Philips HR7638 cucina Gebrauchsanweisung Seite 79

Ingredientes y Canti Posici Procedimiento
resultados dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
1 / g
Cebollas - 300 g Pelen las cebollas y córtenlas a
Rebanado trozos que pasen por el tubo.
Nota : Usen, al menos, 100 g.
Aves de corral 200 g 2/ P / Primero quiten cualquier nervio
- Picado P o hueso. Corten la carne a
trozos de 3 cm. Usen el botón
"Turbo" (Pulse) para obtener
un picado más grueso.
Sopas - Batido 500 2 / D Usen vegetales cocidos.
ml
Nata montada 350 P / S Usen nata directamente sacada
- Agitado ml del frigorífico. Nota : Usen, al
menos, 125 ml de nata. La nata
montada estará lista después
de unos 20 segundos.
Aplicaciones
Sofritos,
guarniciones.
Carne picada.
Sopas, salsas.
Guarniciones,
nata, mezclas
para helado.
Recetas
Sopa de brecol (Para 4 personas)
Accesorio k P
- 50 g de queso Bouda seco.
- 300 g de brecol cocido (Tallos y cabeza)
- El agua de hervir el brecol
- 2 patatas hervidas y a trozos
- 2 cubitos de caldo
- 2 cucharadas de nata no montada
- Curry
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Rallen el queso. Hagan puré con el brecol y las
B
patatas hervidos y un poco del agua de hervir el
brecol. Pongan el puré de brecol, el resto de
líquido y los cubitos de caldo en un recipiente
medidor y llénenlo hasta 750 cc. Pásenlo a una
cazuela y, mientras lo remueven, llévenlo hasta la
ebullición. Remuévanlo con el queso, sazónenlo al
gusto con curry, sal, pimienta y nuez moscada y
añadan la nata.
Pastel de fruta
P
- 450 g de dátiles secos deshuesados , partidos
por la mitad
- 200 g de ciruelas pasas, partidas por la mitad
- 650 g de nueces pacanas
- 160 g de coco rallado
- 300 g de piña escarchada
- 1 lata (400 g) de leche condensada
- 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla
ESPAÑOL
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