Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
32
32
rate către alte ingrediente.
SLOVENSKY
33
33
Predtým ako dosku na krájanie použijete
prvýkrát
Aby ste lepšie ochránili svoju dosku na krá-
janie pred mastnotou a zvýšili jej prirodze-
nú odolnosť voči vlhkosti, natrite ju olejom
vhodným na kontakt s potravinami, ako
je minerálny alebo rastlinný olej. Naneste
prvú vrstvu, zvyšný olej utrite a postup
zopakujte opäť za 24 hodín.
Starostlivosť o vašu dosku na krájanie
— Doska na krájanie sa čistí navlhčenou
handričkou alebo kefkou. Dosku nenamá-
čajte a nenechávajte ju zbytočne dlho v
kontakte s vodou, drevo totiž môže začať
praskať.
— Dosku starostlivo osušte, no nevystavuj-
te ju pritom vysokým teplotám.
— Ak chcete obnoviť kvalitu povrchu dosky
po dlhšom používaní, prebrúste ju brúsnym
papierom a znovu naimpregnujte.
Užitočné informácie
— Na rôzne druhy potravín je vhodné
používať rôzne dosky na krájanie. Naprí-
klad surové kuracie mäso môže obsahovať
baktérie, ktoré by nemali prísť do styku s
potravinami, ktoré sa konzumujú surové.
Kuchynské náčinie a dosky na krájanie,
ktoré prišli do styku so surovým kuracím
mäsom vždy dôkladne umyte.
— Tiež odporúčame používať dosky na
krájanie samostante pre potraviny ako je
Werbung
Inhaltsverzeichnis
