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Auftauen
G Auftauen
Gefriergut
Hähnchen, 1000 g
Fleisch,
ca. 6-7 cm hoch
Bratwürste
Fisch
Früchte
Sahnetorte
Butterkuchen
Brot, ca. 1000 g
Diese Backofenfunktion wurde speziell
für das Auftauen empfindlicher Tiefkühl-
ware (z. B. Sahne- oder Cremetorten)
entwickelt. Da die Luft bei dieser Funk-
tion im Backofen umgewälzt wird, erzie-
len Sie erheblich kürzere Auftauzeiten
als in ruhender Raumluft.
Beim Auftauen G bleibt die Beheizung
ausgeschaltet.
Nur das Geräusch des Gebläses ist zu
hören. Eine Temperaturwahl ist nicht
möglich.
Tipps zum Auftauen
– Verwenden Sie beim Auftauen von
Auftauzeit
in Minuten
150-180
150-180
50-60
– Lebensmittel, die nicht tropfen, kön-
90-120
40-50
100-120
– Fisch muss zum Garen nicht vollkom-
30-40
80-100
– Nach der Hälfte der Auftauzeit Auf-
– Einmal aufgetaute Lebensmittel nicht
– Eingefrorene Fertiggerichte wie auf
Praktische Anwendungen
tropfenden Lebensmitteln, wie Geflü-
gel, den Rost mit untergeschobener
Fettpfanne. So liegt das Gefriergut
nicht in der Auftauflüssigkeit.
Die Auftauflüssigkeit von Geflügel
gießen Sie bitte anschließend weg -
auf keinen Fall weiterverwenden!
Salmonellengefahr!
nen Sie unverpackt auf ein Back-
blech oder in eine Schüssel legen.
men auftauen. Es genügt, wenn die
Oberfläche weich genug wird, um
die Gewürze aufzunehmen.
taugut wenden bzw. stückiges Auf-
taugut, z. B. Beeren, Fleisch- und
Fischstücke, voneinander lösen und
auseinander legen.
wieder einfrieren.
der Verpackung angegeben auftau-
en.
Öffnen Sie die Gerätetür beim Auf-
tauen, damit ein Temperaturaus-
tausch erfolgen kann. Je weiter Sie
öffnen, desto besser.
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