Gastroback 46016 Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Gastroback 46016
Inhaltszusammenfassung für Gastroback 46016
- Seite 1 Bedienungsanleitung Design Vakuumierer aDVanceD Professional art.-nr. 46016 »Design Vakuumierer advanced Professional« Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und voll- ständig durchzulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. - Seite 3 Die Bedienungsanleitung erklärt ihnen die eigenschaften und funktionen des gerätes. Dadurch werden sie mit ihrem neuen Vakuumierer sehr schnell vertraut sein. Wir wünschen ihnen viel freude mit ihrem neuen Vakuumierer. ihre gastroback gmbH...
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Seite 4: Ihren Neuen Vakuumierer Kennenlernen
Deckel sind nicHT im lieferumfang ent- Taste vac time – : halten, können aber bei Bedarf bequem Verringert die evakuierdauer (Vac Time) beim gastroback kundenservice bestellt werden: 04165/2225-0 oder per e-mail Taste cancel/Off : an info@gastroback.de. Drücken sie hier, um den laufenden Vor- gang abzubrechen. - Seite 5 display seal time: markierungspfeil: Zeigt die schweißdauer für die Versiege- Wird mit den funktionswahltasten zur lung von folien und Beuteln in sekunden gewünschten funktion bewegt. vac seal: vac time: Wenn der Pfeil bei Vac seal steht, eva- Zeigt die evakuierdauer an – wenn 0 hier kuiert und versiegelt das gerät den Beutel.
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Seite 6: Sicherheitshinweise
sicherheitshinweise • Lesen Sie bitte vor dem ersten Gebrauch des Gerätes alle Hinweise und anleitungen, die mit dem gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und bewahren sie die anleitungen gut auf. • Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. • Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Per- sonen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen fähigkeiten oder mangel an erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsich- tigt oder bezüglich des sicheren gebrauchs des gerätes unterwiesen wur-... - Seite 7 gerätes müssen blank und glatt sein und dürfen keine Verfärbungen aufwei- sen. niemals das gerät betreiben, wenn Bauteile nicht mehr erwartungsge- mäß arbeiten. • Lassen Sie das Gerät von einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen und reparieren, wenn es nicht mehr erwartungsgemäß arbeitet, sich über- hitzt oder übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: sturz, schlag, Überhitzung, eingedrungenes Wasser).
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Seite 8: Wichtige Sicherheitshinweise - Elektrizität
• Schweißband und Schweißdichtung werden beim Betrieb heiß. Berühren sie diese Bauteile kurz nach der Verwendung des gerätes nicHT mit den Händen oder wärmeempfindlichen gegenständen. • Das Gerät dient ausschließlich zum Evakuieren und Verschweißen der eigens dafür vorgesehenen Beutel, folien und Vakuumbehälter. ungeeignete oder beschädigte Behälter können beim evakuieren platzen (implodieren) und dadurch zu einer gefährdung durch herumfliegende splitter und sprit- zer führen. - Seite 9 Verlängerungskabel oder mehrfachsteckdosen. Das gerät darf nur an eine schuko-Wandsteckdose einer geeigneten stromversorgung (Wechselstrom; 220 - 240 V, 50/60 Hz; abgesichert für mindestens 8 a) mit schutzleiter angeschlossen werden. außerdem sollte ein fehlerstromschutzschalter (fi- schutzschalter) mit einem auslösestrom von höchstens 30 ma installiert sein. Wenden sie sich gegebenenfalls an ihren elektriker.
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Seite 10: Technische Daten
(siehe: reinigung und Pflege). technische daten modell: art.-nr.: 46016 ›Design Vakuumierer advanced Professional‹ stromversorgung: 220-240 V Wechselstrom, 50/60 Hz, mind. 8 a maximale leistungsaufnahme: 290 W länge des netzkabels:... -
Seite 11: Funktionen Ihres Neuen Vakuumierers
FunKtiOnen ihres neuen vaKuumierers Der ›Design Vakuumierer advanced Professional‹ bietet mehrere funktionen, die sie mit den funktionswahltasten auswählen können. Der markierungspfeil auf dem Display steht immer bei der gerade ausgewählten funktion und blinkt, solange das gerät die ausge- wählte funktion bearbeitet. sie können jeden laufenden Versiegelungsvorgang jederzeit abbrechen. - Seite 12 sPeeD Wenn sPeeD im menü leuchtet, dann arbeitet das gerät mit hoher geschwindigkeit. Wenn der markierungspfeil auf sPeeD steht, können sie mit der Taste start/on zwischen den geschwindigkeiten hin- und herschalten. Wenn sPeeD vom Display gelöscht ist, dann arbeitet das gerät mit der geringeren geschwindigkeit.
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Seite 13: Wichtige Tipps Zur Vakuumverpackung Und Lebensmittelsicherheit
üBerhitzungsschutz ein Überhitzungsschutz schaltet das gerät bei Überhitzung automatisch aus. Das gerät arbeitet dann zunächst nicht mehr. Diese schutzfunktion bewahrt ihr gerät vor schäden durch Überlastung und kann ansprechen, wenn sie die schweißvorgänge oder Vaku- umiervorgänge in zu kurzer Zeit hintereinander gestartet haben oder bei raumtempe- raturen über 35°c arbeiten. -
Seite 14: Vorbereitung Der Lebensmittel
Bakterium clostridium Botulinum (ein hochgiftiges Bakterium, verursacht Botulismus) kann sich jedoch unter bestimmten Bedingungen auch ohne luft vermehren. man kann einen Befall weder durch geruch noch geschmack feststellen. obwohl sehr selten, ist diese Bakterienart sehr gefährlich. um die lebensmittelsicherheit zu erhalten, müssen die meisten lebensmittel bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt werden. -
Seite 15: Erste Verwendung
erste verwendung warnung: niemals kleine kinder mit dem gerät, seinen Teilen oder dem Verpa- ckungsmaterial spielen lassen! nehmen sie das gerät vorsichtig aus dem karton und vergewissern sie sich, dass alle Bauteile vorhanden und unbeschädigt sind. entfernen sie das Verpackungsmaterial, Preisschilder und Werbematerialien (aufkleber und schilder). -
Seite 16: Die Geschwindigkeit Wählen - Speed
leer ist. achten sie darauf, dass die Vakuumpumpe des gerätes keine flüssigkeiten aus den Beuteln und Vakuumbehältern heraussaugt. Brechen Sie den laufenden Versiege- lungsvorgang sofort ab, wenn Flüssigkeiten angesaugt werden (Taste Cancel/Off drü- cken) , um eine gefährdung durch elektrizität und Überhitzung zu vermeiden. Das gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. -
Seite 17: Folien Verschweißen - Seal Only
umschalten. Der menüpunkt sPeeD wird dementsprechend angezeigt oder ver- schwindet. 4. Danach können sie mit den funktionswahltasten die gewünschte funktion wählen. Das gerät arbeitet mit der gewählten geschwindigkeit. FOlien verschweissen – seal Only mit der funktion seal onlY (nur Verschweißen) können sie folien und Beutel ohne Vakuum verschweißen. -
Seite 18: Einen Beutel Vakuumversiegeln - Vac Seal
Hinweis: für die funktion seal onlY können sie nur die schweißdauer einstellen. Die evaku- ierdauer (Vac Time) ist unveränderlich auf 0 festgelegt. Trotzdem werden sie wäh- rend des schweißvorganges kurz die Vakuumpumpe hören. Das gerät verwendet den erzeugten unterdruck, um eine optimale schweißnaht zu erzeugen. 8. - Seite 19 dichtung. Der rand des Beutels muss an allen stellen über die schwarze Vakuum- dichtung reichen. achten sie dabei darauf, dass der Beutelrand glatt liegt und keine falten oder lücken bildet. 5. schließen sie den Deckel. Der rand des Beutels sollte dadurch im gerät leicht ein- geklemmt sein.
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Seite 20: Die Vakuumpumpe Manuell Steuern - Pulse Vac
die vaKuumpumpe manuell steuern – pulse vac mit dieser funktion können sie das Vakuum im Beutel manuell steuern, damit empfind- liche gegenstände im Beutel nicht zerdrückt werden und flüssigkeiten nicht in die Vaku- umpumpe gesaugt werden. 1. Prüfen sie, ob der verwendete Beutel unbeschädigt und dicht ist. füllen sie dann die gegenstände oder lebensmittel ein. - Seite 21 12. sobald die schweißdauer (seal Time) auf dem Display 0 erreicht hat, ist der Ver- siegelungsvorgang beendet. Das gerät belüftet automatisch die Vakuumkammer und sie hören das Zischen der eindringenden luft. Danach können sie den Deckel öffnen und den verschlossenen Beutel herausnehmen. wichtig: lassen sie das gerät nach jedem schweißvorgang mindestens 20 sekun- den abkühlen, bevor sie die nächste folie verschweißen.
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Seite 22: Einen Behälter Evakuieren - Canister
4. schließen sie den Vakuumschlauch des gerätes am Vakuumanschluss an der sei- te des gerätes an. schließen sie dann das andere ende des Vakuumschlauches an den Deckel des Vakuumbehälters an. Vergewissern sie sich, dass der Vakuum- schlauch luftdicht am Behälterdeckel sitzt. Wenn der verwendete Vakuumbehälter ein manuell einstellbares Druckventil hat, dann achten sie darauf, dass das Ventil geöffnet ist. -
Seite 23: Marinieren - Marinate
marinieren – marinate Die funktion marinaTe ist eine besondere einrichtung des Design Vakuumierers advan- ced Professional. Die funktion evakuiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen. Dadurch kann die marinade in sehr kurzer Zeit optimal in die lebensmittel eindringen. warnung: Verwenden sie nur die dafür vorgesehenen Vakuumbehälter zum eva- kuieren. - Seite 24 5. schließen sie das gerät an die stromversorgung an. ein knacken ist zu hören. Das ist normal. Halten sie den Deckel des gerätes geschlossen. 6. Drücken sie die Taste start/on, um das gerät einzuschalten. Das Display leuchtet auf und zeigt die voreingestellte schweißdauer (seal Time) und evakuierdauer (Vac Time) an.
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Seite 25: Hilfe Bei Problemen
hilFe Bei prOBlemen sollten während der arbeit Probleme auftreten, dann finden sie hier lösungen. Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Die Vakuumpumpe Der Beutel ist nicht richtig Der obere Rand des Beutels muss an allen Stellen bis in die arbeitet hörbar aber eingelegt. - Seite 26 Vergewissern Sie sich, dass die Verbindung zwischen dem Vaku- STER oder MARI- umschlauch und dem Deckel des Behälters luftdicht ist. NATE) Der Vakuumschlauch ist Wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: beschädigt. 04165/2225-0. Die Dichtung des Vakuum- Vergewissern Sie sich, dass die Dichtung und der Behälterrand behälters ist undicht.
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Seite 27: Pflege Und Reinigung
pFlege und reinigung warnung: Achten Sie darauf, dass das Gerät für kleine Kinder immer unzugäng- lich ist. schalten sie das gerät immer zuerst aus, ziehen sie den netzstecker aus der steckdose und warten sie ein paar minuten, bis das gerät abgekühlt ist, bevor sie das gerät reinigen. schweißband und schweißdichtung werden während des Betriebes warm. -
Seite 28: Aufbewahrung
6. Die Vakuumdichtungen sollten sie zum Trocknen am besten nur mit einem trockenen Tuch abtupfen. 7. Trocknen sie das gerät und alle Bauteile sorgfältig ab und lassen sie die Bauteile für kleine Kinder unerreichbar danach etwa ½stunde an der luft trocknen, wo sie sind. -
Seite 29: Entsorgungshinweise
Wenn sie das gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich ver- pflichtet, das alte mindestens kostenlos zur entsorgung entgegenzunehmen. inFOrmatiOn und service Weitere informationen erhalten sie im internet unter www.gastroback.de. Wenden sie sich mit Problemen, fragen und Wünschen gegebenenfalls an: gasTroBack kundenservice, Tel.: 04165/2225-0... -
Seite 30: Gewährleistung/Garantie
Transportes. Hinweis: kunden aus Deutschland und Österreich: für die reparatur- und serviceabwicklung möchten wir sie bitten, gastroback Produkte an folgende anschrift zu senden: gastro- back gmbH, gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt. kunden anderer länder: Bitte kontaktieren sie ihren Händler Bitte haben sie dafür Verständnis, dass unfreie sendungen nicht angenommen werden... - Seite 60 20 . 21279 Hollenstedt / germany Telefon + 49 (0) 41 65 / 22 25 - 0 . Telefax + 49 (0) 41 65 / 22 25 -29 info@gastroback.de . www.gastroback.de...