Marcato Pasta Fresca Gebrauchs- Und Wartungsanleitungen Seite 43
Vorschau ausblenden
Andere Handbücher für Pasta Fresca:
- Gebrauchs- und wartungsanleitungen (31 Seiten) ,
- Gebrauchs- und wartungsanleitungen (58 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (66 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
واﻟﺘﻲ ﺗﻤﻜﻨﻚ ﻣﻦ اﻟﺤﺼﻮلMARCATO Biscuits ﻓﻲ ھﺬه اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ، ﺷﻜﻞ ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ اﻟﻤﻄﻠﻮب ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺎﻛﯿﻨﺔ
ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﯾﺼﻞ إﻟﻰ 02 ﺷﻜﻞ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﺒﻜﻮﯾﺖ. ﻧﻮﺻﯿﻚ ﺑﻌﺪم اﺳﺘﺨﺪام ورق اﻟﺨﺒﺰ اﻟﺬي ﻗﺪ ﯾﻤﻨﻊ اﻻﻟﺘﺼﺎق
ﺳﺨﻦ اﻟﻔﺮن إﻟﻰ 081 درﺟﺔ واﺧﺒﺰ ﻟﻤﺪة 02 دﻗﯿﻘﺔ. ﺑﻌﺪ ﺗﻤﺎم اﻟﻨﻀﺞ، أزل اﻟﺼﯿﻨﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﺮن واﺗﺮﻛﮭﺎ ﺗﺒﺮد. اﺧﺮج
ذ و ّب اﻟﺨﻤﯿﺮة ﻓﻲ اﻟﻤﺎء اﻟﻔﺎﺗﺮ وأﺿﻒ اﻟﺴﻜﺮ. ﺻﺐ ﻛﻞ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﻓﻲ ﺧﻼط اﻟﻌﺠﯿﻦ، ﻣﻊ إﺿﺎﻓﺔ 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﯿﺮة
.ﻣﻦ زﯾﺖ اﻟﺰﯾﺘﻮن واﺑﺪأ اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ. ﺑﻌﺪ دﻗﯿﻘﺘﯿﻦ أﺿﻒ اﻟﻤﻠﺢ واﺳﺘﻤﺮ ﻓﻲ اﻟﻌﺠﻦ ﻟﻤﺪة 4-5 دﻗﺎﺋﻖ أﺧﺮى
ﻗﻢ ﺑﺈﺧﺮاج اﻟﻌﺠﯿﻦ وﺷﻜﻠﮫ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻛﺮة واﻧﺜﺮ ﻋﻠﯿﮫ اﻟﺪﻗﯿﻖ. ﻗﻢ ﺑﺘﻐﻄﯿﺘﮫ ﺑﻤﻨﺸﻔﺔ واﺗﺮﻛﮫ ﯾﺨﺘﻤﺮ ﻟﻤﺪة 03 دﻗﯿﻘﺔ ﻓﻲ
ﺑﻌﺪ اﻧﺘﮭﺎء اﻟﺘﺨﻤﺒﯿﺮ أﻋﺪ وﺿﻊ اﻟﻌﺠﯿﻦ ﻓﻲ اﻟﺨﻼط واﻋﺠﻦ ﻣﺮة أﺧﺮى ﻟﻤﺪة 4 - 5 دﻗﺎﺋﻖ . أﺧﺮﺟﮫ وﺷﻜﻞ اﻟﺨﺒﺰ
ﺳﺨﻦ اﻟﻔﺮن إﻟﻰ 022 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﯾﺔ واﺧﺒﺰ اﻟﺨﺒﺰ ﻟﻤﺪة 02 إﻟﻰ 04 دﻗﯿﻘﺔ ﺣﺴﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻤﻮذج اﻟﻤﺨﺘﺎر )ﻛﻠﻤﺎ زاد
ﺣﺠﻢ اﻟﺮﻏﯿﻒ ﻛﻠﻤﺎ زاد اﺣﺘﯿﺎﺟﮫ ﻟﻠﺨﺒﺰ( وﻋﻠﻰ أي ﺣﺎل ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺤﻘﻖ ﻣﻦ اﺣﻤﺮار ﺳﻄﺢ اﻟﺨﺒﺰ، ﻣﻊ ﺗﺜﻘﯿﺐ اﻟﺨﺒﺰ ﻛﻞ
ﺣﯿﻦ ﺑﻌﺼﺎ ﺧﺸﺒﯿﺔ ﺻﻐﯿﺮة. إذا ﺧﺮﺟﺖ اﻟﻌﺼﺎ اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ ﺟﺎﻓﺔ ﻓﺈن ذﻟﻚ ﯾﻌﻨﻲ أن اﻟﺨﺒﺰ ﻗﺪ ﻧﻀﺞ، وإﻻ ﻗﻢ ﺑﺘﻄﻮﯾﻞ
.اﻟﻤﺜﺎﻟﻲ ﻟﻠﻌﺠﯿﻦ ﻋﻠﻰ ﺻﯿﻨﯿﺔ اﻟﻔﺮن. رﺗﺐ اﻟﺒﺴﻜﻮﯾﺖ ﻋﻠﻰ ﺻﯿﻨﯿﺔ اﻟﻔﺮن ﺑﻌﺪ دھﻨﮭﺎ ﺑﺎﻟﺰﺑﺪة
.زﻣﻦ اﻟﺨﺒﺰ. أﺧﺮج اﻟﺨﺒﺰ وﻏﻄﯿﮫ ﺑﻤﻔﺮش ﻗﻄﻨﻲ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ طﺮاوﺗﮫ
:وﺻﻔﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﺨﺒﺰ واﻟﺨﺒﺰ ﺑﺎﻟﺪﻗﯿﻖ اﻟﻜﺎﻣﻞ
· 51 ﺟﺮاﻣﺎ ﻣﻦ اﻟﺨﻤﯿﺮة اﻟﻄﺎزﺟﺔ
(· 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻣﻦ زﯾﺖ اﻟﻄﻌﺎم )ﺣﺴﺐ اﻟﻤﺬاق
· 51 ﺟﺮاﻣﺎ ﻣﻦ اﻟﺨﻤﯿﺮة اﻟﻄﺎزﺟﺔ
.ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ اﻟﻤﺮﻏﻮب واﺗﺮﻛﮫ ﯾﺴﺘﺮﯾﺢ، ﻣﺪة ﺳﺎﻋﺔ وﻧﺼﻒ
43
.اﻟﺒﺴﻜﻮﯾﺖ وزﯾﻨﮫ ﺣﺴﺐ اﻟﺮﻏﺒﺔ
· 005 ﺟﺮام دﻗﯿﻖ
· 1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ
· 052 ﻣﻠﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﺪاﻓﺊ
· ﻗﻠﯿﻞ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ
· 005 ﺟﺮام دﻗﯿﻖ ﻛﺎﻣﻞ
· 1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ
· 052 ﻣﻠﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﺪاﻓﺊ
· ﻗﻠﯿﻞ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ
.ﻣﻜﺎن داﻓﺊ ﺑﻌﯿﺪا ﻋﻦ ﺗﯿﺎر اﻟﮭﻮاء
اﻟﻤﻨﻈﻢ
0 رﻗﻢ
1 رﻗﻢ
2 رﻗﻢ
3 رﻗﻢ
4 رﻗﻢ
5 رﻗﻢ
6 رﻗﻢ
7 رﻗﻢ
Werbung
Inhaltsverzeichnis
