Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
NORSK
14
14
Før første gangs bruk
For lettere å kunne holde skjærefjølen ren
fra fettflekker og smuss, samt øke mot-
standskraften mot fuktighet, bør skjæ-
refjølen settes inn med olje. Bruk en olje
som passer for kontakt med mat, f.eks.
vegetabilsk olje. Olje inn en gang, tørk av
overflødig olje og gjenta hele behandlin-
gen etter 24 timer.
Ta vare på skjærefjølen din
— Rengjør skjærefjølen ved å tørke av den
med en våt klut, eller skrubb med en børste.
La ikke skjærefjølen være i kontakt med
vann over lang tid, ligge i bløt eller være
fuktig, ettersom det kan forårsake sprekker
i treet.
— Tørk skjærefjølen nøye, men påskynd
ikke tørkingen ved å bruke høye tempera-
turer.
— For en ordentlig oppfriskning kan skjæ-
refjølens overflate slipes med et sandpapir
og oljes inn på nytt.
Nyttig å vite
— Bruk gjerne ulike skjærefjøler for ulike
matvarer. Tenk på at rått kyllingkjøtt inne-
holder bakterier som gjør at det ikke bør
blandes med matvarer som skal spises rå.
Vær derfor nøye med alltid å vaske red-
skap og skjærefjøler som har vært i kontakt
med rå kylling.
— Det kan også være lurt å bruke en
15
15
separat skjærefjøl for matvarer som ofte
overfører smak til andre produkter, som
f.eks. løk eller fisk.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
