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Inhaltsverzeichnis

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Gebrauchs- und Montageanweisung
Backofen
H 4900 B
D
Lesen Sie unbedingt die Ge-
brauchs- und Montageanweisung vor
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 06 081 690

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Inhaltszusammenfassung für Miele H 4900 B

  • Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Backofen H 4900 B Lesen Sie unbedingt die Ge- brauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 06 081 690...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Gerätebeschreibung ..........4 Geräteansicht .
  • Seite 3 Inhalt Trocknen / Dörren..........40 Einkochen .
  • Seite 4: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Geräteansicht h Bedienfeld a Seitenfach i Anschlussbuchse für das Speisen- b Katalytisches Deckenblech thermometer c Oberhitze / Grill j Fettfilter d Garraumbeleuchtung k Katalytische Rückwand e Aufnahmegitter f Sicherungshebel zum Aushängen der Gerätetür g Türkontaktschalter...
  • Seite 5: Bedienfeld

    Gerätebeschreibung Bedienfeld l Temperaturanzeige mit Symbolen für: Backofenbetrieb Speisenthermometer a Verriegelung m Temperaturtaste - n Taste + o Taste - p Funktionsknebel q Zeitanzeige mit Symbolen für: Kurzzeitwecker f Garbeginn g Gardauer ) Garende Tageszeit r Zeittaste - s Taste + t Taste - Seitenfach Zum Aufbewahren von 2 Backblechen...
  • Seite 6: Mitgeliefertes Zubehör

    Gerätebeschreibung Mitgeliefertes Zubehör Sie können jedes Zubehörteil bei Bedarf nachbestellen. 2 Backbleche Fettpfanne Für Kleingebäck und flache Zum Auffangen von Fleischsaft und für Blechkuchen Blechkuchen mit hohem Belag (z. B. Pflaumenkuchen) Rost Fettfilter Zum Backen, Braten und Grillen wendbar, dadurch höhenvariabel Für nicht abgedecktes Bratgut...
  • Seite 7: Nachkaufbares Zubehör

    Gerätebeschreibung Nachkaufbares Zubehör Aufnahmegitter Mit Kippsicherung für die Einschubteile Comfort-Einzelauszüge Als Alternative zu den Aufnahmegittern. Können unabhängig voneinander he- rausgezogen werden Speisenthermometer Zum gradgenauen Braten Entnahmegriff Zum Herausnehmen oder Einschieben von Fettpfanne, Backblech, Rost Kochbuch...
  • Seite 8: Sicherheitshinweise Und Warnungen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Sachgemäßer Gebrauch Das Gerät darf nur von einer Elek- Lesen Sie vor dem ersten Benut- trofachkraft eingebaut und ange- zen aufmerksam die Gebrauchsan- schlossen werden. Beauftragen Sie bit- weisung. Dadurch schützen Sie sich te eine Elektrofachkraft, die die landes- selbst und vermeiden Schäden an Ih- üblichen Vorschriften und die Zusatz- rem Gerät.
  • Seite 9: Kinder Im Haushalt

    Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Im Scharnierbereich der Gerätetür besteht Verletzungsgefahr. Beson- Nutzen Sie die Verriegelung, damit ders Kinder sollten ferngehalten wer- Kinder das Gerät nicht unbeauf- den. sichtigt einschalten oder Einstellungen ändern können. Hindern Sie Kinder daran, sich auf die geöffnete Gerätetür zu stellen, Das Gerät ist für die Benutzung zu setzen oder sich daran zu hängen.
  • Seite 10: Schutz Des Gerätes Vor Beschädigungen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz des Gerätes vor Be- Verwenden Sie zum Erwärmen bzw. zum Garen von Tiefkühlpro- schädigungen dukten, wie z. B. Pizza, den Rost mit Erhitzen Sie in diesem Gerät keine aufgelegtem Backpapier. Benutzen Sie geschlossenen Konserven und ko- hierfür weder das Backblech noch die chen Sie keine Dosen ein.
  • Seite 11: Schutz Vor Verbrennungen Und Verbrühungen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor Verbrennungen und Benutzen Sie nur das zum Gerät gehörende Speisenthermometer. Verbrühungen Andere könnten zur Beschädigung der Der Garraum und die Innenseite Elektronik führen. der Tür sowie der obere Bereich Verschließen Sie grundsätzlich der Außentür werden bei Betrieb heiß nach dem Benutzen die Steck- und bleiben es auch noch einige Zeit buchse des Speisenthermometers, da-...
  • Seite 12: Schutz Vor Weiteren Gefahren

    Sicherheitshinweise und Warnungen Bei einem Gerätedefekt Schutz vor weiteren Gefahren Sollten Sie einen Defekt des Gerä- Achten Sie beim Benutzen einer tes feststellen, schalten Sie zuerst Steckdose in Gerätenähe darauf, das Gerät und anschließend auch die dass die Netzanschlussleitung des je- Sicherung aus.
  • Seite 13: Entsorgung Der Verpackung

    Aktiver Umweltschutz Entsorgung der Verpackung Entsorgung des Altgerätes Die Verpackung ist nötig, da sie das Elektrische und elektronische Altgeräte Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Händler nimmt die Verpackung im All- rialien. Sie enthalten aber auch schädli- gemeinen zurück.
  • Seite 14: Vor Dem Ersten Benutzen

    Vor dem ersten Benutzen Vorinformationen Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und geben Sie Kleben Sie das Typenschild, das sich diese einem eventuellen Nachbesitzer bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin- weiter. det, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild".
  • Seite 15: Erste Reinigung Und Erstes Aufheizen

    Vor dem ersten Benutzen Erste Reinigung und erstes Sorgen Sie dabei für eine gute Belüf- tung der Küche. Es empfiehlt sich, die Aufheizen Küche zu verlassen. Vor dem ersten Benutzen sollten Sie Die Bauteile aus Metall sind mit einem wie folgt vorgehen: Pflegemittel geschützt.
  • Seite 16: Tageszeit Erstmalig Einstellen

    Vor dem ersten Benutzen Tageszeit erstmalig einstellen Falls Sie vor Einstellen der Tageszeit eine Backofenfunktion wählen, wird Beim Erstanschluss des Gerätes oder 12.00 Uhr automatisch als Tageszeit nach einer Stromunterbrechung blinkt übernommen. in der Zeitanzeige die Zeit 12.00 Uhr und das Symbol m leuchtet. Sollten Sie eine bereits gespeicherte Tageszeit berichtigen wollen, dann ge- hen Sie vor wie im Kapitel "Uhr"...
  • Seite 17: Bedienung

    Bedienung Backofenfunktion einstellen So gehen Sie vor: ^ Drehen Sie den Funktionsknebel auf die gewünschte Backofenfunktion. Die Beleuchtung des Funktionsknebels schaltet sich ein. In der Temperaturanzeige erscheinen das Symbol z und die Vorschlagstem- peratur (siehe auch Kapitel "Vor- schlagstemperatur ändern"). Das Gerät schaltet sich nach wenigen Sekunden ein.
  • Seite 18: Übersicht Über Die Backofenfunktionen

    Bedienung Übersicht über die Backofenfunktionen Symbol Backofenfunktion Vorschlags- Anwendungs- temperatur empfehlungen in °C Ober- und Unterhitze Für feine, saftige Kuchen wie Biskuit-, Mandel-, Sand-, Nuss- und Obstkuchen Unterhitze Zum Nachbacken der Unter- seite, z. B. von Kuchen mit feuchtem Belag Oberhitze Zum Nachbacken der Ober- seite, Gratinieren,...
  • Seite 19: Vorschlagstemperatur Ändern

    Bedienung Vorschlagstemperatur ändern So gehen Sie vor: ^ Drücken Sie so lange auf die unter- Die Vorschlagstemperatur ist die Tem- peratur, die sich in unserer Versuchskü- halb der Temperaturanzeige ange- che als die beste herausgestellt hat. ordnete Taste + (Temperatur erhöht sich) oder - (Temperatur verringert Sie können die Vorschlagstemperatur sich), bis der gewünschte Wert in der...
  • Seite 20: Einschubebenen

    Bedienung Einschubebenen Garen auf einer Ebene bei folgenden Backofenfunktionen Garen auf einer Ebene Unterhitze bei folgenden Backofenfunktionen F Intensivbacken Ober- und Unterhitze Heißluft Großflächengrill Kleinflächengrill N Umluftgrillen Garen auf zwei Ebenen nur bei Heißluft Garen auf einer Ebene bei folgenden Backofenfunktionen Oberhitze Großflächengrill Kleinflächengrill...
  • Seite 21: Einschieben Des Zubehörs

    Bedienung Einschieben des Zubehörs Der Rost kann beim Backen, Braten und Grillen eingesetzt werden. Er ist wendbar und daher in 2 Stellun- gen benutzbar. Dadurch ist er in der Höhe variabel, und Sie erreichen den bestmöglichen Abstand zur Heizung. Rost, Backblech und Fettpfanne sind an den Einschubleisten mit kleinen Ver- tiefungen ausgestattet.
  • Seite 22: Verriegelung

    Bedienung Verriegelung Wird die Verriegelung bei ausgeschal- tetem Gerät aktiviert, lässt sich das Damit das Gerät nicht unbeabsichtigt Gerät nicht mehr einschalten. eingeschaltet oder während des Betrie- bes die eingestellte Temperatur erhöht Wird sie während des Betriebes akti- werden kann, ist es mit einer Verriege- viert, lässt sich das Gerät nur bedingt lung ausgestattet.
  • Seite 23 Bedienung So aktivieren Sie die Verriegelung: So deaktivieren Sie die Verriegelung: ^ Drücken Sie so oft die Temperaturtas- ^ Drücken Sie so oft die Temperaturtas- te -, bis in der Temperaturanzeige te -, bis in der Temperaturanzeige das Symbol für die Verriegelung a das Symbol für die Verriegelung a und "0- -§"...
  • Seite 24: Türkontaktschalter

    Bedienung Türkontaktschalter Der Türkontaktschalter (siehe Pfeil) un- terbricht automatisch die Beheizung beim Öffnen der Tür. Es kann jedoch weiterhin ein Gebläsegeräusch zu hö- ren sein. Bei einer Garraumtemperatur bis 50 °C bleibt die Garraumbeleuchtung nach dem Öffnen der Tür noch 10 Minuten lang an, bei einer Temperatur von über 50 °C noch 2 Minuten.
  • Seite 25: Sicherheitsabschaltung

    Bedienung Sicherheitsabschaltung Sie erkennen die automatische Ab- schaltung an der Fehlermeldung F 07 Ihr Gerät ist mit einer Sicherheitsab- in der Temperaturanzeige. schaltung ausgestattet für den Fall, dass es nach dem Benutzen nicht aus- geschaltet wurde. ^ Drehen Sie den Funktionsknebel auf Wenn das Gerät über einen ungewöhn- "0", dann können Sie das Gerät wie- lich langen Zeitraum hinweg mit gleich...
  • Seite 26: Praktische Anwendungen

    Praktische Anwendungen Backen A Ober- und Unterhitze D Heißluft Gebäckarten Temperatur Backzeit Temperatur Backzeit in °C in Minuten in °C in Minuten Hefeteig Zucker- oder Streuselkuchen 180-200 30-40 150-170 30-40 Stollen 165-185 60-70 150-170 60-70 Obstkuchen auf dem Blech 175-190 40-60 150-170 50-60...
  • Seite 27 Praktische Anwendungen F Intensivbacken Zur Tabelle: Temperatur Backzeit – Die empfohlene Backofenfunktion ist in °C in Minuten durch Fettdruck der zugehörigen Temperatur und Backzeit gekenn- zeichnet. – Alle Angaben gelten für das Ein- schieben in den kalten Backofen. 150-170 40-60 150-170 40-60 Sollte der Backofen noch warm oder...
  • Seite 28 Praktische Anwendungen – Die Backofenfunktion Oberhitze C Tipps zum Backen empfehlen wir für Die schonende Behandlung von Le- Baumkuchen: bensmitteln dient Ihrer Gesundheit. 190 °C, 100-120 Minuten, Daher sollten Kuchen, Pizza, Pom- Baiser überbacken: mes Frites etc. nur goldgelb ge- 170-190 °C, 10-15 Minuten.
  • Seite 29 Praktische Anwendungen – Sie können Hefeteig im Backofen Tipps zum Energiesparen aufgehen lassen. – Vorheizen ist nur bei Ober- und Un- Stellen Sie die Backofenfunktion terhitze A notwendig, falls die Back- Heißluft D ein und verringern Sie die zeit geringer ist als 30 Minuten, oder Vorschlagstemperatur auf 30 °C.
  • Seite 30: Braten

    Praktische Anwendungen Braten N Umluftgrillen 165 °C Fleischart Bratzeit in Minuten bei: Fleisch- Speisen- beschaffen- temperatur- heit 1 kg 2 kg 3 kg fühler Schweinefleisch Schweinenacken 100-120 120-130 130-140 75-80 °C durch Schweineschulter 100-120 120-130 130-140 75-80 °C durch Schweinehaxe 100-120 120-130 130-140...
  • Seite 31 Praktische Anwendungen Tipps zum Braten – Fleisch sollte nie in gefrorenem Zu- stand gebraten werden, da es dabei Achten Sie bitte darauf, dass Sie austrocknen kann. Tauen Sie es vor- beim offenen Braten vor Bratbeginn her auf. den Fettfilter einsetzen. –...
  • Seite 32 Praktische Anwendungen – Wollen Sie dem Braten Zugaben wie Tipps zum Energiesparen Zwiebeln, Tomaten, Karotten etc. bei- – Es ist nicht nötig, das Gerät zum Bra- fügen, so empfiehlt es sich bei Bra- ten vorzuheizen. ten mit längerer Gardauer, diese Zugaben erst nach etwa der halben –...
  • Seite 33: Braten Mit Dem Speisenthermometer

    Praktische Anwendungen Braten mit dem So gehen Sie vor: Speisenthermometer ^ Die Spitze des Speisenthermometers von rechts so in den Mittelpunkt des Prinzip Fleischstückes stecken, dass kein Knochen berührt wird und die Spitze Bei Verwendung des Speisenthermo- nicht in einer Fettschicht steckt. meters können Sie Ihren Braten auf den Punkt garen, d.
  • Seite 34 Praktische Anwendungen ^ Stellen Sie die gewünschte Back- Dann wechselt die Temperaturanzeige. ofenfunktion ein, z. B. Umluftgrillen "z" erlischt, das Symbol für Speisenther- mometer e erscheint und es werden zwei Temperaturwerte angezeigt, ge- In der Temperaturanzeige erscheint zu- trennt durch einen Doppelpunkt. erst für einige Sekunden die Vor- Links vom Doppelpunkt leuchtet die schlagstemperatur für die gewählte...
  • Seite 35: Ändern Der Voreingestellten Speisen-Soll-Temperatur

    Praktische Anwendungen Ändern der voreingestellten Ändern der Vorschlagstemperatur Speisen-Soll-Temperatur Sie können die Vorschlagstemperatur nur ändern, solange sie in der Tempe- Sie können die Speisen-Soll-Temperatur nur ändern, wenn die beiden Tempera- raturanzeige leuchtet. turwerte (z. B. 30:80) angezeigt wer- Sollte die Anzeige bereits von der Vor- den.
  • Seite 36: Nach Erreichen Der Speisen-Soll-Temperatur

    Praktische Anwendungen Nach Erreichen der Stellen Sie anschließend den Funktions- knebel nicht sofort auf "0", und lassen Speisen-Soll-Temperatur Sie den Braten noch 10 Minuten im Sind der linke und rechte Temperatur- warmen Gerät ruhen. So läuft beim An- wert in der Temperaturanzeige iden- schneiden weniger Saft heraus.
  • Seite 37: Verschieben Des Bratbeginns

    Praktische Anwendungen Verschieben des Bratbeginns Die Knebelbeleuchtung erlischt. Nach einigen Sekunden erscheint in der Zeit- Wird mit dem Speisenthermometer ge- anzeige wieder die aktuelle Tageszeit, arbeitet, kann der Bratbeginn auf einen und das Symbol f leuchtet. späteren Zeitpunkt verlegt werden, das In der Temperaturanzeige erlöschen Gerät schaltet sich dann automatisch die Temperaturwerte (z.
  • Seite 38: Grillen

    Praktische Anwendungen Grillen n Großflächengrill m Kleinflächengrill Grillgerichte Temperatur Grillzeit in °C in Minuten Rindersteaks 10-16 Schaschlikspieße 18-22 Nackenkoteletts 16-20 Leber 8-10 Frikadellen 14-18 Bratwurst 6-10 Fischfilet 16-20 Forellen 10-14 Toastbrot Tomaten 6-10 Pfirsichhälften 1) Kann auch gut mit der Funktion Umluftgrillen N gegart werden, wobei sich die Grillzeit um ca.
  • Seite 39: Auftauen

    Praktische Anwendungen Auftauen Tipps zum Auftauen – Verwenden Sie beim Auftauen von G Auftauen tropfenden Lebensmitteln, wie Geflü- Gefriergut Auftauzeit gel, den Rost mit untergeschobener in Minuten Fettpfanne. So liegt das Gefriergut nicht in der Auftauflüssigkeit. Hähnchen, 1000 g 150-180 Die Auftauflüssigkeit von Geflügel Fleisch, 150-180...
  • Seite 40: Trocknen / Dörren

    Praktische Anwendungen Trocknen / Dörren D Heißluft Lebensmittel Temperatur in °C Trocknungszeit in Std*. Äpfel in Ringen 50-70 Birnen halb oder viertel 70-80 10-12 Pflaumen 50-70 8-12 Kräuter 40-60 Pilze 50-80 * Kann je nach Dicke der Lebensmittel variieren. So gehen Sie vor: ^ Belegen Sie den Rost mit Pergament- ^ Stellen Sie die Backofenfunktion Heißluft D ein.
  • Seite 41: Einkochen

    Praktische Anwendungen Einkochen D Heißluft Einkochgut Temperatur in °C Zeit in Minuten* Nachwärme ab Perlen in Minuten Obst bis zum Perlen: 160 Gurken danach: 20-30 Bohnen Erbsen 25-30 bis zum Perlen: 160 Karotten danach: Spargel Rotkohl Fleisch bis zum Perlen: 160 danach: 25-30 * Die angegebenen Zeiten beziehen sich auf 1,0 l-Gläser.
  • Seite 42: Zubereiten Von Joghurt

    Praktische Anwendungen Zubereiten von Joghurt ^ Füllen Sie in die Fettpfanne etwa 1 cm hoch Wasser ein. So gehen Sie vor: ^ Stellen Sie die Backofenfunktion Heißluft D ein. ^ Verrühren Sie 100 g Joghurt (mit le- benden Kulturen) mit 1 l Vollmilch; ^ Warten Sie ab, bis in allen Gläsern dabei ist darauf zu achten, dass Jo- gleichmäßig kleine Luftperlen aufstei-...
  • Seite 43: Menügaren

    Praktische Anwendungen Menügaren Menü- Gericht Zeit Anordnung im vor- Ober-/Unterhitze Heißluft Garraum schlag Temp. in °C Temp. in °C Minuten Hackbraten 180-200 150-170 50-70 ... in einer Auflaufform rechts auf den Rost stel- len. 1 kg Salzkartoffeln 180-200 150-170 50-70 ...
  • Seite 44: Geschirr Wärmen

    Praktische Anwendungen Geschirr wärmen Es ist besonders energiesparend und praktisch, wenn Sie Ihr Gerät so aus- Sie können Geschirr im Gerät vorwär- nutzen, dass Sie darin mehrere Speisen men. Die Speisen kühlen dann nicht so (z. B. ein ganzes Menü) gleichzeitig ga- schnell ab.
  • Seite 45: Uhr

    Tageszeitanzeige ein- / Bitte das jeweilige Unterkapitel erst ausschalten einmal ganz durchlesen und dann Die Tageszeitanzeige kann ein- oder vorgehen wie beschrieben, da ein ausgeschaltet werden. Ändern der Zeit nur wenige Sekun- den lang (solange das Symbol m Bei ausgeschalteter Tageszeitanzeige leuchtet) möglich ist.
  • Seite 46: Kurzzeitwecker Einstellen

    Kurzzeitwecker einstellen Nach Ablauf der eingestellten Zeit er- tönt ein 5-maliger Signalton, und das Der Kurzzeitwecker funktioniert wie ein Symbol l blinkt ca. 1 Minute lang. Handküchenwecker. Er dient nicht zum Sie können den Signalton und das blin- Ein- und Ausschalten des Gerätes. kende Symbol l vorzeitig durch Drü- cken der Zeittaste - abstellen.
  • Seite 47: Automatisch Abschalten

    Automatisch abschalten Das geschieht nach dem Einstellen: Die Gardauer wird vorprogrammiert. Kurz nach Beendigung der Zeiteingabe Das Gerät schaltet sofort ein und nach wechselt die Anzeige wieder auf die ak- der eingegebenen Dauer automatisch tuelle Tageszeit. Das Gerät ist sofort in Betrieb.
  • Seite 48: Automatisch Ein- Und Abschalten

    Automatisch ein- und Das geschieht nach dem Einstellen: abschalten Nach einigen Sekunden wechselt die Anzeige wieder auf die aktuelle Tages- Gardauer und Garende (Uhrzeit) wer- zeit. den vorprogrammiert. Der Garbeginn wird auf einen späteren Zum Zeichen für die eingeschaltete Au- Zeitpunkt verlegt.
  • Seite 49: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Gerätefront Verwenden Sie keinesfalls einen Die Gerätefront einschließlich des Be- Dampfreiniger. Zum einen kann der dienfeldes reinigen Sie bitte nur mit ei- Dampf an spannungsführende Teile nem Schwammtuch, etwas Spülmittel gelangen und einen Kurzschluss und warmem Wasser. Reiben Sie die auslösen.
  • Seite 50: Türdichtungsgummi

    Reinigung und Pflege Türdichtungsgummi So setzen Sie die Dichtung wieder auf: Das Türdichtungsgummi können Sie zur gründlichen Reinigung oder zum Setzen Sie das Türdichtungsgummi auf, Auswechseln ganz einfach abnehmen. indem Sie mit Hilfe der Messerspitze die kleinen Befestigungsstifte in die da- Reinigen Sie das Türdichtungsgummi für vorgesehenen Öffnungen im Gerä- keinesfalls in der Spülmaschine, son-...
  • Seite 51: Gerätetür Aushängen

    Reinigung und Pflege Gerätetür aushängen ^ Die Tür mit beiden Händen gleichmä- ßig schräg nach oben von den Der Garraum lässt sich am bequemsten Scharnieren ziehen. reinigen, wenn Sie die Gerätetür aus- hängen. So gehen Sie beim Aushängen vor: ^ Die Gerätetür ganz öffnen. ^ Die Sicherungshebel vor den Tür- scharnieren hochstellen.
  • Seite 52: Gerätetür Zerlegen

    Reinigung und Pflege Gerätetür zerlegen Sollten Sie die Tür nicht aushängen, achten Sie beim Zerlegen darauf, Die Gerätetür besteht aus drei Glas- dass die Tür nicht unbeabsichtigt scheiben, einer inneren a, einer mittle- auf- oder zuklappt. Dabei können die ren b und einer äußeren c Scheibe. Glasscheiben beschädigt werden.
  • Seite 53 Reinigung und Pflege ^ Schieben Sie die mittlere Glasschei- So gehen Sie beim Zusammensetzen be b innerhalb ihrer Halterung in vor: Richtung des Pfeils bis zum An- ^ Halten Sie die mittlere Glasscheibe schlag. b so, dass sich die Bedruckung oben befindet.
  • Seite 54: Garraumbeleuchtung Einschalten

    Reinigung und Pflege Garraumbeleuchtung einschalten Die Garraumbeleuchtung schaltet sich nach dem Öffnen der Tür automatisch ein und nach einer bestimmten Zeit wieder aus. Wenn Sie die Beleuchtung zur Reini- gung länger benötigen, können Sie sie mit dem Türkontaktschalter immer wie- der einschalten.
  • Seite 55: Garraum

    Reinigung und Pflege Garraum Backblech, Fettpfanne, Rost, Aufnahmegitter Speziell emaillierte Oberflächen erleich- tern Ihnen die Reinigung des Garrau- Diese Zubehörteile sind wie die Gar- mes: raumwände mit P veredelt. ERFECT LEAN Boden und Seitenwände sind mit Sie sollten nach jeder Benutzung bzw. veredelt, das für einen ERFECT LEAN...
  • Seite 56: Perfectclean

    Reinigung und Pflege ERFECT LEAN Fester anhaftende Verschmutzungen weichen Sie am besten ein und entfer- Der Boden und die Seitenwände des nen sie nach genügend langer Einwirk- Garraumes sowie Backblech, Fettpfan- zeit mit einer weichen Bürste oder einer ne, Rost und Aufnahmegitter sind mit Edelstahl-Spirale (z.
  • Seite 57: Katalytische Decke Und Rückwand

    Reinigung und Pflege Katalytische Decke und Die Aufheizdauer richtet sich nach dem Grad der Verschmutzung. Rückwand Wir empfehlen Ihnen, den Backofen au- Um Ihnen die Reinigung von Decke tomatisch abschalten zu lassen (siehe und Rückwand, die schlecht erreichbar Kapitel "Automatisch abschalten"). sind, zu erleichtern, sind diese Gar- raumteile mit selbstreinigendem kataly- Bei Gewürzrückständen, Zuckersprit-...
  • Seite 58 Reinigung und Pflege So tauschen Sie das katalytische De- So tauschen Sie die katalytische ckenblech aus: Rückwand aus: ^ Lösen Sie zuerst die beiden Befesti- ^ Entfernen Sie ggf. den Fettfilter (siehe gungsschrauben des Deckenbleches Kapitel "Fettfilter"). und des Grillheizkörpers. Der Grill- ^ Entnehmen Sie die seitlichen Aufnah- heizkörper und das Blech senken megitter (siehe Kapitel "Backblech,...
  • Seite 59: Fettfilter

    Reinigung und Pflege Fettfilter Glühlampe im Garraum auswechseln So können Sie die Glühlampe (25 W, 230-240 V, 300 °C, Sockel: E 14) selbst auswechseln: Der Fettfilter sollte nach jeder Benut- zung bzw. Verschmutzung gereinigt werden. Sie können ihn ganz einfach nach vorn herausziehen und dann in der Geschirr- spülmaschine oder in Spülmittellauge reinigen.
  • Seite 60: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn ...? Lässt sich daraufhin das Problem nicht Reparaturen an Elektrogeräten dür- beseitigen, dann trennen Sie für ca. fen nur von einer Elektrofachkraft 1 Minute das Gerät vom Elektronetz. durchgeführt werden. Durch un- Dazu sachgemäße Reparaturen können – den Schalter der betreffenden Siche- erhebliche Gefahren für den Benut- rung ausschalten bzw.
  • Seite 61 Was tun, wenn ...? ... der Kuchen / das Gebäck eine un- .. in der Temperaturanzeige des terschiedliche Bräunung aufweist? Gerätes ein F in Verbindung mit einer Zahl erscheint? Ein geringer Unterschied in der Bräu- nung ist normal. Deshalb wird schon in F 05 / F 06 Der Temperaturfühler ist den Produktinformationen aller Herstel- wahrscheinlich defekt.
  • Seite 62: Kundendienst, Typenschild

    Kundendienst, Typenschild Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst unter den Telefonnummern: D Deutschland 0800 - 22 44 666 A Österreich 050 800 300* (*österreichweit zum Ortstarif)
  • Seite 63: Einbau

    Einbau Sicherheitshinweise zum Einbau Vergleichen Sie vor dem Anschlie- ßen des Gerätes die Anschlussda- ten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronet- zes. Diese Daten müssen unbedingt über- einstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elektroinstallateur.
  • Seite 64: Geräte- Und Einbaumaße

    Einbau Geräte- und Einbaumaße...
  • Seite 65 Einbau a Backofen Ausgleichsleiste b Einführung für Netzleitung am Gerät ^ Befestigen Sie die Ausgleichsleiste, wie in der Abbildung dargestellt, un- c Netzleitung terhalb der Arbeitsplatte im Einbau- d Netzleitungsschleife raum. e Empfohlene Stelle für die Anordnung des Elektroanschlusses im Neben- schrank rechts.
  • Seite 66: Gerät Einsetzen

    Einbau Gerät einsetzen Nach dem Ausrichten muss der Back- ofen gegen Verschieben gesichert wer- den. ^ Drehen Sie die Arretierschrauben i links in die senkrechte Leiste ein (siehe Abbildung). ^ Überprüfen Sie alle Funktionen des Backofens an Hand der Gebrauchs- anweisung.
  • Seite 67: Elektroanschluss

    Einbau Elektroanschluss Der Hersteller macht darauf auf- Es wird empfohlen, das Gerät über eine merksam, dass keine Haftung für Steckdose an das Elektronetz anzu- mittelbare oder unmittelbare Schä- schließen. Dadurch wird der Kunden- den übernommen wird, die durch dienst erleichtert. unsachgemäßen Einbau oder fal- Achten Sie darauf, dass die Steckdose schen Anschluss entstehen.
  • Seite 68 Einbau Energie-Effizienzklasse nach Vom Netz trennen EN 50304 Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, machen Sie je Für das Gerät wurde nach EN 50304 die Energie-Effizienzklasse C ermittelt. nach Installation in der Verteilung fol- Sie bezieht sich auf die Messdaten bei gendes: der Backofenfunktion "Heißluft".
  • Seite 72 Änderungen vorbehalten / 4706 M.-Nr. 06 081 690 / 04 de - DE...

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