Glossar - WMF 2000 S Betriebsanleitung

Vorstellung

glossar

Begriff
•
™
Kursiver Text
Barista
Choc
Decaf
Dosierarten
Getränkeausgabe Ausgabe von Kaffee, Heißwasser oder Choc-Getränken
Haupthahn
Karbonathärte
Milchsystem
Mixersystem
O-Ringe
Preinfusion
Pressen
Reichweite
Satzrutsche
SB-Betrieb
Spülung
Twin-Choc
Zugaben
14
Erklärung
• Aufzählungen, Auswahlmöglichkeiten
™ Einzelne Arbeitsschritte
Zustandsbeschreibung der Kaffeemaschine und / oder
Erklärungen automatisch durchgeführter Schritte.
Professioneller Kaffeezubereiter
Heiße Schokolade
Entkoffeinierter Kaffee
Start-Stop: Ausgabe läuft bis zur eingestellten Menge, kann
durch erneuten Tastendruck gestoppt werden.
Free-Flow: Ausgabe läuft, solange Taste gedrückt wird.
Dosiert: eingestellte Menge wird ausgegeben.
Wasserabsperrventil, Eckventil
Angabe in °dKH. Die Wasserhärte ist ein Maß für den im
Wasser gelösten Kalk.
Kombiauslauf, Milchdüse und Milchschlauch
Gesamte Baugruppe, Mixer mit Portionierer für Choc
Dichtungen
Der Kaffee wird vor der Brühung kurz angebrüht, um seine
Aromastoffe intensiver zu lösen.
Automatisches Pressen des Kaffeemehls vor der Brühung.
Zum Beispiel Literleistung des Wasserfilters
Satzdurchwurf, Seite 24
w
Kunden-Selbstbedienung
Zwischenreinigung
Geteilter Behälter für zwei Choc-Sorten.
Bestandteile eines Rezeptes für ein Getränk, zum Beispiel
neben Kaffee, Milch, Milchschaum, Choc.
Betriebsanleitung WMF 2000 S