Philips HR7638 cucina Gebrauchsanweisung Seite 95

Imburrate dueteglie lunghe 20 cm e preriscaldate
B
il forno a 135cC.
Mettete i datteri e le prugne nel robot da cucina e
B
tritateli alla massima velocità per 30 secondi, poi
metteteli in una ciotola.
Tritate grossolanamente le noci, usando il robot da
B
cucina e la funzione a intermittenza, poi
trasferitele nella ciotola.
Mettete l'ananas nel robot da cucina e tagliatelo
B
a pezzetti usando la funzione a intermittenza, poi
aggiungetele all'altra frutta già preparata.
Mettete datteri, prugne, noci, ananas e cocco
B
grattuggiato in una ciotola capiente e mescolate
bene.
Mettete datteri, prugne, noci, ananas e cocco
B
grattuggiato in una ciotola capiente e mescolate bene.
Aggiungete il latte condensato e la vaniglia.
B
Mettete il composto di frutta nelle teglie da forno
B
e fate cuocere a 135cC per 90 minuti.
È consigliabile non proseguire più di una volta
B
nelle operazioni senza interruzioni. Per preparare
quantità aggiuntive, lasciate prima raffreddare il
motore dell'apparecchio e poi procedete.
Purea di patate
P
- 750 g di patate lessate
- +/- 250 ml di latte caldo (90cC)
- 1 cucchiaio di burro
- sale
Schiacciate le patate, poi aggiungete il latte, il sale
B
e il burro. Frullate a velocità 1 per circa 30
secondi per evitare che la purea diventi granulosa.
ITALIANO
Maionese
S
- 2 tuorli o 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchaino di aceto
- 200 ml d'olio
Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura
B
ambiente. Inserite il disco emulsionante nel
contenitore. Mettete i tuorli o l'uovo intero, la
senape e l'aceto nel contenitore. Usate la velocità
1 o 2. Versate lentamente l'olio attraverso l'apertura,
direttamente sul disco in funzione. Per aggiungere
l'olio, potete anche usare l'apertura nel pestello.
Consiglio per la salsa tartara: aggiungete
B
prezzemolo, cetriolini e uova sode.
Consiglio per la salsa cocktail: aggiungete 50 ml
B
di panna, una spruzzata di whisky, 3 cucchiai di
concentrato di pomodoro e una spruzzata di
Worcester a 100 ml di maionese.
Frappè
P
- 175 ml di latte
- 10 g di zucchero
- 1/2 banana o circa 65 g di altra frutta fresca
- 50 g di gelato alla vaniglia
Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un
B
composto spumoso.
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