Acessórios Especiais - Bosch MUZ4FW1 Gebrauchsanleitung

pt
Utilização
Picador de carne
para picar carne crua ou cozida, toucinho,
aves e peixe.
Fig. 5
S Montar o picador na sequência mostrada.
Não apertar muito o anel roscado.
S Aplicar no aparelho base (posição de trabalho
4 ou 7):
Encaixar o picador no accionamento e rodá
lo no sentido contrário ao dos ponteiros do
relógio.
Premir para baixo a alavanca de paragem.
S Aparafusar bem o anel roscado.
S Aplicar o recipiente de enchimento.
S Colocar uma tigela ou um prato sob
a abertura de saída.
Atenção!
Não picar carne com ossos.
S Colocar no recipiente de enchimento os ali
mentos a picar.
Para empurrar, utilizar o calcador.
S Posicionar o selector rotativo na fase 4.
Conselho: Para fazer bife tártaro, deixar pas
sar a carne duas vezes.
Depois do trabalho
S Desligar o aparelho através do selector rota
tivo. Elevar a alavanca de paragem e retirar
o picador do aparelho base.
Limpeza e manutenção
Atenção!
Não utilizar produtos de limpeza abrasivos.
O picador e restantes componentes não podem
ser lavados na máquina de lavar loiça.
S Soltar o anel roscado e separar os acessórios.
S Lavar manualmente e secar de imediato todos
os componentes.
S Untar com óleo alimentar o disco de furos
e a lâmina.
Acessórios especiais
(podem ser adquiridos nos Serviços Técnicos)
Atenção!
Montar os acessórios sempre sem os discos
e sem a lâmina. Todas as indicações sobre «Se
gurança», «Limpeza e manutenção» ou «Depois
do trabalho», ver indicações no picador de carne
ou no picador de adaptação.
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Espremedor de citrinos
Para espremer, por ex., frutos de baga, tomates,
maçãs, pêras, frutos da roseira brava (os frutos
da roseira brava devem ser cozidos durante
1 hora, antes de serem espremidos).
A mousse de fruta obtida é ideal para a prepa
ração de compotas.
Fig. 6
S Preparação idêntica à descrita para o picador
de carne. Dar atenção aos acessórios ne
cessários e à sequência na montagem do es
premedor de citrinos.
S Primeiro, abrir o parafuso de fixação de modo
que o que resta da fruta ainda possa escorrer
com humidade.
S Ajustar, então, o parafuso de fixação de tal
maneira que o que resta da fruta possa escor
rer com a humidade pretendida.
S Colocar no recipiente de enchimento os ali
mentos a espremer.
Para empurrar, utilizar o calcador.
S Posicionar o selector rotativo na fase 4.
Dispositivo para bolinhos
para moldar massa para bolinhos ou massa que
brada.
Fig. 7
S Preparação idêntica à descrita para o picador
de carne. Dar atenção aos acessórios
necessários e à sequência na montagem do
dispositivo para bolinhos.
S Colocar no recipiente de enchimento a massa
a moldar. Para empurrar, utilizar o calcador.
S Posicionar o selector rotativo nas fases
1, 2 ou 3.
S Com uma tábua de cozinha aparar e retirar
a massa moldada. Desligar a máquina por
breves instantes, se a massa sair muito rapida
mente.
Dispositivo para ralar
para ralar amêndoas, nozes e pão seco.
d
Atenção!
Ralar apenas as amêndoas e as nozes secas
e em pequenas quantidades.