Inhaltsverzeichnis
Werbung
Norsk
Før første gangs bruk
For lettere å kunne holde skjærefjølen ren fra
fettflekker og smuss, samt øke motstandskraften
mot fuktighet, bør skjærefjølen settes inn med olje.
Bruk en olje som passer for kontakt med mat, f.eks.
vegetabilsk olje. Olje inn en gang, tørk av overflødig
olje og gjenta hele behandlingen etter 24 timer.
Ta vare på skjærefjølen din
•
Rengjør skjærefjølen ved å tørke av den med
en våt klut, eller skrubb med en børste. La ikke
skjærefjølen være i kontakt med vann over lang
tid, ligge i bløt eller være fuktig, ettersom det
kan forårsake sprekker i treet.
•
Tørk skjærefjølen nøye, men påskynd ikke
tørkingen ved å bruke høye temperaturer.
•
For en ordentlig oppfriskning kan skjærefjølens
overflate slipes med et sandpapir og oljes inn
på nytt.
Nyttig å vite
•
Bruk gjerne ulike skjærefjøler for ulike matvarer.
Tenk på at rått kyllingkjøtt inneholder bakterier
som gjør at det ikke bør blandes med matvarer
som skal spises rå. Vær derfor nøye med alltid
å vaske redskap og skjærefjøler som har vært i
kontakt med rå kylling.
•
Det kan også være lurt å bruke en separat
skjærefjøl for matvarer som ofte overfører smak
til andre produkter, som f.eks. løk eller fisk.
Suomi
Ennen käyttöönottoa
Leikkkuulauta kestää paremmin kosteutta ja on
helppo puhdistaa rasvatahroista ja liasta, kun
käsittelet sen elintarvikekäyttöön tarkoitetulla
öljyllä, kuten kasviöljyllä. Sivele öljyä kertaalleen,
pyyhi ylimääräinen öljy pois ja toista käsittely 24
tunnin kuluttua.
9
Werbung
Inhaltsverzeichnis
