Peren In Chocoladesaus - Electrolux EMS26215 Benutzerhandbuch

Lasagne al forno
Servies: Schaal met deksel (2 l inhoud)
Ondiepe, vierkante schaal met
deksel (ca. 20 x 20 x 6 cm)
ingrediënten
300 g tomaten uit blik
50 g ham, fijngesneden
50 g ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, geperst
250 g gehakt
2 el tomatenpuree
zout met peper
150 ml crème fraiche
100 ml melk
50 g Parmezaanse kaas, geraspt
1 tsk gemengde kruiden, gehakt
1 tsk olijfolie
1 tsk plantaardige olie om de schaal in
te vetten
125 g groene lasagne
10 g Parmezaanse kaas, geraspt
Bacon risotto
Servies: schaal met deksel (2 liter inhoud)
ingrediënten
50 g doorregen spek, fijngesneden
20 g boter of margarine
50 g ui, fijngehakt
200 g risotto rijst (Arboris)
400 ml vleesbouillon
70 g Emmenthaler kaas
saffraan
zout en peper

Peren in chocoladesaus

Servies: schaal met deksel (2 liter inhoud)
schaal met deksel (1 liter inhoud)
ingrediënten
4 peren (600 g)
60 g suiker
10 g zakje vanillesuiker
1 el perenlikeurl
150 ml water
130 g pure chocolade
100 g crème fraiche
electrolux recepten
1. Snij de tomaten in kleine stukjes, meng
met de ham, ui, knoflook, gehakt en
tomatenpuree. Op smaak brengen,
afdekken en koken.
5-8 min. 900 W
2. Meng de crème fraîche met de melk,
Parmezaanse kaas, kruiden, olie en
specerijen.
3. Vet de schaal in en leg 1/3 van de
lasagnebladen op de bodem. Leg de helft
van het gehaktmengsel op de pasta en
giet hier wat saus over. Herhaal dit en
zorg dat de laatste laag de resterende
pasta is. Giet de saus over de pasta en
bestrooi met Parmezaanse kaas. Kook
het gerecht met gesloten deksel.
13-17 min. 630 W
Na afloop van de kooktijd ca. 5 -10
minuten laten nagaren.
1. Vet de schaal in. Leg de uien en bacon in
de schaal, dek af en kook.
2-3 min. 900 W
2. Voeg de rijst en vleesbouillon toe en kook.
3-5 min. 900 W
15-17 min. 270 W
Na afloop van de kooktijd ca. 5 minuten
laten nagaren.
3. Meng de kaas met de saffraan in de
rijst en breng op smaak.
1. Suiker, vanillesuiker, likeur en water in de
schaal doen. Omroeren en verwarmen.
1-2 min. 900 W
2. Peren in de vloeistof zetten, afdekken en
koken.
5-8 min. 900 W
Peren uit de schaal nemen en laten afkoelen.
3. 50 ml sap in de kleine schaal doen en
crème fraiche en chocolade toevoegen.
Afdekken en verwarmen.
2-3 min. 900 W
4. De saus goed omroeren en over de peren
gieten.
101