coldline W5T Bedienungs- Und Wartungsanleitungen Seite 59

SOMMAIRE
1.0 CONDITIONS D'EMPLOI
1.1 Informations gènèrales
1.2 Conditions d'emploi
2.0 DONNÉES TECNIQUES
3.0 INSTALLATION
3.1 Informations
3.2 Bon état
3.3 Nettoyage
3.4 Conditions de fonctionnement
3.5 Mise de niveau
3.6 Mise en service
4.0 TABLEAU DE COMMANDE
5.0 DESCRIPTION DES CYCLES
5.1 Notions sur les cycles de refroidissement/ surgélation
5.2 Modes de refroidissement/surgélation
5.3 Conservation
6.0 FONCTIONNEMENT
6.1 Allumage/arrêt
6.2 Refroidissement/surgélation
6.3 Ouverture de la porte durant l'exécution d'un cycle
6.4 Pump-down
6.5 Lecture sonde de température et sonde à aiguille
6.6 Sonde à aiguille chauffée (en option)
6.7 Dégivrage automatique
6.8 Dégivrage manuel
7.0 REFROIDISS./SURGÉLATION EN FONCTION DE LA TEMPÉRATURE
7.1 Refroidissement soft en fonction de la température
7.2 Refroidissement hard en fonction de la température
7.3 Surgélation en fonction de la température
8.0 REFROIDISS./SURGÉLATION EN FONCTION DU TEMPS
8.1 Refroidissement soft en fonction du temps
8.2 Refroidissement hard en fonction du temps
8.3 Surgélation en fonction du temps
9.0 PROGRAMMES
9.1 Création d'un nouveau programme
9.2 Rappel d'un programme
10.0 ENREGISTREUR ELECTRONIQUE HACCP (EN OPTION)
11.0 CONSEILS ET MISES EN GARDE
12.0 ALARMES
13.0 SCHÉMA DE BRANCHEMENT
14.0 ENTRETIEN ET NETTOYAGE
14.1 Nettoyage de l'appareil
14.2 Nettoyage du condensateur
14.3 Évacuation de l'eau de condensation
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