Inhaltszusammenfassung für Gastroback BASIC PLUS 46007
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Bedienungsanleitung DESIGN VAKUUMIERER BASIC PLUS Art.-Nr. 46007 Design Vakuumierer Basic Plus Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhin- weise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. Inhaltsverzeichnis Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde! .........3 Ihren neuen Vakuumierer kennen lernen ..........3 Sicherheitshinweise................5 Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität ......7...
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnellsten alle Vorteile Ihres neuen Vakuumierers nutzen, wenn Sie sich vor Inbetriebnahme über alle Eigenschaften informieren! Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Vakuumierer. Ihre Gastroback GmbH Ihren neuen Vakuumierer kennen lernen Schweißband Dichtungsringe Schweißdichtung...
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Öffnungsgriffe Schneideleiste Kabeldurchführung Öffnungsgriffe Kabelschacht Schieber Kontrollleuchte der Kontrollleuchte der Versiegelung (rot) Vakuumpumpe (grün) Vakuumiertaste Vacuum Seal: Beutel einlegen, Taste drücken -> Kontrollleuchte leuchtet grün, Vakuumpumpe läuft Kontrollleuchte der Versiegelung leuchtet zusätzlich -> Versiegelungsvorgang läuft Beide Kontrollleuchten verlöschen -> Vakuumversiegelung abgeschlossen. STOP-Taste, bricht den laufenden Vorgang sofort ab.
Reparaturen und technische Wartung am Gerät dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250 Allgemeine Hinweise zur Sicherheit •...
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werden. Achten Sie darauf das Schweißband kurz nach einem Schweißvorgang nicht zu berühren. Achten Sie darauf, dass während des Betriebs und kurz danach keine wertvol- len oder empfindlichen Gegenstände mit dem Schweißband in Berührung kommen, um Schäden durch Hitze zu vermeiden. •...
Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität Das Gerät wird elektrisch betrieben und darf nur an eine Schukosteckdose mit den richti- gen Nennwerten (230 V bei 50 Hz; Wechselstrom) angeschlossen werden. Die Steckdose muss ausreichend für 110 Watt (8 A oder höher) abgesichert sein. Außerdem sollte die Steckdose über einen Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutzschalter) abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht über 30 mA liegen sollte.
mals andere Folien oder irgendwelche Fremdkörper (Papier, Textilien oder ungeeignete Kunststoffe) auf das Schweißband, um Brandgefahr und eine Beschädigung des Gerätes (Verkleben oder Verschmutzen) zu vermeiden! • Die beheizten Bauteile des Geräts brauchen nach jedem Schweißvorgang einige Zeit, um abzukühlen: ca. 30 Sekunden bei geöffnetem Deckel; ca. 2 Minuten bei geschlossenem Deckel.
Wichtige Hinweise für eine optimale Funktion • Verwenden Sie keine beschädigten oder ungeeigneten Behälter zum Vakuumieren. Behandeln Sie Behälter, die unter Vakuum stehen, stets besonders vorsichtig, um auch nach dem Vakuumieren ein Platzen zu verhindern. Nahrungsmittel, die in einem geplatz- ten Behälter waren, dürfen nicht mehr zum Verzehr verwendet werden, da eventuell ent- haltene Splitter zu schweren Verletzungen führen könnten.
Tipps für beste Ergebnisse • Bevor Sie frischen Fisch verpacken, entfernen Sie unbedingt die Innereien. • Streichen Sie überschüssige Luft vorsichtig aus dem Folienbeutel, bevor Sie mit dem Vakuumiervorgang beginnen, um den Vakuumiervorgang zu optimieren und die Vakuumpumpe nicht zu überlasten. •...
Haltbarkeits-Tabelle Lebensmittel normale Aufbewahrung* vakuumverpackt* frisches rohes Fleisch 3 Tage 9 Tage gekochtes Fleisch 5 Tage 15 Tage frischer Fisch 2 Tage 5 Tage Früchte und Gemüse 5 Tage 15-21 Tage Würstchen/Schinken 7 Tage 20 Tage Suppe 2 Tage 10 Tage Sahnegebäck 2 Tage 8 Tage...
Überhitzungsschutz Ein Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei Überhitzung automatisch aus. Das Gerät arbeitet dann zunächst nicht mehr. Diese Schutzfunktion bewahrt Ihr Gerät vor Schäden durch Überlastung und kann ansprechen, wenn Sie viele Vakuumiervorgänge in zu kurzer Zeit gestartet haben oder bei Raumtemperaturen über 35 °C arbeiten. Auch Überspannungen in der Stromversorgung können den Überhitzungsschutz aktivieren.
Das Gerät betriebsbereit machen WARNUNG: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder seinen Teilen oder den Folien/Beuteln spielen lassen. 1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Stellen Sie sicher, dass keine Fremdkörper (Beispiel: Verpackungsmaterial) im Inneren des Gerätes liegen oder kleben. Die Dichtungsringe sowie Schweißband und Schweißdichtung müssen sauber und eben sein, da andernfalls kein Vakuum erzeugt werden kann und/oder die Beutel nicht luft dicht verschlossen werden können.
Versiegeln eines Folienbeutels – den Beutelboden verschließen Wenn Sie größere Mengen verarbeiten, dann warten Sie zwischen den einzelnen Schweißvorgängen etwa 30 Sekunden bei geöffnetem Deckel, um eine Überhitzung zu vermeiden. WICHTIG: Verwenden Sie zum Einschweißen der Lebensmittel nur speziell dafür vorgese- hene Folien/Folienbeutel.
zu arbeiten. Die Kontrollleuchte der Versiegelung leuchtet rot. Der Beutelboden wird ver- schweißt. Sobald der Versiegelungsvorgang abgeschlossen ist, erlischt die Kontrollleuchte. HINWEIS: Wenn das Gerät nicht arbeitet, sobald Sie die Taste gedrückt haben, dann vergewissern Sie sich, dass Sie den Deckel richtig verschlossen haben.
9. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, sobald Sie das Gerät längere Zeit nicht mehr benutzen. Vakuumieren im Behälter Geeignete Gastroback Vakuumier-Behälter sind separat im Handel erhältlich. WARNUNG: Verwenden Sie nur spezielle Vakuumier-Behälter zum Vakuumieren. Kontrollieren Sie den Behälter vor jedem Vakuumiervorgang sorgfältig auf Beschädigungen (Risse, Sprünge oder Kratzer).
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2. Nehmen Sie den mitgelieferten Vakuumschlauch und stecken Sie das schmale Anschlussstück in den Vakuumanschluss an der rechten Außenseite des Geräts (siehe Abb. J). Der Vakuumschlauch muss fest sitzen und darf nicht abrutschen. 3. Füllen Sie den Behälter. WICHTIG: Überfüllen Sie den Behälter nicht und lassen Sie min- Abbildung J destens 3 cm unter dem Deckelrand frei.
Hilfe bei Problemen Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier in folgender Tabelle Lösungen. Problem Die einfache Lösung Das Gerät arbeitet nicht, • Prüfen Sie, ob das Gerät richtig an die Stromver- wenn es eingeschaltet wird sorgung angeschlossen ist. Zum Testen der Steckdose schließen Sie ein anderes Gerät an.
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• Bei Überhitzung wird das Gerät automatisch abge- schaltet. Lassen Sie das Gerät 20 Minuten abkühlen und versuchen Sie es dann erneut. Es entsteht kein Vakuum im • Prüfen Sie ob: Behälter - der Vakuumschlauch unbeschädigt ist und korrekt am Gerät und am Behälter angeschlossen ist (siehe: ‚Vakuumieren im Behälter‘).
Pflege und Reinigung WARNUNG: Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie ein paar Minuten, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen. Fassen Sie kurz nach dem Betrieb nicht auf das Schweißband. Achten Sie darauf, dass das Gerät für kleine Kinder stets unzugänglich ist.
Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Information und Service Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de Gewährleistung/Garantie Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind.