Spezialanwendungen
Hefeteig gehen lassen
Dieses Programm wurde für das Gehen
von Hefeteig ohne Feuchteunterstüt-
zung entwickelt.
Sie können eine Temperatur zwischen
30 und 50 °C einstellen.
^ Wählen Sie "Spezialanwendungen".
^ Wählen Sie "Hefeteig gehen lassen".
^ Ändern Sie gegebenenfalls die Vor-
schlagstemperatur und stellen Sie
die Garzeit ein.
^ Folgen Sie den Hinweisen im Display.
Wenn Sie Hefeteig mit Feuchteunter-
stützung gehen lassen wollen, nutzen
Sie die entsprechenden Automatik-
programme.
100
Pizza
Dieses Programm wurde für das Ba-
cken von Pizza entwickelt.
Sie können eine Temperatur zwischen
160 und 250 °C einstellen.
^ Wählen Sie "Spezialanwendungen".
^ Wählen Sie "Pizza".
^ Ändern Sie gegebenenfalls die Vor-
schlagstemperatur und stellen Sie
die Garzeit ein.
^ Folgen Sie den Hinweisen im Display.