Tempi Grill Consigliati; Marinate - Unold PLUS Bedienungsanleitung

TEMPI GRILL CONSIGLIATI

Prodotto
Salsiccia
Filetto
FIletto di scamone
Petto d'anatra
Filetto di petto di
pollo
Costolette di maiale
Cevapcici (girare più
volte)
Spiedini di carne con
cipolla, peperone e
pancetta
Cotoletta di agnello
Coppa di maiale
Polpette
Leberkäse

MARINATE

Le seguenti marinate sono adatte indistintamente per bistecche di manzo, maiale, agnello, carni
bianche, pesce e verdure.
Immergere le bistecche già porzionate nella marinata oppure spennellare le bistecche con la marinata
e lasciare riposare diverse ore, possibilmente tutta la notte in frigorifero. Di tanto in tanto girare la
carne nella marinata. Prima di grigliare, tamponare il prodotto con un panno da cucina per rimuovere
la marinata. Spennellare il prodotto di tanto in tanto con la marinata rimanente durante la cottura.
Marinata piccante
1 cipolla, ½ peperoncino rosso, 2 cucchiai di
olio d'oliva, 2 cucchiai di zucchero di canna,
3 cucchiai di aceto, 50 ml di succo alla mela,
50 ml di succo di pomodoro, 2 cucchiaini di
salsa worcester, 2 bacche di ginepro
Tagliare a dadini sottili la cipolla e il peperoncino
e rosolare brevemente nell'olio in una padella.
Aggiungere zucchero, aceto e succo alla mela,
quindi cuocere. Togliere dal fuoco. Aggiungere
Livello Min.
Ele. 6-10 min.
Ele. 6-8 min.
Ele. 10-12 min.
Ele. 8-12 min.
Ele. 6-8 min.
Ele. 15-20 min.
Ele. 8-10 min.
Ele. 8-12 min.
Ele. 7-9 min.
Ele. 12-15 min.
Ele. 8-12 min.
Ele. 3-4 min.
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Prodotto
Trota al cartoccio
Sardine
Aringa
Pomodori grigliati al
cartoccio
Spiedini di verdure
Zucchine tagliate a
dischetti
Melanzane
Grill alto
Sformati
Grill piano (lato piano)
Uovo strapazzato
Gyros
succo al pomodoro, salsa worcester e bacche
di ginepro tritate. Far raffreddare, quindi far
marinare la carne.
Marinata alla birra
4 foglie di alloro, 4 bacche di ginepro, 2 cucchiai
di olio d'oliva, 1/8 l di birra Doppelbock (o birra di
malto se si preferisce una marinata analcolica),
2 cucchiai di miele, succo di ½ limone
Livello Min.
Ele. 10-12 min.
Ele. 5-8 min.
Ele. 8-12 min.
Medi. 4-7 min.
Medi. 6-8 min.
Medi. 6-8 min.
Medi. 6-8 min.
Medi. 20-35 min.
Ele. 3-5 min.
Ele. 8-1 min.
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