Zubereitung Des Teigblatts Und Der Nudeln Mit Pasta Mixer - Marcato Pasta Fresca Gebrauchs- Und Wartungsanleitungen

V
erschlusskappe geschlossen und die
D D
en eckel schließen und das
gedrückt wird.
N M
ach ca. 3 inuten wird der
öffnen und den
U E
m die ntnahme (
T
eig im oberen
betätigen.

ZUBEREITUNG DES TEIGBLATTS UND DER NUDELN MIT PASTA MIXER

D
en hergestellten
D Z
as ubehörteil mit den
N
auf ummer 0 stellen, wobei er nach außen gezogen und gedreht wird, so-
dass die beiden
E S T
in tück eig über die
D S
iesen chritt fünf bis sechsmal wiederholen, wobei das
mengelegt und im
A
( bb. 10/11).
D
as hergestellte
D Z
as gewählte ubehörteil zum
W
alzen führen, um die gewünschte
A
nmerkung 1 -
T
eigblatt zu weich ist:
H
mit den änden durchzuarbeiten,
G
lattwalzen zu führen.
A
nmerkung 2 -
nicht "erfasst", empfiehlt es sich, diesen
chzuarbeiten und etwas
G
lattwalzen führen.
D N
ie udeln auf ein trockenes
S
kochen. ollen die
kann der praktische
den, um sie zu trocknen.
Z T
um rocknen benötigen die
S
circa 5-6 tunden.
K
der üche aufbewahrt werden.
G
T
T
eig herausnehmen (
A
bb. 6) zu erleichtern, das
T W
eil der anne befindet.
T S
eig in 4-5
G
lattwalzen aufsetzen und den
G
lattwalzen vollkommen offen sind (
W
alzen führen (
B
edarfsfall in der
T
eigblatt in circa 25 cm lange
S
W W
enn die alzen nicht "schneiden", bedeutet dies, dass das
I
n diesem
I T
st das eigblatt zu trocken und wird von den
W
asser beizumengen.
G
N
udeln einige
N
udeltrockner
N
A
nschließend können sie in entsprechenden
LED
2 nicht aufleuchtet.
erät einschalten (
eig homogen und kompakt sein.
A
bb. 5).
G
D
azu eventuell die
tücke schneiden (
A
bb. 9).
M
itte mit etwas
S
chneiden aufsetzen und das
N
udelform zu erreichen (
F
all empfiehlt es sich, den
M
ehl beizumengen und ihn erneut über die
T
eig abermals mit den
D
eschirrtuch legen, um sie sofort danach zu
Z
eit aufbewahrt werden (max. 1
T
acapasta von
T
udeln je nach
23
A
bb. 4), indem der
erät stoppen, wenn sich der
T
aste 5 (
A
bb. 7).
R
egler des
A
bb. 8).
T
eigblatt zusam-
M
ehl bestäubt wird
tücke schneiden (
T
eigblatt über die
A
bb. 13).
T
S
chneidewalzen
T
ann den eig wieder über die
M
arcato verwendet wer-
emperatur und
S
chalter 1
D D
en eckel
P
ulse)
G
eräts
A
bb. 12).
eig abermals
H
änden dur-
M
onat),
F
euchtigkeit
B
ehältern in