coldline W5T Bedienungs- Und Wartungsanleitungen Seite 13

7.3 SURGELAZIONE PER TEMPERATURA
Il ciclo di surgelazione per temperatura è controllato dalla sonda a spillone.
Selezione rapida comandi da modalità stand- - - - by Selezione rapida comandi da modalità stand Selezione rapida comandi da modalità stand Selezione rapida comandi da modalità stand
1
Surgelazione
Sequenza comandi in dettaglio: Sequenza comandi in dettaglio:
Sequenza comandi in dettaglio: Sequenza comandi in dettaglio:
1. Assicurarsi che l'apparecchio sia in modalità stand
2. Inserire la sonda a spillone nel prodotto da abbattere (10.0
3. Premere il pulsante
• Il led relativo al pulsante
• Il display DY1 DY1 visualizza il set point dell'aria in cella (- - - - 3 3 3 3 8 8 8 8 °C DY1 DY1
• Il display DY2 DY2 visualizza la sigla "---
DY2 DY2
4. Premere il pulsante
• Il led relativo al pulsante
Il compressore entra in funzione solo 5 5 5 5 secondi dopo la pressione del tasto
•
• DY1 DY1 DY1 DY1 visualizza la temperatura della sonda a spillone, DY2
minuti.
• Premendo il pulsante
5. La fine del ciclo di abbattimento viene segnalata tramite un avvisatore acustico.
6. Al termine del ciclo si attiva la modalità di conservazione con durata illimitata a - - - - 20
• Il led relativo al pulsante
• Premendo il pulsante
La fase di conservazione deve durare solo il tempo strettamente necessario.
•
7. Per terminare la modalità di conservazione premere il pulsante
• Il led relativo al pulsante
Il compressore si arresta 5 5 5 5 secondi dopo la pressione del pulsante
•
Importante Importante
Importante Importante
• Il conto alla rovescia ha inizio quando la temperatura rilevata dalla sonda a spillone, al cuore del prodotto,
è inferiore a +65°C.
• All'avvio di un ciclo di surgelazione, il compressore lavora ininterrottamente fino al raggiungimento della
temperatura dell'aria in cella di - - - - 3 3 3 3 8 8 8 8 ° ° ° ° C C C C . In seguito può funzionare a fasi alterne per mantenere costante la
temperatura evitando la formazione di brina.
• Il ciclo di abbattimento termina quando la sonda a spillone rileva una temperatura di - - - - 18
prodotto. La durata massima del ciclo è di 24
8.0 ABBATTIMENTO/SURGELAZIONE A TEMPO
8.1 ABBATTIMENTO SOFT A TEMPO
Il ciclo di abbattimento soft
Selezione rapida comandi da modali Selezione rapida comandi da modalità stand Selezione rapida comandi da modali Selezione rapida comandi da modali
1
Abbattimento soft
Sequenza comandi in dettaglio: Sequenza comandi in dettaglio:
Sequenza comandi in dettaglio: Sequenza comandi in dettaglio:
1. Assicurarsi che l'apparecchio sia in modalità stand
2
per selezionare il ciclo di surgelazione.
si illumina.
---".
--- ---
per avviare il ciclo di surgelazione.
si illumina.
in fase di esecuzione del ciclo si visualizza il tempo trascorso dallo start.
lampeggia.
in fase di conservazione si visualizza la durata del ciclo appena concluso.
si spegne.
240 minuti
24 24
soft soft per tempo è controllato dal timer. soft
tà stand- - - - by tà stand tà stand
2
by by by
Start
stand- - - - by by (6.1 6.1).
stand stand by by 6.1 6.1
10.0 10.0). 10.0
°C). °C °C
DY2 DY2 il tempo residuo del ciclo a partire da 24 DY2
.
0 minuti.
0 minuti 0 minuti
by by by
Ciclo a tempo
stand- - - - by by (6.1 6.1).
stand stand by by 6.1 6.1
(pump-down 6.4
20° ° ° ° C C C C .
20 20
(pump-down 6 6 6 6 .4 .4 .4 .4).
18° ° ° ° C C C C al cuore del
18 18
3
Start
6.4).
6.4 6.4
240 0 0 0 24 24
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