Unold PLUS Bedienungsanleitung Seite 84

déjelo macerar aprox. 30 minutos. Áselos aprox.
2-3 minutos sobre el grill precalentado.
La plancha superior es ideal para preparar tostadas y gratenes
Prepare los sándwiches clásicos o los panini con la barbacoa cerrada. Los sándwiches deben tener
prácticamente el mismo grosor para que la parte superior se adapte bien.
Sándwich de tomates con mozzarella
8 rebanadas de pan de molde, 4-8 lonchas de
jamón de Parma, 8 rodajas de tomate, 8 rodajas
de mozzarella, 4 cucharaditas de pesto,
margarina
Unte las rebanadas de pan de molde por un lado
con un poco de margarina y colóquelas sobre un
plato, con la cara untada hacia abajo.
Extienda el pesto sobre las caras sin untar.
Cubra 4 rebanadas con el jamón de Parma y las
rodajas de tomate y mozzarella.
Tápelas con las 4 rebanadas restantes, en este
caso la cara untada con margarina debe quedar
hacia afuera.
Colóquelas sobre el grill precalentado, cierre el
aparato y tueste durante 2-3 minutos.
Torrijas de leche / tostadas francesas
8 rebanadas de pan de molde, 3 huevos, 150 ml
de leche templada, 1 pizca de sal, 1 pizca de
azúcar, margarina
Bata los huevos, la leche, la sal y el azúcar
y sumerja ahí dentro las rebanadas de pan
brevemente.
Puede preparar todas las recetas también con harina integral de trigo o de espelta en lugar de
harina blanca. Entonces, utilice aprox. 15% más de líquido y deje reposar la masa durante 30
minutos antes de hornearla. Para cambiar el sabor, puede añadir a los gofres dulces opcionalmente
2 cl de ron o amaretto, 1 cucharada de ralladura de limón, ½ frasco de aroma de mantequilla-
vainilla, 3 cucharadas de nueces o almendras finamente picadas. Puede cambiar el sabor de los
gofres picantes añadiendo 2 o 3 cucharadas de hierbas finamente picadas, queso rallado o jamón
cocido, 1 cucharadita de curry, comino o 1 cucharada de semillas de lino. En muchas recetas no es
necesario engrasar las placas de la gofrera. La masa para gofres con poca o ninguna grasa necesita
placas engrasadas. Engrase las placas con un pincel con margarina resistente al calor (no margarina
dietética).
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Plancha superior (superficie llana)
Engrase el grill precalentado con un poco de
margarina. Deje escurrir las rebanadas, póngalas
sobre el grill y tuéstelas durante 2-3 minutos.
Espolvoree la tostada con canela y azúcar o
sírvala con confitura.
Tostadas Hawaii
8 rebanadas de pan de molde, 4 lonchas de jamón
de York, 8 rodajas de piña (bien escurridas),
4 cucharaditas de mayonesa, 4 lonchas de
gouda, margarina
Unte las rebanadas de pan de molde por un lado
con un poco de margarina y colóquelas sobre un
plato, con la cara untada hacia abajo.
Unte con mayonesa 4 rebanadas por el lado sin
untar, a continuación cubra cada una con una
loncha de jamón de York, de piña y de queso.
Tápelas con las 4 rebanadas restantes, en este
caso la cara untada con margarina debe quedar
hacia afuera.
Colóquelas sobre el grill precalentado, cierre el
aparato y tueste durante 2-3 minutos.
Gofres
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