A Csomag Tartalma; Üzembevétel; Joghurtkészítés; Így Készül A Joghurt - Silvercrest SJB 15 B1 Bedienungsanleitung

4. A csomag tartalma

1 db joghurtkészít gép, a következ
tartozékokkal:
- 1 db alsó rész 3 elektromos alkatrészekkel
- 1 db fedél 1
- 7 db joghurtosüveg 2 á 180 ml
1 Használati útmutató
5. Üzembevétel
• Távolítson el minden csomagolóanyagot.
• Ellen rizze, hogy megvan-e minden tar-
tozék, és sértetlenek-e.
• A készüléket az els használat
el tt tisztítsa meg! (lásd „Tisztítás" a
következõ oldalon 18)
• Helyezze a készüléket száraz, vízszin-
tes és csúszásmentes felületre.
16
HU
6. Joghurtkészítés
6.1 Így készül a joghurt
Joghurt készítéséhez a következ adalékok
szükségesek:
- 1 l tej vagy tejszín
MEGJEGYZÉS: A joghurt zsírtartalma a
felhasznált tej zsírtartalmának felel meg. Tej-
színes joghurt készítéséhez ne tejet, hanem
friss tejszínt használjon, ill. a tejhez adja
hozzá a megfelel mennyiség tejszínt.
- Néhány teáskanál él joghurtkultúra
(bioghurt, probiotikus joghurt, házi jog-
hurt, kereskedelemben beszerezhet
él kultúrás joghurt).
MEGJEGYZÉS: A bioghurtban, a probioti-
kus joghurtban és a házi joghurtban mindig
vannak él joghurtkultúrák. Némelyik, a ke-
reskedelemben beszerezhet joghurt tartó-
sítva van és él kultúrákat nem tartalmaz.
Próbálja ki, hogy kedvenc joghurtja milyen
kultúrákat bocsát rendelkezésre, és döntse
el, hogy elégedett-e az eredménnyel.
- Joghurtkészít gép
- Kb. 10 – 12 órányi id
A tej tejcukrot tartalmaz. Ezt a tejbaktériu-
mok (joghurtkultúrák) tejsavvá változtatják,
miközben a tej joghurttá alakul. Ahhoz,
hogy ez sikerüljön, a joghurtkészít gép ki-
alakítja azt az optimális h mérsékletet,
amely el segíti a joghurtkultúrák jó szaporo-
dását.
A joghurtban más baktériumok ne legyenek,
mert ezek a joghurtot elronthatják. Ezért, kü-
lönösen a joghurtosüvegek esetében, min-
dig ügyeljen a tisztaságra, Ezen kívül a
tejet a joghurtkultúrák hozzáadása el tt
ajánlatos felforralni, majd kb. 40 °C-ra vis-
szah teni.