Tabela Dos Tempos De Fritura - Silvercrest SEF3 2000 C4 Bedienungsanleitung

■ No entanto, não utilize o óleo ou a gordura durante períodos superiores
a seis meses. Tenha também sempre em consideração as indicações na
embalagem.
■ Geralmente o período de utilização do óleo ou da gordura é menor se fritar
essencialmente alimentos ricos em proteínas, como carne ou peixe.
■ Não misture óleo limpo com óleo usado.
■ Substitua o óleo ou a gordura caso forme espuma ao aquecer, desenvolva
um sabor ou cheiro intenso ou se ficar escuro e/ou desenvolver uma consis-
tência viscosa.

Tabela dos tempos de fritura

A tabela dá exemplos de alimentos e das respetivas temperaturas a que estes
devem ser fritos, bem como do tempo de fritura de que necessitam. Se as indica-
ções na embalagem do produto a fritar não coincidirem com as da tabela, siga
as instruções da embalagem.
Almôndegas (congeladas)
Costeletas de porco
Porções de frango
(pedaços grandes)
Porções de frango
(pedaços pequenos/médios)
Batatas fritas (frescas)
Batatas fritas (congeladas)
Lagostins (frescos)
NOTA
► Podem haver pequenas divergências de temperatura nas indicações dos
graus. Os valores indicados na tabela servem apenas de referência. Estes
referem-se a uma quantidade de aprox. 300 gramas. Os tempos podem
variar de acordo com a consistência do alimento.
O cesto de fritar 3 (ou os cestos de fritar pequenos w) pode/podem ser
►
cheios no máximo até à marcação Max no interior da fritadeira com os
alimentos de fritar.
SEF3 2000 C4
Alimento
(panadas)
Cogumelos
Temperatura
(aprox.)
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C / 170 °C
ver indicações do
fabricante
130 °C
170 - 190 °C
Tempo em
minutos
3 - 5 minutos
15 - 25 minutos
10 - 18 minutos
8 - 18 minutos
10 - 14 minutos /
3 - 4 minutos
ver indicações do
fabricante
3 - 5 minutos
5 minutos
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