Füllmengen
Die Füllmengen werden an die Tassen angepasst.
Die einzelnen Bestandteile der Getränke werden ohne
Änderung der Zusammensetzung und der Qualität den
neuen Füllmengen angepasst.
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alle getränke
Kaffeemehlmenge / Choc-Pulvermenge
Wassermenge
getränke mit Milch
Milchschaummenge
Milchmenge
Kaffeegetränke
Qualität
Die fünf verfügbaren Qualitätsstufen beeinflussen die
Kaffeebrühung.
Je höher die Qualitätsstufe, umso intensiver werden
die Geschmacks- und Aromastoffe des Kaffees gelöst.
Qualität 1 Nach dem Pressen wird dem Kaffeemehl
Platz zum Quellen gegeben.
Qualität 2 Nach dem Pressen wird direkt gebrüht.
Qualität 3 Nach dem Pressen erfolgt eine
Preinfusion.
Qualität 4 Nach dem Pressen und der Preinfusion
wird ein zweites Mal nass gepresst.
Qualität 5 Nach dem Pressen erfolgt eine
Preinfusion. Zusätzlich wird die Brühzeit
automatisch verlängert.
Betriebsanleitung WMF 2000 S
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C h o c i a t t o
K a f f e e m e h l
Beispiel: Kaffeemehlmenge
C h o c i a t t o
Q u a l i t ä t s s t u f e
Q u a l i t ä t 4
Qualität
hinweis!
Wird sehr feines Kaffeemehl
bei einer geringen Menge
Brühwasser verwendet, kann eine
hohe Qualitätsstufe zu einem
Brühwasserfehler führen.
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