Grillieren Mit Dem Drehspiess; Ober- / Unterhitze - Electrolux EB SL6 Gebrauchsanweisung

Grillieren
mit dem Drehspiess
Mit den beiden Funktionen Klein- und Grossflächen-
grill wird gleichzeitig der Elektromotor für den Dreh-
spiess eingeschaltet.
Die Drehspiessauflage wird in die rechte Einschublei-
ste, Höhe 3 eingehängt und dient als vordere Auflage
für den Drehspiess.
Rollbraten, Geflügel oder andere geeignete Speisen
werden auf den Spiess gesteckt und mit zwei Klam-
mern befestigt.
Der Drehspiess wird in die Antriebsbuchse in der
Backofenrückwand eingesteckt und auf den vorderen
Träger aufgelegt.
Das Gargut wird nun langsam unter dem Grillheizkör-
per gedreht.
Schieben Sie das Kuchenblech in Einschubhöhe 1.
Das Speisenthermometer kann gleichzeitig
mit dem Drehspiess verwendet werden. Ein
verwickeln des Kabels ist nicht möglich, da die
Drehrichtung regelmässig wechselt.
Nach einem Zeitprogramm oder nach manuel-
lem Abschalten läuft der Grillmotor 10 Minuten
weiter. Der Grillheizkörper hat noch so viel
Energie, dass das im Ofen belassene Grillgut
bei stehendem Grillmotor auf der oberen Seite
verbrannt würde.
Ober− / Unterhitze
Ober- und Unterhitze ist die konventionelle Funktion
von Elektrobacköfen. Heizkörper auf dem Backofen-
boden und an der Decke im Backraum geben Strah-
lungswärme an das Gargut. Temperatureinstellungen
sind zwischen 40 und 280° C möglich.
Ober- und Unterhitze ist zum Backen oder Braten auf
einer Ebene geeignet.
Temperatureinstellungen und Einschubhöhen siehe
Back- und Brattabelle Seite 45.
Antriebsbuchse für Drehspiess
.. und Laufrolle auf die Drehspiessauflage legen.
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in der Backofenrückwand:
Spiess einstecken ...
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