L Impeza - SUHNER ABRASIVE LTB 6 - 930 Originalbetriebsanleitung

A
restA interior
O endurecimento da aresta interior é efetuado através da
pressão do botão com a máquina a funcionar. A antecor-
po deve ser mantida para baixo ou afastada do utilizador.
l
âminA circulAr muito AfiAdA
4.1.4 A
fiAr A lâminA circulAr
Antes de afiar, a antecorpo tem de ser limpa de todos os
restos de massa lubrificante e carne.
A lâmina circular tem de ser afiada diariamente com um
afiador de lâminas ou com uma pedra.
Com o motor a funcionar, manter a parte lisa da pedra de
afiar contra a parte lisa da lâmina circular. Mover a pedra
de afiar para a frente e para trás.
l
âminA circulAr muito AfiAdA
4.1.5 l
uBrificAr A lâminA circulAr
Só utilizar lubrificantes compatíveis com alimentos (apro-
vados pela FDA), p. ex., TURBO LUBE GREASE (N.º art.
60000078), TURBO LUBE SPRAY (N.º art. 60000077).
Para encher a lata de massa lubrificante, premir o botão
para dentro. Inserir o bocal de lubrificação na lata de
massa lubrificante e premir com força o botão de massa
lubrificante até o botão subir novamente. Premir o botão
de massa lubrificante em intervalos regulares, bem como
!
depois da limpeza e da montagem da antecorpo.
4.2 l
imPezA
4.2.1 m
áquinA
05, tabela 3 com água potável ≥ 80 °C. Não devem ser
utilizados detergentes e desinfetantes químicos. É ne-
cessário ter em atenção que a carne e outros restos se-
jam regularmente removidos.
l
âminA circulAr muito AfiAdA
4..2 A
ntecorPo e lâminA circulAr
10516:2009-05, tabela 3 com água potável ≥ 80 °C. É
necessário ter em atenção que a carne e outros restos
sejam regularmente removidos. Desmontar a lâmina cir-
cular em conformidade com o ponto 3.2.1 e o encosto de
profundidade em conformidade com o ponto 3.2.2.
!
Retirar o pinhão da peça de extremidade. Desaparafusar
lata de massa lubrificante da peça de extremidade.
Limpeza regular e desinfeção do
motor de ar comprimido em con-
formidade com a DIN 10516:2009-
!
Limpeza e desinfeção diária da
antecorpo e lâminas circulares em
conformidade com a DIN
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