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Gebrauchs- und Montageanweisung
Combi-Herde und Combi-Backöfen
H 4230-60 E, B, H 4230-55 E, B
H 4250-60 E, B, H 4250-55 E, B
d
Lesen Sie unbedingt die
Gebrauchsanweisung vor
Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 06 469 930
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Verwandte Anleitungen für Miele H 4230-60 E
Inhaltszusammenfassung für Miele H 4230-60 E
- Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Combi-Herde und Combi-Backöfen H 4230-60 E, B, H 4230-55 E, B H 4250-60 E, B, H 4250-55 E, B Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gerätebeschreibung ..........4 Ausstattung . - Seite 3 Inhalt Backen ............31 Backtabelle .
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Seite 4: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung H 4230-60 E, H 4230-55 E Bedienungsblende Garraum a Kochzonenregler links hinten und g Oberhitze-/Grillheizkörper mit kataly- vorn tisch emailliertem Deckenblech b Betriebsartenwähler h Ansaugöffnung für das Gebläse c Temperaturwähler i Katalytisch emaillierte Rückwand d Temperaturkontrolle y j Aufnahmegitter mit vier Einschub- e Kontrollleuchte für die Kochzonen z... - Seite 5 Gerätebeschreibung H 4230-60 B, H 4230-55 B Bedienungsblende Garraum a Betriebsartenwähler d Oberhitze-/Grillheizkörper mit kataly- b Temperaturwähler tisch emailliertem Deckenblech c Temperaturkontrolle y e Ansaugöffnung für das Gebläse f Katalytisch emaillierte Rückwand g Aufnahmegitter mit vier Einschub- ebenen h Gerätetür...
- Seite 6 Gerätebeschreibung H 4250-60 E, H 4250-55 E Bedienungsblende Garraum a Kochzonenregler links hinten und h Oberhitze-/Grillheizkörper mit kataly- vorn tisch emailliertem Deckenblech b Kontrollleuchte für die Kochzonen z i Ansaugöffnung für das Gebläse c Betriebsartenwähler j Katalytisch emaillierte Rückwand d Zeitschaltuhr mit Tasten O, Q und P k Aufnahmegitter mit vier Einschub- e Temperaturwähler ebenen...
- Seite 7 Gerätebeschreibung H 4250-60 B, H 4250-55 B Bedienungsblende Garraum a Betriebsartenwähler e Oberhitze-/Grillheizkörper mit kataly- b Zeitschaltuhr mit Tasten O, Q und P tisch emailliertem Deckenblech c Temperaturwähler f Ansaugöffnung für das Gebläse d Temperaturkontrolle y g Katalytisch emaillierte Rückwand h Aufnahmegitter mit vier Einschub- ebenen i Gerätetür...
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Seite 8: Ausstattung
Gerätebeschreibung Ausstattung PerfectClean-veredelte Oberflächen Die Oberflächen von Backofensteuerung – Garraum, – Aufnahmegittern, Die Backofensteuerung ermöglicht die Nutzung der verschiedenen Betriebsar- – Backblech, ten zum Backen, Braten und Grillen. – Universalblech und – Rost Bei Geräten mit Zeitschaltuhr ermög- sind PerfectClean-veredelt. licht sie darüber hinaus auch Die hervorragenden Anti-Hafteigen- –... -
Seite 9: Zubehör
Gebläses angebracht wer- den: Weiteres Zubehör erhalten Sie über Ih- ren Fachhändler oder den Miele Kun- – bei Heissluft Plus Y zum Braten auf dendienst. Informationen über dieses dem Rost und im offenen Topf oder nachkaufbare Zubehör finden Sie im Bräter. -
Seite 10: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungs- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- materialien sind nach umweltverträgli- cherheit notwendig waren. -
Seite 11: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich Dieses Gerät entspricht den vorge- in der Nähe des Gerätes aufhalten. schriebenen Sicherheitsbestimmun- Lassen Sie Kinder nie mit dem Gerät gen. Ein unsachgemässer Gebrauch spielen. kann jedoch zu Schäden an Perso- Kinder dürfen das Gerät nur ohne nen und Sachen führen. - Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge- Der Anschluss des Gerätes an das häuse des Gerätes. Elektronetz darf nicht über ein Ver- Eventuelles Berühren spannungsfüh- längerungskabel erfolgen. render Anschlüsse sowie Verändern Verlängerungskabel gewähren nicht die des elektrischen und mechanischen nötige Sicherheit des Gerätes (z.
- Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen Verwenden Sie Topfhandschuhe Schalten Sie das Gerät nicht aus, beim Einschieben oder Herausneh- wenn Sie die Restwärme zum men von heissem Gargut sowie beim Warmhalten nutzen wollen. Hantieren im heissen Garraum. Lassen Sie die gewählte Betriebsart Beim Betrieb mit Ober- und Unterhitze eingeschaltet, und stellen Sie die nied- oder beim Grillen erhitzen sich der im rigste Temperatur ein.
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Seite 14: Allgemein
Sicherheitshinweise und Warnungen Allgemein Giessen Sie nie Wasser direkt auf Backblech, Universalblech oder in Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten den Garraum, solange die Oberflächen mit Ölen und Fetten nicht unbeauf- noch heiss sind. Der dabei entstehende sichtigt. Öle und Fette können sich bei Wasserdampf kann zu schweren Ver- Überhitzung entzünden. - Seite 15 Sicherheitshinweise und Warnungen Entsorgung des Altgerätes Achten Sie beim Benutzen einer Steckdose in Backofennähe da- Ausgediente Geräte unbrauchbar rauf, dass die Anschlussleitung des je- machen. Dazu den Netzstecker weiligen Elektrogerätes nicht von der ziehen und die Anschlussleitung durch- heissen Gerätetür eingeklemmt wird. trennen.
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Seite 16: Gerät In Betrieb Nehmen
Gerät in Betrieb nehmen Je nach Modell sind bei Ausliefe- rung die Bedienungselemente ver- senkt. Sie müssen erst herausge- drückt werden, bevor Sie das Gerät benutzen können. ^ Mit der Taste P oder O zuerst die Stunden eingeben. Tageszeit erstmalig eingeben ^ Die Taste Q drücken. -
Seite 17: Gerät Reinigen Und Erstes Aufheizen
Gerät in Betrieb nehmen Gerät reinigen und erstes Auf- ^ Bevor Sie das Gerät aufheizen, säu- bern Sie den Garraum am besten mit heizen einem feuchten Tuch von eventuellem Staub und Verpackungsresten. Entfernen Sie – eventuell vorhandene Aufkleber ^ Drücken Sie Betriebsarten- und Tem- von Backblech, Universalblech peraturwähler heraus. -
Seite 18: Beheizungssysteme Im Backofen
Beheizungssysteme im Backofen Schnellaufheizen Ä Heissluft Plus Y Diese Betriebsart arbeitet mit heissem In dieser Betriebsart werden Grill- und Luftstrom. Unterhitzeheizkörper und das Gebläse gleichzeitig eingeschaltet, um das Ge- Das Gebläse an der Rückwand saugt rät möglichst rasch auf die gewünschte die Luft aus dem Garraum an, führt sie Temperatur aufzuheizen. - Seite 19 Beheizungssysteme im Backofen Intensivbacken F Beim Intensivbacken ist Heissluft mit Unterhitze kombiniert. Diese Betriebsart wird z. B. bei Kuchen mit feuchtigkeits- haltigem Belag eingesetzt. Grill n Der Grillheizkörper wird durch seine hohe Heizleistung wenige Minuten nach dem Einschalten rotglühend und er- zeugt die zum Grillen erforderliche In- frarotstrahlung.
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Seite 20: Backofen Bedienen
Backofen bedienen Bedienungselemente – Beleuchtung H/v Zum separaten Einschalten der Gar- Die Bedienungselemente des Back- raumbeleuchtung. ofens sind der Betriebsartenwähler und Je nach Modell können in dieser der Temperaturwähler. Wählerstellung auch die Geräteein- stellungen geändert werden, siehe Betriebsartenwähler gleichnamiges Kapitel. –... -
Seite 21: Temperaturwähler
Backofen bedienen Backofen benutzen Temperaturwähler ^ Das Gargut in den Backofen geben. ^ Den Betriebsartenwähler auf die Be- triebsart drehen. Die Garraumbeleuchtung geht an. ^ Mit dem Temperaturwähler die erfor- derliche Temperatur einstellen. Die Backofenbeheizung startet und das Kühlgebläse wird eingeschaltet. ^ Nach dem Garvorgang das Gargut aus dem Ofen nehmen. -
Seite 22: Betriebsart Schnellaufheizen Nutzen
Backofen bedienen Betriebsart Schnellaufheizen Zum Vorheizen: nutzen ^ Betriebsart Schnellaufheizen Ä wäh- len. Die Betriebsart Schnellaufheizen Ä können Sie nutzen, um ^ Mit dem Temperaturwähler die erfor- derliche Temperatur einstellen. – den Backofen vorzuheizen. Die Backofenbeheizung startet. – Fertiggerichte zu garen. ^ Nachdem die Temperaturkontrolle y Backofen vorheizen zum ersten Mal erloschen ist, die ge-... -
Seite 23: Zeitschaltuhr
Zeitschaltuhr Display und Dreieck V im Display Je nach Modell ist Ihr Gerät mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet. Die Zeitschaltuhr kann – die Tageszeit anzeigen. l m g ) – als Kurzzeitwecker genutzt werden. – Garvorgänge automatisch aus- oder ein- und ausschalten. Wird die Taste Q betätigt, so leuchten im Display die Symbole der Zeiten auf, Bedienungselemente... -
Seite 24: Tageszeit Eingeben
Zeitschaltuhr Tageszeit eingeben Solange das Dreieck V blinkt, sofort mit der Taste O oder P die gewählte Nach dem Anschliessen des Gerä- Einstellung ändern: tes oder nach einem Stromausfall – Mit der Taste P wird der Wert er- blinkt im Display "I2:00". höht. -
Seite 25: Kurzzeitwecker
Zeitschaltuhr Kurzzeitwecker Nach Ablauf der Kurzzeit – blinkt für ca. 1 Minute das Symbol l. Eine Kurzzeit können Sie zum Überwa- chen separater Vorgänge, z. B. zum – leuchtet für ca. 1 Minute "0:00". Eierkochen, einstellen. – ertönt fünfmal ein akustisches Signal, Sie können maximal eine Kurzzeit von wenn der Signalton eingeschaltet ist 12 Stunden eingeben. -
Seite 26: Garzeiten Eingeben
Zeitschaltuhr Garzeiten eingeben Garvorgang automatisch ausschalten Neben der einfachen Nutzung des Ge- Sie können eine Garzeit von maximal rätes können Sie bei Geräten mit Zeit- 12 Stunden eingeben. schaltuhr auch Garzeiten eingeben. Wenn Sie eine Garzeit eingeben, schal- Garvorgänge können automatisch aus- tet sich der Backofen automatisch nach geschaltet oder ein- und ausgeschaltet Ablauf der eingegebenen Zeit aus. -
Seite 27: Garvorgang Automatisch Ein- Und Ausschalten
Zeitschaltuhr Garvorgang automatisch ein- und Nun das Ende verschieben: ausschalten Um einen Garvorgang automatisch ein- und auszuschalten, müssen Sie die Dauer und das Ende eingeben. l m g ) Hierzu ein Beispiel: Die aktuelle Tageszeit ist 10:45 Uhr; ein Braten mit einer Garzeit von 90 Min. ^ Die Taste Q so oft drücken, bis das soll um 13:30 Uhr fertig sein. -
Seite 28: Ende Eines Garvorganges
Zeitschaltuhr Ende eines Garvorganges Eingegebene Zeiten überprüfen und ändern Nach Ablauf der Dauer Zeiten, die für einen Garvorgang einge- – schaltet sich die Beheizung automa- geben wurden, können Sie jederzeit tisch aus. überprüfen oder ändern, indem Sie das – bleibt das Kühlgebläse in Betrieb. entsprechende Symbol aufrufen. -
Seite 29: Geräteeinstellungen Ändern
Geräteeinstellungen ändern Bei Geräten mit Zeitschaltuhr können Sie zwei Geräteeinstellungen individuell ändern: – die Tageszeitanzeige, – den Signalton. Die Einstellungen bleiben nach ei- Im Display erscheint "P I". nem Stromausfall erhalten. ^ Die Taste Q drücken. Tageszeitanzeige (P I) Die Tageszeitanzeige können Sie ein- oder ausschalten. -
Seite 30: Signalton (P 2)
Geräteeinstellungen ändern Signalton (P 2) Sie können zwischen drei Signaltönen wählen oder den Signalton ganz aus- schalten. Um die Einstellung zu ändern: ^ Den Betriebsartenwähler auf Position Im Display erscheint "Beleuchtung H / v" drehen und die Taste Q drücken. –... -
Seite 31: Backen
Backen Heissluft Plus Y Zum Backen empfehlen wir: – Heissluft Plus Y Sie können in mehreren Ebenen gleich- zeitig backen. Wir empfehlen: – Intensivbacken F 1 Blech = Einschubebene 1 – Ober-Unterhitze A 2 Bleche = Einschubebene 1 + 3 Backform 3 Bleche = Einschubebene 1, 2 + 4 Beachten Sie bei der Wahl der Be-... -
Seite 32: Tipps Zum Backen
Backen Ober-Unterhitze A Backblech und Universalblech müs- sen aufgrund der Antihafteigenschaften Verwenden Sie matte, dunkle Back- ihrer PerfectClean-veredelten Oberflä- formen. che vor dem Backen nicht eingefettet Helle Formen aus blankem Material oder mit Backpapier belegt werden. ergeben eine ungleichmässige oder Zubereitetes Backgut lässt sich leicht schwache Bräunung in der Form, ablösen. - Seite 33 Backen Tiefkühlprodukte Die schonende Behandlung von Le- Stellen Sie zum Backen von Tiefkühl- bensmitteln dient Ihrer Gesundheit. Kuchen, -Pizza oder -Baguettes die niedrigste der auf der Verpackung an- Kuchen, Pizza, Pommes frites oder gegebenen Backtemperaturen ein. Ba- Ähnliches sollten nur goldgelb ge- cken Sie diese Gerichte auf dem Rost bräunt und nicht dunkelbraun geba- mit aufgelegtem Backpapier und nicht...
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Seite 34: Backtabelle
Backtabelle Heissluft Plus Y Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. Rührteig Sandkuchen 150 – 170 60 – 70 Gugelhupf 150 – 170 65 – 80 Rührkuchen (Blech) 150 – 170 25 – 40 Marmor-, Nusskuchen (Form) 150 – 170 60 –... - Seite 35 Backtabelle Ober-Unterhitze A Intensivbacken F Temperatur Empfohlene Zeit Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. in °C Einschubebene in Min. 150 – 170 60 – 70 – – – 170 – 190 65 – 80 – – – 170 – 190 25 –...
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Seite 36: Braten
Braten Einschubebene Zum Braten empfehlen wir Heissluft Plus Y. Wählen Sie zum Braten die Einschub- Sie können aber auch mit der Betriebs- ebene 1. art Ober-Unterhitze A arbeiten. Ausnahme: Bei Ober-Unterhitze A zum Braten von – Geflügel bis zu 1 kg, Heissluft Plus Y: –... -
Seite 37: Tipps Zum Braten
Braten Hinweis zu Rezeptangaben älterer Nach beendetem Bratvorgang das Bratgut aus dem Backofen nehmen, in Kochbücher oder Rezepthefte Alu-Folie wickeln und ca. 10 Minuten so Eine geänderte Vorschriftenlage (die ruhen lassen. deutsche Norm DIN 44547 wurde Beim Anschneiden läuft dann weniger durch die europäische Norm EN 60350 Bratensaft heraus. -
Seite 38: Brattabelle
Brattabelle Ober-Unterhitze A Gerichte Empfohlene Heissluft Plus Y Einschub- Temperatur Zeit Temperatur Zeit ebene in °C in Min. in °C in Min. Rindsbraten, ca. 1 kg 170 – 190 100 – 120 190 – 210 100 – 120 Rindsfilet oder 190 –... -
Seite 39: Betriebsarten
Grillen Grillen auf dem Rost Zum Grillen die Gerätetür schlies- sen. Bei offener Tür werden die ausströ- menden heissen Wrasen nicht mehr automatisch über das Kühlgebläse geführt und abgekühlt. Die Bedie- nungselemente werden heiss und es besteht Verbrennungsgefahr. Betriebsarten Grill n ^ Den Rost auf das Universalblech le- Zum Grillen von flachem Grillgut und gen. -
Seite 40: Tipps Zum Grillen
Grillen Temperatur Tipps zum Grillen Flaches Grillgut Achten Sie darauf, dass die Scheiben (z. B. Kotelett, Steak) ..maximal (n) etwa gleich dick sind, damit die Grillzei- ten nicht zu unterschiedlich sind. Grillgut mit grösserem Durchmesser (z. B. Geflügel, Rollbraten) ..240 °C Wenn Sie feststellen wollen, wie weit das Fleisch gegart ist, drücken Sie mit Weitere Angaben finden Sie in der Grill-... -
Seite 41: Grilltabelle
Grilltabelle Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Gerätetür vorheizen. Grill n Grillgerichte Umluftgrill N Empfohlene Temperatur- gesamte Temperatur gesamte Einschub- einstellung Grillzeit in °C Grillzeit ebene in Min. in Min. Flaches Grillgut Rindssteaks 3 oder 4 maximal (n) 10 – 16 10 –... -
Seite 42: Einkochen
Einkochen Wir empfehlen Heissluft Plus Y. Nach dem Perlbeginn Folgende Einkochbehälter sind geeig- Die Temperatur rechtzeitig verrin- net: gern, um ein Überkochen zu verhin- – Einkochgläser dern. Bei der Verwendung von Gummirin- – bei Obst, Gurken gen kann manchmal ein unangeneh- mer Gummigeruch entstehen. -
Seite 43: Auftauen
Auftauen Sie können den Backofen auch zum Zeiten zum An- oder Auftauen Auftauen nutzen. Die Zeiten richten sich nach Art und Verwenden Sie hierzu die Betriebsart Gewicht des Tiefkühlgutes: Heissluft Plus Y mit einer Tempera- Poulet, 800 g ..90 – 120 Min. tureinstellung bis maximal 50 °C. -
Seite 44: Garen
Garen Garen von Fertiggerichten Zum Garen empfehlen wir: – Heissluft Plus Y Für die Zubereitung von Fertiggerichten (siehe Tabelle) können Sie die Betriebs- – Ober-Unterhitze A art Schnellaufheizen Ä nutzen. Geeignet ist folgendes Geschirr: ^ Die Betriebsart Schnellaufheizen Ä Feuerfeste Glasform, Porzellangeschirr, wählen. -
Seite 45: Beispiele Für Fertiggerichte
Garen Beispiele für Fertiggerichte Gericht Temperatur Empfohlene Einschub- Zeit Anmerkung in °C * ebene von unten* in Min. Kartoffel-, Nudel- oder 1 oder 2 20 – 25 Gericht in Auflaufform Gemüsegratin Lasagne, Cannelloni 1 oder 2 35 – 40 Verpackung geöffnet Baguette, gefüllt, offen auf dem Rost mit Panino... -
Seite 46: Prüfgerichte/Energie-Effizienzklasse
Prüfgerichte/Energie-Effizienzklasse Prüfgerichte nach EN 60350 Gargut Backblech, Betriebsart Einschub- Tempe- Garzeit Gerät vor- Form ebene von ratur in Min. heizen unten in °C Spritz- 1 Backblech Heissluft Plus 25-45 nein gebäck 2 Backbleche Heissluft Plus 1, 3 25-45 nein (8.4.1) 1 Backblech Ober-Unterhitze 15-30... -
Seite 47: Gerätefront, Bedienungselemente
Reinigung und Pflege Gerätefront, Bedienungs- Geräte mit Glas-Front elemente Gerätefront und Bedienungselemente sind empfindlich gegen Kratzer. Reinigen Sie am Besten nach jedem Benutzen Vermeiden Sie – die Bedienungselemente, – scheuernde Reinigungsmittel, wie z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch, – den Türgriff, – scheuernde Schwämme, wie z. B. –... -
Seite 48: Geräte Mit Edelstahl-Front
Edelstahl-Pflege- – soda-, säure- oder chloridhaltige Rei- mittel (z. B. Neoblank, erhältlich über nigungsmittel, den Miele Kundendienst). – scheuernde Reinigungsmittel, wie Tragen Sie das Mittel mit einem wei- z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch, chen Tuch flächig und sparsam auf. -
Seite 49: Zubehör
Reinigung und Pflege Zubehör Garraum Den Backofen vor dem Reinigen erst Backblech, Universalblech abkühlen lassen. Die emaillierte Oberfläche dieser Teile Verbrennungsgefahr! ist PerfectClean-veredelt. Beachten Sie die Reinigungs- und Pfle- Reinigen Sie den Garraum und die gehinweise im Kapitel "PerfectClean- Türinnenseite möglichst nach jeder veredeltes Email". -
Seite 50: Perfectclean-Veredeltes Email
Reinigung und Pflege PerfectClean-veredeltes Email Bei normaler Verschmutzung reinigen Sie PerfectClean-Oberflächen am bes- Die emaillierten Oberflächen von ten mit einem Geschirrreinigungs- – Garraum, schwamm, heissem Wasser und Ge- – Backblech, schirrspülmittel. – Universalblech Die Reinigung wird erleichtert, wenn Sie sind durch ein neuartiges Verfahren die Rückstände einige Minuten mit PerfectClean-veredelt. - Seite 51 Reinigung und Pflege Für festgebackene Rückstände kön- Selbst wenn durch unsachgemässe nen Sie auch einen Glasschaber oder Handhabung die PerfectClean-veredel- eine Edelstahl-Spirale (z. B. Spontex te Oberfläche beschädigt worden sein Spirinette) benutzen. sollte, bleiben Antihaftung und leichte Reinigungsfähigkeit aber in jedem Fall Mit den beschriebenen Hilfsmitteln lässt mindestens so gut wie bei pflegeleich- sich die Oberfläche immer gründlich...
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Seite 52: Katalytisches Email
Verschmutzen unwirk- Verwenden Sie zum Reinigen warmes sam geworden sein, so sind im Wasser, dem Spülmittel zugesetzt ist, Miele Fachhandel oder im Miele und eine weiche Bürste. Kundendienst neue Teile erhältlich. Fett- und Ölspritzer entfernen Sie von der katalytischen Beschichtung durch Aufheizen des Backofens. -
Seite 53: Gerätetür Abnehmen
Reinigung und Pflege Gerätetür abnehmen Ziehen Sie die Tür auf keinen Fall in Die Gerätetür ist durch Halterungen mit waagerechter Position von den Hal- den Türscharnieren verbunden. terungen. Diese schlagen dann zu- rück, und beschädigen das Gerät. Verletzungsgefahr. ^ Die Tür bis zum Anschlag schliessen. Bevor die Tür von diesen Halterungen abgenommen werden kann, müssen erst die Sperrbügel an beiden Tür-... -
Seite 54: Gerätetür Auseinanderbauen
Reinigung und Pflege Gerätetür auseinanderbauen Die Gerätetür auf jeden Fall abneh- Die Gerätetür ist allseitig durch Dich- men, bevor Sie sie auseinanderbau- tungen gegen das Eindringen von Wra- sen geschützt. ^ Legen Sie die Tür auf eine weiche Sollte sich dennoch unter ungünstigen Unterlage (z. - Seite 55 Reinigung und Pflege ^ Scheiben und andere Einzelteile rei- nigen, und die Gerätetür wieder zu- sammenbauen: ^ Die Innenscheibe leicht anheben und herausziehen. ^ Die mittlere Scheibe fast bis zum Ende einschieben; die aufgedruckte Materialnummer muss unten rechts in der Ecke lesbar sein. Die Dichtprofile aufstecken, und die Scheibe bis zum Ende einschieben.
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Seite 56: Gerätetür Einsetzen
Reinigung und Pflege ^ Die Innenscheibe mit der Bedru- ^ Die Führungen aufsetzen, und die ckung nach unten einsetzen. Leiste wieder festschrauben. Dabei darauf achten, dass die seitli- chen Dichtungen nicht verrutschen Gerätetür einsetzen und die Scheibe so tief wie möglich eingeschoben wird. -
Seite 57: Aufnahmegitter Herausnehmen
Reinigung und Pflege Aufnahmegitter herausnehmen Achten Sie darauf, dass die Tür nicht verkantet. Die Heizkörper müssen ausgeschal- tet und abgekühlt sein. ^ Die Tür ganz öffnen. Verbrennungsgefahr! ^ Den Schnellverschluss vorziehen. ^ Beide Sperrbügel durch eine Drehbe- wegung wieder verriegeln. Drehen Sie dazu die Sperrbügel bis zum An- schlag in die Waagerechte. -
Seite 58: Rückwand Und Deckenblech Herausnehmen
Reinigung und Pflege Rückwand und Deckenblech – Deckenblech herausnehmen ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. Die Heizkörper müssen ausgeschal- tet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! Je nach Verschmutzungsgrad können Sie die katalytisch emaillierten Teile zum Reinigen herausnehmen. Beachten Sie die Hinweise zur Reini- gung und Pflege. -
Seite 59: Störungen - Was Tun
^ ob die Sicherungen der Hausinstalla- misch belastbar bis 300 °C) und tion ausgelöst haben. Fordern Sie Form erhalten. den Miele Kundendienst an. Der Wiedereinbau erfolgt in umgekehr- . . die Beheizung funktioniert, aber ter Reihenfolge. Die Teile sorgfältig ein- die Garraumbeleuchtung nicht? bauen. - Seite 60 Störungen – Was tun? . . . nach einem Garvorgang ein . . . der Kuchen / das Gebäck einen Betriebsgeräusch zu hören ist? Bräunungsunterschied aufweist? Das ist keine Störung! Ein gewisser Unterschied in der Bräu- Damit sich nach dem Abschalten des nung ist immer vorhanden.
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Seite 61: Kundendienst
Kundendienst Bei Störungen, die Sie nicht selbst be- Der Kundendienst benötigt Modellbe- seitigen können, benachrichtigen Sie: zeichnung und Fabrikationsnummer Ih- res Gerätes. Diese Informationen finden Ihre Service-Zentrale Sie auf dem Typenschild, das bei geöff- neter Backofentür unterhalb des Back- Spreitenbach: ofenraums zu sehen ist. -
Seite 62: Nachkaufbares Zubehör
Nachkaufbares Zubehör Dieses Zubehör erhalten Sie beim Miele Spritzschutzeinsatz Kundendienst. Teleskopwagen Der Spritzschutzeinsatz wird in das Uni- versalblech gelegt. Beim Grillen oder Braten auf dem Rost schützt er den abtropfenden Fleischsaft vor dem Verbrennen, damit dieser wei- terverwendet werden kann. - Seite 63 Nachkaufbares Zubehör Pizzaform Bräter Die runde Form ist gut geeignet für die Der Bräter kann im Gegensatz zu ande- Zubereitung von Pizza, flachen Kuchen ren Brätern direkt in die Aufnahmegitter aus Hefe- oder Rührteig, süssen und des Backofens eingeschoben werden. herzhaften Tartes, überbackenen Des- Er ist wie das Backblech mit einem serts, Fladenbrot oder zum Aufbacken...
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Seite 64: Elektroanschluss
Elektroanschluss Auch bei Rückfragen an eine Miele Ser- Die Installation des Gerätes an das vice-Zentrale geben Sie bitte immer die Elektronetz darf nur von einer kon- Voltzahl (Spannung) sowie die Modell- zessionierten Elektro-Fachperson bezeichnung und Fabrikationsnummer durchgeführt werden, die die SEV- Vorschriften und die Vorschriften des Bei Anschlussänderung oder Aus-... - Seite 65 Anschlussschema Maximaler Anschlusswert siehe Typen- angeschlossen werden. schild. Maximaler Anschlusswert siehe Typen- schild. Kombinierbare Kochfelder Die Miele-Herde dürfen nur mit den von Miele vorgegebenen Kochfeldern kom- biniert werden. Über Kombinationsmöglichkeiten infor- miert Sie Ihr Fachhändler oder der Miele Kundendienst.
- Seite 66 Elektroanschluss Anschlussschema E-55/B-55, 400 V E-60/B-60, 400 V...
- Seite 67 Elektroanschluss B-55, 230 V...
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Seite 68: Herd (60 Cm) Einbauen
Herd (60 cm) einbauen Montieren Sie keine Wärmeschutz- Zur Befestigung des Gerätes im Um- leisten am Umbauschrank. Diese bauschrank werden zwei unter- Leisten behindern die Kühlluftzufuhr schiedlich lange Schraubenpaare für das Gerät! mitgeliefert. Verwenden Sie bei den 60 cm Geräten die längeren Schrau- ben. -
Seite 69: Backofen (60 Cm) Einbauen
Backofen (60 cm) einbauen Montieren Sie keine Wärmeschutz- Zur Befestigung des Gerätes im Um- leisten am Umbauschrank. Diese bauschrank werden zwei unter- Leisten behindern die Kühlluftzufuhr schiedlich lange Schraubenpaare für das Gerät! mitgeliefert. Verwenden Sie bei den 60 cm Geräten die längeren Schrau- ben. -
Seite 70: Herd (55 Cm) Einbauen
Herd (55 cm) einbauen Montieren Sie keine Wärmeschutz- leisten am Umbauschrank. Diese Leisten behindern die Kühlluftzufuhr für das Gerät! ^ Den Deckel des Anschlusskastens abnehmen. Zum einfacheren Anschluss des Gerä- tes kann der Anschlusskasten nach vorn herausgezogen werden. Hierzu: Die Netzanschlussdose spannungs- los machen. - Seite 71 Herd (55 cm) einbauen Zur Befestigung des Gerätes im Um- bauschrank werden zwei unter- schiedlich lange Schraubenpaare mitgeliefert. Verwenden Sie bei den 55 cm Geräten die kürzeren Schrau- ben. ^ Den Anschlusskasten nach vorn he- rausziehen. ^ Den Herd entsprechend dem An- schlussschema elektrisch anschlies- sen.
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Seite 72: Backofen (55 Cm) Einbauen
Backofen (55 cm) einbauen Montieren Sie keine Wärmeschutz- leisten am Umbauschrank. Diese Leisten behindern die Kühlluftzufuhr für das Gerät! ^ Den Deckel des Anschlusskastens abnehmen. Zum einfacheren Anschluss des Gerä- tes kann der Anschlusskasten nach vorn herausgezogen werden. Hierzu: Die Netzanschlussdose spannungs- los machen. - Seite 73 Backofen (55 cm) einbauen Zur Befestigung des Gerätes im Um- bauschrank werden zwei unter- schiedlich lange Schraubenpaare mitgeliefert. Verwenden Sie bei den 55 cm Geräten die kürzeren Schrau- ben. ^ Den Anschlusskasten nach vorn he- rausziehen. ^ Den Backofen entsprechend dem Anschlussschema elektrisch an- schliessen.
- Seite 76 Änderungen vorbehalten / 22 / 4106 M.-Nr. 06 469 930 / 02 de - CH (H 4230, H 4250)