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Maschineneinschaltung; Programmierung; Einstellung Der Arbeitstemperatur - Gastrodomus COOKMATIC SPECIAL Bedienungsanleitung

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COOKMATIC SPECIAL
- Die obere Backplatte (07) (gewölbt) auf die untere Platte (04), mit Bezug auf den 4 ausragenden Stiften,
einrasten.
- Den Deckel (06) schließen.
- Überprüfen, dass die beiden Backplatten (04 + 07) verkoppelt sind.
- Mit 4 Daumenmutterschrauben (09) die obere Backplatte (07) an den Deckel (05) anschrauben (nicht
festschrauben).
- Mit 4 Daumenmutterschrauben (09) die untere Backplatte (04) an die Grundfläche anschrauben (nicht
festschrauben).
- Die Verkopplung überprüfen.
- Auf den Seiten der unteren Backplatte (04) 2 Abstandsstücke (10), eine pro Seite, mit 2 Schrauben
(1+1) montieren.
- Die Hebel des Plattenverschlussgriffes (08) an den Abstandsstücken (10) einhaken und kontrollieren,
dass die Selbstzentrierung erfolgt.
- Mehrere Male den Deckel (mit der montierten oberen Platte) schließen und öffnen und überprüfen, dass
diese Bewegung frei von jeglichen Hindernissen durchgeführt werden kann.
- Die 4+4 Befestigungsschrauben der Backplatten festschrauben.
- Zur Kontrolle noch mal die Bewegung hoch - runter des Deckels wiederholen.

MASCHINENEINSCHALTUNG

Vor Einschaltung der Maschine versichern Sie sich, dass die Netzspannung (Volt) dem auf dem
Schild der Maschine angegebenen elektrischen Spannungswert entspricht.
Den Stecker des elektrischen Kabels, der auf der hinteren Seite an der Maschine befestigt ist, in eine
Steckdose für die Spannungsversorgung stecken.
Zur Einschaltung der Maschine den Drehknopf des Generalschalters, hinter der Maschine, auf Position
"I" stellen.
Ist die Maschine eingeschaltet, erscheinen auf dem beleuchteten Display der Steuertastatur auf der
Stirnseite der Maschine drei Linien, das bedeutet: Die Maschine ist für die Programmierung bereit.
- - -

PROGRAMMIERUNG

Die Taste "ON" drücken:
- Auf dem Display erscheint die Temperatur der Backplatten, in Celsiusgrad °C angegeben, und es
beginnt die Erhitzungsphase der Backplatten (Die Erhitzung endet mit der Produktionsbeendigung
durch Drücken der Taste „OFF").
- Auf dem Display unten rechts leuchtet eine rote LED auf, die die Erhitzung der Platten meldet und so
lange leuchtet, bis die gewünschte Temperatur erreicht wird.
Dann erlischt sie und leuchtet wieder bei neuer Erhitzung auf.

EINSTELLUNG DER ARBEITSTEMPERATUR

Die Temperatur kann von 0° bis 250°C eingestellt werden.
- Die Taste "TEMP" drücken und auf dem Display erscheint die zuletzt eingegebene Temperatur, die
sich auf die zuletzt durchgeführte und gespeicherte Verarbeitung bezieht.
20
ON
TEMP
OFF
STEUERTASTATUR
+
SET
-
TIME
START

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