Introducción; Visto De Cerca - Franke DM72M Gebrauchs- Und Installationsanweisungen

Índice
Introducción ..................................................................................................................................... 54
Visto de cerca ................................................................................................................................... 54
Primer uso ........................................................................................................................................ 55
Sugerencias ....................................................................................................................................... 55
Modo de empleo .............................................................................................................................. 55
Tabla de cocción ............................................................................................................................... 59
Limpieza y mantenimiento del horno ............................................................................................... 60
Asistencia .......................................................................................................................................... 61
Advertencias de seguridad................................................................................................................ 61
Instalación ......................................................................................................................................... 62
Instrucciones de montaje.................................................................................................................. 62
Conexión a la red eléctrica............................................................................................................... 62
Datos técnicos .................................................................................................................................. 63

Introducción

Gracias por haber elegido un producto Franke.
Antes de utilizar el aparato, lea atentamente las advertencias y los consejos de este manual. De este modo, le será más
fácil utilizar el aparato y mantenerlo eficaz durante más tiempo. Conserve cuidadosamente este manual para poderlo
consultar en cualquier momento.

Visto de cerca

B
Sirve para seleccionar el modo de funcionamiento del horno según el tipo de
cocción que se va a efectuar. Al seleccionar un programa, la luz interior del
horno se enciende para indicar que el horno está funcionando.
C
(consulte la pag. 56)
En la gama de hornos Franke se incluyen distintos sistemas de control y de
administración del tiempo de cocción; en la pag. 56 se proporcionan
instrucciones detalladas; para utilizar correctamente esta función sólo tiene que
localizar el tipo de control de su horno
D
Identificado con el símbolo
horno están funcionando. Se apaga cuando el horno alcanza la temperatura
seleccionada y se vuelve a encender al activarse la fase de calentamiento. Es útil
para controlar que se haya alcanzado la temperatura deseada antes de introducir
los alimentos en el horno.
E
Permite seleccionar la temperatura adecuada para cada alimento y mantenerla
constante durante toda la cocción. Para seleccionar la temperatura deseada, gire
el selector a la derecha para situar el índice de referencia en el número
correspondiente. La temperatura máxima es de aproximadamente 260 °C.
F
Sirven para colocar correctamente las parrillas y las graseras en las 5 posiciones
preestablecidas (de 1 a 5 comenzando desde abajo); en la tabla de cocción (pag. 59)
encontrará la posición ideal para cada uso del horno.
G
Se utiliza normalmente para recoger los jugos de la carne asada y para cocinar
directamente los alimentos; si no la utiliza durante la cocción, extráigala del
horno. La grasera es de acero esmaltado de tipo "AA" para uso alimentario.
H
Se utiliza para apoyar las bandejas para horno, los moldes de pastelería y
cualquier otro recipiente diferente a la grasera suministrada con el aparato;
también se usa para asar carne y pescado, tostar pan, etc., con las funciones de
grill y grill ventilado.
54
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Selector de programas
Programador
Piloto del termostato
, señala que los elementos calentadores del
Selector de temperatura (Termostato)
Guías de deslizamiento de las graseras y las parrillas
Grasera
Rejilla
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B
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