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GASTROBACK
®
Bedienungsanleitung
Design Vakuumierer
Art.-Nr. 46010 Design Vakuumierer

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Gastroback 46010

  • Seite 1 GASTROBACK ® Bedienungsanleitung Design Vakuumierer Art.-Nr. 46010 Design Vakuumierer...
  • Seite 2 WICHTIGE HINWEISE FÜR EINE OPTIMALE FUNKTION • Verwenden Sie nur die mitgelieferte Folie zum Einschweißen der Lebensmittel. Andere Beutel schmelzen durch die hohen Temperaturen der Schweißdichtung und würden die Schweißdichtung durch Kunststoffrückstände beschädigen. • ACHTUNG: Verwenden Sie nur die mitgelieferten Behälter zum Vakuumieren und Aufbewahren von Lebensmitteln.
  • Seite 3: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Allgemeine Sicherheitshinweise Lesen Sie alle Anleitungen und Hinweise zum Gerät vor der Verwendung sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät und/oder Teile des Geräts nur in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungs- gemäßer Gebrauch) und führen Sie nur die Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden.
  • Seite 4: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität

    Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität Die Schweißdichtung des Design Vakuumierers wird elektrisch beheizt und darf nur an eine Schukosteckdose mit den richtigen Nennwerten (230/240 V bei 50 Hz; Wechselstrom) angeschlossen werden. Die Steckdose muss ausreichend für 1200 Watt (10 A oder höher) abgesichert sein. Außerdem sollte die Steckdose über einen Fehlerstromschutzschalter abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht über 30 mA liegen sollte.
  • Seite 5: Heiße Oberflächen - Verbrennungsgefahr

    Heiße Oberflächen - Verbrennungsgefahr Der Design Vakuumierer dient zum Vakuumverpacken von Lebensmitteln und die Schweißdichtung wird beim Betrieb sehr heiß. • Die Schweißdichtung wird elektrisch beheizt. Die Heizung beginnt automatisch zu arbeiten, sobald der Vakuumiervorgang abgeschlossen ist. Legen Sie niemals Fremdkörper (Papier, Textilien oder Kunststoffe) auf die Heizfläche der Schweißdichtung, um eine Beschädigung des Geräts und Brandgefahr zu vermeiden! ACHTUNG: Es lassen sich nur die mitgelieferten Folienbeutel mit diesem Gerät...
  • Seite 6 Den Design Vakuumierer kennen lernen Gummidichtung Deckel Dichtungsringe Verschlussöffnung für den Deckel Bedienmenü Schweißdichtung Vakuumkammer Anschluss für Sicherheitsriegel der Vakuumierschlauch Vakuumkammer Ein/Aus-Schalter Netzkontrolllampe (grün: betriebsbereit) Kontrolllampe: grün: signalisiert wenn das Gerät betriebsbereit ist Nach drücken des Ein-Schalters: Kontrollleuchte blinkt orange: Luft wird aus dem Folienbeutel gesaugt Kontrollleuchte blinkt rot: Folienbeutel wird versiegelt...
  • Seite 7: Das Gerät Betriebsbereit Machen

    Das Gerät betriebsbereit machen 1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus, stellen Sie es auf eine geeignete trockene Arbeitsfläche (siehe: Allgemeine Sicherheitshinweise). Achten Sie darauf, dass Sie ausreichend Platz vor dem Gerät haben, damit Sie den Folienbeutel beim Vakuumieren vor dem Gerät ablegen können. 2.
  • Seite 8: Vakuumieren Im Folienbeutel

    3. Legen Sie eines der offene Enden der Folie über die Schweißdichtung. Die glatte Seite der Folie zeigt dabei nach oben. Zum Versiegeln des Folienbeutelbodens reicht es, wenn die Folie über die Schweißdichtung reicht (siehe Abbildung E). Die Folie muss nicht bis über den Dichtungsring in die Vakuumkammer reichen, da zum Versiegeln des Folienbeutelbodens kein Vakuum erzeugt werden muss.
  • Seite 9 9. Legen Sie die offene Seite des Folienbeutels über die Schweißdichtung. Die glatte Seite der Folie zeigt dabei nach oben. Zum Versiegeln des Folienbeutels muss die Folie über die Schweißdichtung und den unteren Rand des Dichtungsrings in die Vakuumkammer reichen (siehe Abbildung H).
  • Seite 10: Vakuumieren Im Behälter

    Vakuumieren im Behälter ACHTUNG: Verwenden Sie nur die mitgelieferten Behälter zum Vakuumieren und Aufbewahren von Lebensmittel. Andere Gläser oder Kunststoffbehälter können, unter dem beim Vakuum entstehendem Druck, implodieren und somit zu Verletzungen führen. 1. Nachdem Sie das Gerät betriebsbereit gemacht haben (siehe: Das Gerät betriebsbereit machen) drücken Sie die Verschlussöffnungen an beiden Außenseiten des Deckels und öffnen Sie den Deckel (siehe Abbildung A).
  • Seite 11 Reinigung Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. WARNUNG! Lassen Sie das Gerät unbedingt abkühlen, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen. Tauchen Sie das Gerät oder das Netzkabel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein. Reinigen Sie das Gerät nach jeder Benutzung, damit keine Speisereste auf der Heizfläche der Schweißdichtung festbacken und verkohlen.
  • Seite 12: Haltbarkeits Tabelle

    Vorteile des Vakuumierens Beim Vakuumieren, wird bis zu 90% des Sauerstoffs aus dem Folienbeutel, bzw. dem Behälter gesaugt und alles luftdicht verschlossen. Sauerstoff, Licht und Temperaturen über 0 Grad lassen Lebensmittel schnell verderben. • Durch das Vakuum wird eine Oxidation der Lebensmittel verhindert und Bakterien oder Schimmelpilzen die Entwicklungsgrundlage entzogen.
  • Seite 13: Entsorgungshinweise

    Elektroschrott entsorgt werden. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Gewährleistung/Garantie Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weiterer Ansprüche und innerhalb von zwei Jahren nach dem Kaufdatum, kostenlos ersetzt oder behoben.
  • Seite 14: Hilfe Bei Der Fehlersuche Mögliches Problem

    Hilfe bei der Fehlersuche Mögliches Problem Die einfache Lösung des Problems • Prüfen Sie, ob das Gerät richtig am Netz angeschlossen ist Das Gerät arbeitet nicht, wenn es eingeschaltet wird und ob der Netzstecker funktioniert. Zum Testen der Steckdose schließen Sie ein anderes Gerät an. •...
  • Seite 15 Hilfe bei der Fehlersuche Mögliches Problem Die einfache Lösung des Problems • Prüfen Sie ob: Es entsteht kein Vakuum im Behälter - der Vakuumschlauch korrekt am Gerät angeschlossen ist (siehe: Vakuumieren im Behälter) - die Vakuumglocke richtig auf dem Deckel aufliegt und mit dem Deckel luftdicht abschließt (Halten sie dieses Ende vom Schlauch während des Vakuumiervorgangs fest!) - der Deckel des Behälters richtig verschlossen ist...
  • Seite 16 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 • D-21279 Hollenstedt/Germany http://www.gastroback.de • E-Mail: info@gastroback.de...

Diese Anleitung auch für:

Design vakuumierer

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