P" Nustatymo Veikimo Supratimas; Piltuvo Pildymo Tvarka; Naudojimas Pirmą Kartą - Kepsninės Nudeginimas; Automatinio Paleidimo Procedūra - Pit Boss NAVIGATOR PB550G Handbuch

„P" NUSTATYMO VEIKIMO SUPRATIMAS

Paspaudus „P" NUSTATYMO mygtuką, LCD ekrane rodomas „P" nustatymas pradės mirksėti
ir pasikeis į kitą vertę (aukštyn). Pasiekus P7, vėl bus grįžta prie P0. Yra aštuoni „P" nustatymai
– nuo P0 iki P7. „P" NUSTATYMO mygtuką galima paspausti naudojant ploną objektą.
SVARBU. Nespauskite „P" NUSTATYMO mygtuko per smarkiai, kadangi galite jį
sugadinti. Užtenka jį paspausti lengvai.
„P" NUSTATYMO NAUDOJIMAS RŪKYMO REŽIME
•
Kai temperatūros ratukas nustatytas ties SMOKE (rūkymas), pvz., paleidimo ciklo
metu, sraigtas veiks labiau rankiniu kepimo režimu nei naudojant vieną išankstinių
temperatūrų. Pirmiausia, sraigtas nuolat suksis ir tieks granules keturias minutes.
Praėjus keturioms minutėms, sraigtas pradės tiekimo ciklą pagal „P" nustatymą,
pasirinktą skaitmeninėje valdymo plokštėje. Numatytasis nustatymas yra P4.
PILTUVO PILDYMO PROCEDŪRA
Šiomis instrukcijomis reikia vadovautis pirmą kartą uždegus kepsninę ir kiekvieną kartą, kai kepsninės piltuve nebėra granulių. Sraigtas
turi būti pildomas, kad granulės keliautų per visą sraigtą ir užpildytų ugnies indą. Nepripildžius uždegiklis nustos veikti neuždegus
granulių, todėl nebus jokios liepsnos. Pildykite piltuvą atlikdami šiuos veiksmus:
1. Atidarykite piltuvo dangtį. Įsitikinkite, kad piltuve nėra jokių pašalinių objektų ir niekas neblokuoja apačioje esančios sraigtinės
tiekimo sistemos.
2. Išimkite visus kepimo komponentus iš kepsninės. Raskite ugnies indą, esantį pagrindinio cilindro apačioje.
3. Prijunkite kištuko laidą prie maitinimo šaltinio. Paspauskite maitinimo mygtuką, kad įjungtumėte prietaisą, ir pasukite
temperatūros valdymo ratuką į padėtį SMOKE (rūkymas). Patikrinkite šiuos dalykus:
• Ar girdite, kaip sukasi sraigtas. Padėkite ranką virš ugnies indo ir patikrinkite, ar jaučiate oro judėjimą. Nekiškite rankos arba
pirštų į ugnies indą. Kitaip susižalosite.
• Praėjus maždaug minutei, užuosite degantį uždegiklį ir pradėsite jausti ugnies inde šiltėjantį orą. Uždegiklis nešviečia
raudonai, tačiau labai įkaista ir gali nudeginti. Nelieskite uždegiklio.
4. Patikrinę, kad visi elektros komponentai veikia teisingai, paspauskite maitinimo mygtuką ir išjunkite prietaisą.
5. Įpilkite į piltuvą natūralių medžio granulių.
6. Paspauskite maitinimo mygtuką ir įjunkite prietaisą. Temperatūros valdymo ratukas turi likti padėtyje SMOKE (rūkymas).
Paspauskite ir laikykite nuspaudę Pildymo mygtuką, kol matysite granules kepsninėje iš sraigto vamzdžio. Granulėms pradėjus
kristi į ugnies indą, atleiskite pildymo mygtuką.
7. Paspauskite maitinimo mygtuką ir išjunkite prietaisą.
8. Sumontuokite kepimo komponentus į pagrindinį cilindrą. Dabar galite naudoti kepsninę. (Žr. surinkimo instrukcijas norėdami
užtikrinti, kad kepimo komponentai tinkamai sumontuoti.)
NAUDOJIMAS PIRMĄ KARTĄ – KEPSNINĖS NUDEGINIMAS
Pripildžius piltuvą ir prieš kepant kepsninėje pirmą kartą, svarbų atlikti kepsninės nudeginimą. Įjunkite kepsninę ir leiskite veikti pasirinkę
bet kokią temperatūrą virš 176 °C (350 °F) (nuleidus dangtį) 30–40 min., kad nudegintumėte kepsninę ir pašalintumėte bet kokias pašalines
medžiagas.
AUTOMATINĖ PALEIDIMO PROCEDŪRA
1. Prijunkite maitinimo laidą prie įžeminto maitinimo šaltinio. Atidarykite pagrindinio cilindro dangtį. Patikrinkite, ar ugnies inde
nėra jokių kliūčių, kad jis būtų tinkamai uždegtas. Atidarykite piltuvo dangtį. Įsitikinkite, kad piltuve arba sraigtinėje tiekimo
sistemoje nėra jokių pašalinių objektų. Įpilkite į piltuvą sausų ir visiškai natūralių kietmedžio granulių.
2. Įsitikinkite, kad temperatūros valdymo ratukas nustatytas padėtyje SMOKE (rūkymas). Paspauskite maitinimo mygtuką
ir įjunkite prietaisą. Taip suaktyvinsite paleidimo ciklą. Sraigtinė tiekimo sistema pradės suktis, uždegiklis pradės šviesti ir
278
SRAIGTO CIKLAS
(sekundės)
„P" NUST. ĮJ. IŠJ.
P0 18
P1 18
P2 18
P3 18 100
*P4 18 115
P5 18 130
P6 18 140
P7 18 150
* Numatytasis gamyklinis
nustatymas
55
70
85