Niedertemperatur-Garen; Pizzastufe; Grillieren Mit Dem Drehspiess - Electrolux EB SL6 Gebrauchsanweisung

- Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte
- Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt
Back− und Back− und
Brattabelle
Niedertemperatur−Gar en
(vor dem Garen in der Pfanne anbraten)
Roastbeef, 1 kg
Kalbsbraten, 1 kg
Schweinscarré, 1 kg
Niedertemperaturgaren ist nicht geeignet für z.B. Schmorbraten oder Schweinebraten, da diese eine hö-
here Kerntemperatur benötigen.

Pizzastufe

Pilzwähe
Käsewähe
Spinatwähe
Wähe mit frischen Früchten + Guss
Wähe mit gefrorenen Früchten + Guss
Früchtewähe mit Guss in Pyrexform
Pizza, rund
(original Kuchenblech)
Pizza (Schamottplatte)
- Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte
Grillieren mit
dem Drehspiess
1 Poulet a 1 Kg
2 Poulet a 1 Kg
Schweinsbraten 1 Kg
Lammgigot 1 Kg
Kalbsbraten 1 Kg
Rindsbraten 1 Kg
48
Ober- + Unterhitze
Temp
°C
vorheizen
120* - 80
garen
vorheizen
120* - 80
garen
vorheizen
120* - 80
garen
Funktions-
schalter
Funktions-
schalter
Backofen-Funktion (einstellen siehe Seite 14)
Zeit
Ebene
Min.
Manuell
90 - 100 2
110 - 120 2
90 - 100 2
Temperatur
°C
210*
190*
190*
200*
210*
210*
220*
240*
Temperatur
°C
220
220
200
210
210
210
Heissluft (HL)
Temp Zeit
°C
Min.
mit Fettfilter
Automatik
120* - 80 90 - 100
120* - 80 110 - 120
120* - 80 90 - 100
Backzeit in
Ebene
Minuten
25 - 30
30 - 35
30 - 35
35 - 40
40 - 45
35 - 40
9 - 12
9 - 11
Kern-
Garzeit in
temperatur
Minuten
50 - 60
60 - 70
70 - 90
65 - 75
65 - 75
80 - 90
Ebene
2
2
2
2
2
3
2
2
1
2
1
°C
-
-
80
75
75
80