Feuchtigkeit, Niedrig; Regenerieren - AEG BSE774220B Benutzerinformation

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11.3 Anmerkungen zu
besonderen Ofenfunktionen
Warmhalten
Mit dieser Funktion können Sie Speisen
warm halten. Die Temperatur wird
automatisch auf 80 °C eingestellt.
Teller wärmen
Mit dieser Funktion können Sie Teller
und Schüsseln vor dem Servieren warm
halten. Die Temperatur wird automatisch
auf 70 °C eingestellt.
Verteilen Sie die Teller und Schüsseln
gestapelt gleichmäßig auf dem
Kombirost. Nutzen Sie die erste
Einschubebene. Tauschen Sie nach der
Hälfte der Aufwärmzeit die Plätze.
Auftauen
Nehmen Sie die Lebensmittel aus der
Verpackung und legen Sie sie auf einen
Teller. Bedecken Sie die Speise nicht, da
dies die Auftauzeit verlängern kann.
Nutzen Sie die erste Einschubebene.

11.4 Feuchtigkeit, niedrig

Verwenden Sie die zweite Regalposition,
außer bei anderweitiger Angabe.
Aufbackbrötchen
Backfertige Baguet‐
tes, 40-50 g
Brot/Brötchen, 40-60
g
Backfertige Baguet‐
tes, gefroren, 40-50
g
Hackbraten, roh, 0,5
kg
Nudelauflauf
(°C) (Min.)
200 15-20
200 15-20
180-200 25-35
200 25-35
180 30-40
170-190 40-50
Lasagne
Brot, 0,5-1 kg
Kartoffelgratin
Hähnchen, 1 kg
Schweinelende, ge‐
räuchert, 0,6-1 kg,
für 2 Stunden ein‐
weichen
Roastbeef, 1 kg
Ente, 1,5-2 kg
Kalbsbraten, 1 kg
Schweinebraten, 1
kg
Gans, 3 kg, verwen‐
den Sie die erste
Regalposition.

11.5 Regenerieren

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
(°C)
Tellergerichte 120 - 130
Nudeln 120 - 130
Reis 120 - 130
Knödel 120 - 130
11.6 Backen
Nutzen Sie, wenn Sie zum ersten Mal
backen, die niedrigere Temperatur.
Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
Höhenunterschiede bei Kuchen und
Gebäck können zu unterschiedlicher
Bräunung führen. Im Fall einer
(°C) (Min.)
170-180 45-55
180-190 45-60
160-170 50-60
180-210 50-60
160-180 60-70
180-200 60-90
180 70-90
180 80-90
160-180 90-100
170 130-170
(Min.)
15 - 20
15 - 20
15 - 20
15 - 20