Reinigingsprocedure Snijmachine - CombiSteel MS STU-Series Gebrauchsanweisung

6.2 REINIGINGSPROCEDURE SNIJMACHINE

6.2.1 Reiniging van de voedselbak (zie figuur 13)
De wagen (voedsellade + arm + stengel) is eenvoudig te verwijderen:

met de draaiknop ingesteld in de "0" positie (1);

de slede (2) aan het einde van de run (a) in de buurt van de bedieningselementen;

draai de knop (3) los, schuif de wagen omhoog (b);

nadat u de wagen hebt verwijderd, kunt u de voedsellade met warm water en een neutraal
reinigingsmiddel (PH 7) nauwkeurig reinigen.
FIGUUR 13 – Ontgrendeling van de wagen.
6.2.2 blade, blade guard and ring cmes, mesbeschermer en ringreinigingleaning
Draai de knop van de verbindingsbout (1) los (zie afbeelding 14) om de beschermkap (2) te ontgrendelen.
Figuur 14 - Loslaten van de bladbeschermer
WAARSCHUWING: het reinigen van het blad moet worden uitgevoerd met metalen handschoenen (3) en een
natte doek. Om het blad aan het tegenoverliggende oppervlak te reinigen, moet het mes worden verwijderd (zie
afbeelding 15).
Het blad moet als volgt worden verwijderd:
3) demonteer de bladafdekking (zie figuur 14);
4) verwijder (a) de puntenslijper en open het dikteblad met de draaiknop om het gereedschap voor het
verwijderen van het mes (b) aan het mes te laten kleven;
5) maak de 3 of 4 schroeven los (f) (volgens het model) waarmee het mes is bevestigd;
6) kantel het gereedschap voor het verwijderen van het plexiglasmes op het blad om de koppeling van de
mesgaten met de twee schroeven (e) te verkrijgen, draai het blad totdat het de juiste positie bereikt;
7) draai de schroef (e) niet overdreven aan.
N.B. de beschermkap moet worden schoongemaakt met warm water en een neutraal reinigingsmiddel.
www.combisteel.com
26