Bastillsats - Bosch MFW39 Gebrauchsanleitung

Bastillsats

Bastillsatsen används till följande
tillämpningar:
Köttkvarn
För att finfördela råa eller kokta matvaror.
Använd den hålskiva som passar till slaget
av och konsistensen hos de matvaror som
ska bearbetas. X "Tips" se sidan 112
Korvstoppare
För att fylla konstgjorda och naturliga fjäl-
ster med korvsmet. För att forma rullar.
Anmärkning: Med bastillsatsen och
lämpliga tillbehör, som du kan beställa via
kundtjänsten, är också andra tillämpningar
möjliga.
Varning!
Tänk på att urtagen i tillsatserna ska riktas
upp mot tillhörande ställe i höljet när de
olika delarna sätts ihop.
Förberedelser för köttkvarnen
W Risk för personskador!
Ta aldrig direkt i knivbladet.
Varning!
Använd alltid bara en hålskiva.
X Figur D
1. Sätt in skruven med medbringaren
framtill i höljet.
2. Sätt först på kniven och därefter önskad
hålskiva på skruven.
3. Sätt låsringen på höljet och skruva fast
den medurs utan att ta i hårt.
Köttkvarnen är iordningställd.
Förberedelser för korvstopparen
X Figur E
1. Sätt in skruven med medbringaren
framtill i höljet.
2. Sätt först på bärringen på skruven och
sätt därefter in korvstoppningsmun-
stycket i höljet.
3. Sätt låsringen på höljet och skruva fast
den medurs utan att ta i hårt.
Korvstopparen är iordningställd.
Användning
Anmärkning: Matvarorna bearbetas
olika beroende på användningssättet.
X "Recept" se sidan 112
Följande exempel beskriver använd-
ningen av bastillsatsen som köttkvarn:
W Risk för personskador!
– Stick inte in händerna i påfyllningsröret.
– Använd enbart påmataren för att trycka
ned matvarorna.
Försiktighet!
– Bearbeta inte ben, brosk, senor eller
andra fasta beståndsdelar.
– Bearbeta inte fryst kött.
– Tryck inte hårt med påmataren.
X Bildserie F
1. Sätt den förberedda tillsatsen snett på
motordelens drivning.
2. Vrid sedan tillsatsen moturs tills du hör
att den snäpper fast.
3. Sätt på påfyllningsskålen och sätt in
påmataren i påfyllningsröret.
4. Förbered matvarorna. Dela först stora
stycken i mindre bitar så att de kan
läggas in i påfyllningsröret utan tryck.
■ Ställ ett lämpligt kärl under tillsatsen.
Lägg de förberedda matvarorna i
påfyllningsskålen.
5. Sätt in stickkontakten. Starta apparaten.
Anmärkning (MFW3X...):
Apparaten körs efter starten med den opti-
mala hastigheten 2 (snabb).
6. För ned matvarorna i påfyllningsröret
med ett lätt tryck på påmataren.
7. När arbetet är klart stänger du av
apparaten och tar ut stickkontakten ur
eluttaget.
■ Ta av påfyllningsskålen och påmataren.
8. Håll låsknappen intryckt och vrid tillsat-
sen medurs tills den lossnar.
■ Ta av tillsatsen, ta isär den och rengör
alla delarna. X "Skötsel och daglig
rengöring" se sidan 111
Bastillsats sv
107