Kenwood PATISSIER MX270-Serie Gebrauchsanleitung Seite 143

accesorio para batir
accesorio para
montar
gancho para la masa
pasta quebradiza
preparado para
tartas de frutas
masa para pan
duro
masa para pan
blando
claras de huevo
PATISSIER MX270 SERIES & KM270 SERIES
interruptor de velocidad
Las siguientes indicaciones son sólo orientativas y variarán dependiendo de
la cantidad de masa que haya en el bol y de los ingredientes que se
mezclen.
para batir mantequilla y azúcar, inicie en 2, aumentando
gradualmente hasta 12.
para batir huevos en mezclas batidas, 6 - 12.
para mezclar harina, fruta, etc., 2 – 4.
para tartas con todos los ingredientes juntos, inicie en la
velocidad 2, aumentando gradualmente hasta 12.
para mezclar mantequilla con harina, 2 – 4.
Aumente gradualmente hasta 12.
Inicie en 2, aumentando hasta 4 ó 6.
capacidades máximas
500 g de harina
mezcla total de 2 kg
600 g de harina
650 g de harina
12 (Se pueden batir las claras de dos huevos de tamaño medio, como
mínimo).
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