems
Der obere Rand des Beutels muss absolut sauber und tro-
cken sein (innen und außen), um eine dichte Schweißnaht
zu erhalten. Schneiden Sie den oberen Rand des Beutels ab
und wischen Sie den Rand ganz sauber, bevor Sie es erneut
versuchen. Drücken Sie während des Evakuierens auf den
Deckel des Geräts, um die Vakuumdichtungen besser abzu-
dichten. Reinigen Sie bei Bedarf vorsichtig die Vakuumdich-
tungen (Nicht reiben! Siehe: ‚Pflege und Reinigung').
Nehmen Sie eventuell etwas aus dem Beutel heraus, damit
mehr freier Platz zum oberen Rand des Beutels bleibt und
Flüssigkeiten und Pulver nicht so leicht angesaugt werden.
Legen Sie sehr feuchte Lebensmittel vor dem Verpacken
eventuell für ca. 1 Stunde in das Gefriergerät. Legen Sie ein
zusammengefaltetes Blatt Küchentuch auf die Lebensmittel,
um Flüssigkeiten aufzusaugen oder Pulver zurückzuhalten.
Starten Sie das Gerät mit der Taste „Moist" (feucht) oder
arbeiten Sie mit der Funktion „Pulse", um den Druck in
kurzen Schritten abzusenken (siehe: ‚Eigenschaften Ihres
neuen Vakuumierers / Die Funktion „Pulse"').
Lassen Sie heiße Lebensmittel vor dem Vakuumieren
immer auf Raumtemperatur abkühlen und legen Sie sehr
feuchte Lebensmittel vor dem Verpacken in das Gefriergerät
(ca. 1 Stunde). Legen Sie ein zusammengefaltetes Blatt
Küchentuch auf die Lebensmittel, um die Flüssigkeit aufzu-
saugen und Pulver zurückzuhalten. Nehmen Sie eventuell
etwas aus dem Beutel heraus, damit mehr freier Platz zum
oberen Rand des Beutels bleibt und Flüssigkeiten nicht so
leicht angesaugt werden. Schneiden Sie den oberen Rand
des Beutels ab und wischen Sie den Rand ganz sauber und
trocken, bevor Sie es erneut versuchen. Starten Sie das
Gerät mit der Taste „Moist" (feucht) oder arbeiten Sie mit
der Funktion „Pulse", um den Druck in kurzen Schritten
abzusenken (siehe: ‚Eigenschaften Ihres neuen Vakuumie-
rers / Die Funktion „Pulse"').
Tupfen Sie die Vakuumdichtungen mit einem weichen,
feuchten Tuch ab. NICHT reiben! Wenn das keinen
Erfolg bringt, dann wenden Sie sich an den GASTRO-
BACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per
E-Mail: info@gastroback.de .
Problem Mögliche Ursache
Während des Betriebs Der maximal mögliche
ändert sich das Geräusch Unterdruck ist erreicht.
der Vakuumpumpe hörbar.
Die Folie des Beutels Sie verwenden ungeeig-
schmilzt und reißt an der nete Folien oder Beutel.
Schweißnaht.
Das Gerät ist überhitzt.
Das Gerät beendet den Das Vakuumsystem aus
Evakuier-Vorgang vor- Gerät und Behälter / Beu-
zeitig. Der Behälter oder tel ist undicht.
Beutel ist nicht richtig
evakuiert.
Die Lösung des Problems
Halten Sie die Vakuumpumpe an (Taste „Seal Only"
drücken oder die Taste „Pulse" loslassen). Verschweißen
Sie den Beutel oder schließen Sie das Druckventil Ihres
Behälters.
Verwenden Sie nur Folien oder Beutel, die für Vakuumie-
rer und/oder Folienschweißgeräte geeignet sind.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen
Sie das Gerät ca. 30 Minuten mit geöffnetem Deckel
abkühlen. Lassen Sie das Gerät zwischen den einzelnen
Schweißvorgängen 20 Sekunden mit geöffnetem Deckel
abkühlen.
Prüfen Sie folgende Punkte:
– Ist der Deckel des Geräts fest und luftdicht verriegelt
(siehe: ‚Bedienung')?
– Sind die Vakuumdichtungen des Geräts unbeschädigt
und sauber (siehe: ‚Pflege und Reinigung')?
– Liegt der Beutel richtig und faltenfrei auf der Vakuum-
dichtung des Geräts?
– Ist der Beutel / Behälter luftdicht verschlossen?
Beobachten Sie, ob die abgesaugte Luft wieder zurück
strömt. Drücken Sie bei Bedarf während des Evakuierens
auf den Deckel des Geräts (Beutel vakuumieren) oder
den Behälterdeckel.
– Ist der Vakuumbehälter beschädigt? Niemals
beschädigte Behälter zum Evakuieren verwen-
den (Beispiel: Sprünge, Beulen, abgenutzte,
geschmolzene oder spröde Stellen)!
– Sind die Anschlüsse des Vakuumschlauchs am Gerät
und Behälter richtig dicht? Prüfen Sie bei Bedarf, ob das
Druckventil des Behälters und der Vakuumschlauch des
Geräts richtig zueinander passen.
– Ist der Vakuumschlauch beschädigt? Prüfen Sie vor
allem die Bereiche der Stecker.
Wenn der Beutel / Behälter luftdicht ist und es dennoch
schwierig ist, das Vakuumsystem vollständig abzudichten,
dann können Sie es mit der Funktion „Pulse" versuchen
(siehe: ‚Bedienung / Die Vakuumpumpe manuell steuern').
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