Grundig GIEH 823470 Handbuch Seite 130

Utilisation
Le système de cuisson par induc-
tion est basé sur le phénomène
physique de l'induction magné-
tique. Ce système se caractérise
principalement par le transfert di-
rect de l'énergie du générateur à la
casserole.
Avantages : Par
plaques électriques, votre plaque
à induction est :
• Plus sûre : une température plus
basse sur la surface du verre.
• Plus rapide : des temps de chauf-
fage des aliments plus courts.
• Plus précise : la plaque de cuis-
son réagit immédiatement à vos
commandes
• Plus efficace : 90 % de l'énergie
absorbée est transformée en
chaleur. De plus, une fois que la
casserole est retirée de la plaque
de cuisson, la transmission de
chaleur est immédiatement in-
terrompue, ce qui évite les pertes
de chaleur inutiles.
2.1 Récipients de cuisson
casseroles portant le symbole
Important :pour éviter des dom-
mages permanents à la surface
de la plaque de cuisson, n'utilisez
pas :
rapport aux
2.1.1 Récipients préexistants
La cuisson par induction utilise
le magnétisme pour générer de
la chaleur. Les récipients doivent
donc contenir du fer. Vérifiez, à
l'aide d'un aimant, si le matériau
de la casserole est magnétique.
Les casseroles non magnétique-
ment détectables ne sont pas ap-
propriées.
2.1.2 Diamètres recommandés
pour le fond des poêles
Important : Si la taille des casse-
roles n'est pas normale, les zones
de cuisson ne s'allumeront pas.
Utilisez uniquement des
– des récipients dont le fond n'est
pas parfaitement plat.
– des récipients métalliques à fond
émaillé.
– des récipients à fond rugueux, afin
d'éviter de rayer la surface de la
plaque de cuisson.
– Ne placez jamais de casserole ni
de poêle chaude sur la surface
du panneau de commande de la
plaque de cuisson
ENG
DE
DA
NO
SV
FI
PL
CS
SK
IT
RO
NL
FR
345