Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Русский
Перед первым использованием
Чтобы повысить природную влагостойкость
древесины и облегчить удаление жира и пятен
с доски, ее необходимо обработать маслом,
разрешенным к применению на поверхностях,
контактирующих с пищевыми продуктами,
например растительным. Обработайте
поверхность один раз, вытрите излишки масла
и повторите обработку через 24 часа.
Уход за разделочной доской
•
Протирайте доску чистой тканью
или очищайте с помощью щетки. Не
замачивайте и не оставляйте доску в
воде надолго. От этого дерево может
потрескаться.
•
Тщательно вытрите доску, но не старайтесь
ускорить этот процесс с помощью
нагревания.
•
Для восстановления первоначального вида
доску можно ошкурить шлифовальной
шкуркой средней зернистости и обработать
маслом.
Несколько полезных советов
•
Для различных типов продуктов желательно
использовать разные доски. Например, в
сырой курице могут содержаться бактерии,
которые не должны попасть на продукты,
употребляемые в сыром виде. Столовые
приборы и разделочные доски, которые Вы
использовали для разделки сырой курицы,
необходимо тщательно вымыть.
•
Также рекомендуется использовать
отдельные разделочные доски для таких
продуктов, как лук, рыба и т.п. Эти продукты
имеют специфичные запахи, которые могут
передаться другим ингредиентам.
23
Werbung
Inhaltsverzeichnis
