Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Bauknecht BCVM 8100 Benutzer- Und Wartungshandbuch Seite 78

Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen

Verfügbare Sprachen

Tabel Geteste recepten (in overeenstemming met de norm IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 en DIN 3360-12:07:07)
Recept
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Koekjes van kruimeldeeg
(shortbread)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Kleine cakejes (Small cakes)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Cake zonder vet (Fatless
sponge cake)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 appeltaarten (Two apple
pies)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Toast
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Burgers
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Appeltaart, vruchtenvlaai
(Apple cake, yeast tray cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Varkensbraadstuk (Roast
Pork)
DIN 3360-12:07 annex C
Platte taart (Flat cake)
In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor elk type recept. Als u
een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt geadviseerd de derde steunhoogte te
gebruiken en dezelfde temperatuur als voor "HETE LUCHT"
Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om dit na afloop van de bereiding makkelijker eruit te kunnen
halen.
Downloaded from
www.Manualslib.com
Functie Voorverwarmen Steunhoogte
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
manuals search engine
Temperatuur
(van onder)
(°C)
(min)
3
170
20-30 Opvangbak / bakplaat
1-4
160
20-30
3
170
25-35 Opvangbak / bakplaat
1-4
160
30-40
1-3-5
160
35-45
2
170
30-40 Taartvorm op rooster
2 / 3
185
70-90 Taartvorm op rooster
1-4
175
75-95
5
Hoog
5
Hoog
20-30
3
180
35-45 Opvangbak / bakplaat
1-4
160
55-65
2
170
110-150 Niv. 2 opvangbak
3
170
40-50 Opvangbak / bakplaat
1-4
170
45-55
op meerdere steunhoogtes.
IT76
Tijd
Accessoires en opmerkingen
Niv. 4: bakplaat
Niv. 1 opvangbak
Niv. 4: bakplaat
Niv. 1 opvangbak
Niv. 5: ovenschaal op rooster
Niv. 3: bakplaat
Niv. 1 opvangbak
Niv. 4: taartvorm op rooster
Niv. 1: taartvorm op rooster
3-5
Rooster
Niv. 5: rooster (draai het voedsel
halverwege de bereidingstijd om)
Niv. 4: opvangbak met water
Niv. 4: bakplaat
Niv. 1 opvangbak
Niv. 4: bakplaat
Niv. 1 opvangbak

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis