Kenwood PATISSIER MX270-Serie Gebrauchsanleitung Seite 172

ubijacz
trzepaczka
hak do wygniatania
ciasta
kruche ciasto
mieszanka na ciasto
owocowe
sztywne ciasto
na chleb
miękkie ciasto
na chleb
białka jaj
PATISSIER MX270 SERIES & KM270 SERIES
przełącznik regulacji szybkości
Poniższe informacje mają wyłącznie charakter orientacyjny, a podane
ustawienia należy dostosować do ilości mieszaniny w naczyniu oraz
rodzaju mieszanych składników.
Ucieranie tłuszczu i cukru: rozpocząć na 2, stopniowo zwiększając
do 12.
Ubijanie jaj na kremowe mieszanki: 6 - 12.
Dodawanie mąki, owoców, itp.: 2 - 4.
Gotowe mieszanki ciast: rozpocząć na ustawieniu 2, a następnie
stopniowo zwiększać do 12.
Ucieranie tłuszczu z mąką: 2 - 4.
Stopniowo zwiększać do 12.
Rozpocząć od 2, a następnie zwiększać do 4 lub 6.
maksymalne pojemności
500 g mąki
2 kg mieszanki
600 g mąki
650 g mąki
12 (Przy użyciu miksera można ubijać białka z minimum dwóch średniej
wielkości jaj).
169