Philips HR7638 cucina Gebrauchsanweisung Seite 76

ESPAÑOL
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Cantidades y tiempos de preparación
Ingredientes y Canti Posici
resultados dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
Pasta culinaria 250 2 / P
(Tartas) - ml de
Agitado leche
2 / P
Migas de pan - 100 g
Picado
Crema de 300 g 2 / P
mantequilla
(Creme au
beurre) -
Agitado
Vegetales 350 g 2 / j
(Zanahorias, k
nabos, rábanos
blancos) -
Rebanado
Vegetales 350 g 2 / P /
g
(Zanahorias,
puerros, apio)
- Rebanado
Procedimiento Aplicaciones
Viertan primero la leche en la Tartas,
batidora y, entonces, añadan barquillos.
los ingredientes secos. Mezclen
los ingredientes durante,
aproximadamente, 1 minuto. Si
es necesario, repitan 2 veces
este procedimiento.
Usen pan seco y crujiente Platos
rebozados,
platos
gratinados.
Para un resultado ligero, usen Postres,
mantequilla blanda acabados
superficiales
Corten los vegetales a trozos Guarniciones,
que pasen por el tubo. Llenen vegetales
el tubo con los trozos y crudos, platos
rállenlos mientras los presionan con nabos,
ligeramente hacia abajo con el pasteles,
empujador. marinados.
Llenen el tubo con trozos de Ensaladas.
vegetales y presiónenlos
cuidadosamente hacia abajo
con el empujador.
Ingredientes y Canti Posici Procedimiento
resultados dad ón de
máxi veloci
ma dad /
Acces
orio
Queso 200 g 2 / P Usen un pedazo de Parmesano
(Parmesano) - sin corteza y cortado a trozos
Picado de unos 3 x 3 cm.
Queso 200 g 2 / j Corten el queso a trozos que
(Gouda) - k pasen por el tubo. Presionen
Rallado cuidadosamente con el
empujador.
Chocolate - 200 g 2 / P Usen chocolate duro y plano.
Picado Rómpanlo a trozos de 2 cm.
Guisantes o 250 g 2 / P Usen guisantes o judias
judias cocidos D cocidos. Si es necesario, añadan
- Hacer puré un poco de líquido para
mejorar la consistencia de la
mezcla.
Carnes y 300 g 2 / P Para un puré grueso, añadan
vegetales solo un poco de líquido. Para
cocidos - un puré fino, vayan añadiendo
Hacer puré líquido hasta que la mezcla esté
suave.
Pepinos - 1 1 / g Pongan el pepino en el tubo y
Rebanado pepin presiónenlo cuidadosamente.
o
Aplicaciones
Guarniciones,
sopas, salsas,
platos
gratinados.
Salsas, pizzas,
platos
gratinados,
fondues.
Guarniciones,
salsas,
pastelería,
pudings,
mousses.
Purés, sopas.
Comida de
niños y bebés.
Ensaladas,
guarniciones.