Objaśnienie Działania Panelu Sterowania; Objaśnienie Działania Sond - Pit Boss NAVIGATOR PB550G Handbuch

OBJAŚNIENIE DZIAŁANIA PANELU STEROWANIA
KONTROLKA
"P"Set
SET
"P" SET
COOK "P" SET
FC
PROBE 1 "P"Set
PROBE 1
FC
ACTUAL
FC
PROBE 2
PRIME
FC
120°
110°
PROBE 2
ME
95°
SMOKE
OFF
OBJAŚNIENIE DZIAŁANIA SOND
SONDA TEMPERATURY
•
Sonda temperatury umiejscowiona jest na lewej ściance wnętrza korpusu beczkowego. To mały, pionowy kawałek stali nierdzewnej.
Sonda mierzy temperaturę wewnątrz urządzenia. Po zmianie temperatury na panelu sterowania sonda odczyta rzeczywistą
temperaturę wewnętrzną urządzenia i dostosuje ją do żądanej temperatury.
188
"P" SET
"P" SET
"P"Set
PRIME
PRIME
OPIS
"P"Set
Naciśnij przycisk zasilania, aby włączyć urządzenie. Przycisk będzie się świecić na niebiesko po podłączeniu
do źródła zasilania. Aby wyłączyć urządzenie, ponownie naciśnij przycisk.
Pokrętło regulacji temperatury pozwala na ustawienie pożądanej temperatury wędzenia. Po podłączeniu do
źródła zasilania i naciśnięciu przycisku zasilania, przekręć pokrętło i wybierz jedno z dziesięciu ustawień temperatury
z zakresu 65-260°C/150-500°F. Po ustawieniu pokrętła w pozycji wybranej temperatury, cyfrowy ekran LCD zaświeci
się, wskazując, że jest gotowy do pracy. Gdy pokrętło jest wyłączone, cyfrowy ekran LCD także pozostanie wyłączony.
Przycisk „P" SET służy do wybierania jednego z ośmiu programów, gdy pokrętło regulacji temperatury ustawione
jest w pozycji Smoke. Naciśnij przycisk, by zmienić ustawienie „P" zgodnie z preferencjami, w celu dostosowania
go do stylu gotowania i otoczenia. Wystarczy krótkie naciśnięcie przycisku, aby przejść przez ustawienia od P0 do
P7, a następnie wrócić do początku. Korekty ustawień są możliwe tylko w pozycji Smoke. Domyślnym ustawieniem
fabrycznym jest program „P4". Po naniesieniu zmian w ustawieniach „P" preferencje te zostaną zablokowane
(zapisane) do czasu, aż wprowadzone zostaną ponowne korekty.
Przycisk "P" SET służy także jako przełącznik regulacji temperatury, który zmienia sposób wyświetlania
temperatury na ekranie LCD. Naciśnij i przytrzymaj przycisk przez dwie sekundy, aby zmienić jednostkę temperatury
COOK
na Celsius (°C) lub Fahrenheit (°F), stosownie do preferencji. Domyślnym ustawieniem jest Celsius.
FC
300º
250º 350º
Ekran LCD pełni rolę centrum informacyjnego urządzenia. Wyświetla optymalną temperaturę gotowania,
225º 400º
temperaturę rzeczywistą i temperaturę termosondy do mięsa (jeśli jest podłączona). W przypadku podłączenia
200º 450º
FC
SMOKE tylko jednej termosondy do mięsa, wyświetlać się będzie tylko jeden odczyt. 475º
150°
ACTUAL
OFF HIGH
175°
Naciśnij i przytrzymaj przycisk Prime, aby dorzucić do paleniska dodatkową porcję pelletu. Ma to zastosowanie
205°
w razie chęci dodania większej ilości paliwa do ognia przed otworzeniem pokrywy korpusu beczkowego, co ma na
celu skrócenie czasu utraty ciepła. Może to być także przydatne podczas wędzenia, gdyż zwiększa się w ten sposób
FC
intensywność czystego, dymnego smaku. Prośba od kucharzy konkursowych.
230°
Ustawienie Smoke na pokrętle regulacji temperatury to tryb uruchamiania urządzenia. Grill pracuje w najniższych
245°
temperaturach, a ogień jest przygaszony.
HIGH
Otwór(-ory) przyłączeniowy(e) w przedniej części panelu sterowania służy(ą) do podłączania
termosond(y) do mięsa. Po podłączeniu termosondy temperatura wyświetla się na ekranie LCD.
Odłącz termosondę od otworu przyłączeniowego, gdy nie jest używana. Urządzenie jest zgodne
wyłącznie z termosondami marki Pit Bross. Dodatkowe termosondy sprzedawane są osobno.
"P" SET
COOK
COOK
FC
FC
PROBE 1
PROBE 1
FC
FC
ACTUAL
ACTUAL
PROBE 2
PROBE 2
PRIME
FC FC
150°
120° 175°
110° 205°
95° 230°
245°
SMOKE
OFF HIGH
150°
120°
110°
95°
SMOKE
OFF
"P" SET
150°
120° 175°
110° 205°
95°
230°
FC
SMOKE 245°
OFF HIGH
300º 150°
250º
"P" SET 120° COOK
250º
"P" SET
FC
225º
PROBE 1
225º
110°
FC
ACTUAL
FC
FC
200º
200º
95°
PROBE 2
FC
SMOKE
SMOKE
SMOKE
OFF
OFF
OFF
175°
205°
230°
245°
250º
HIGH
225º
200º
SMOKE
OFF
300º
350º 250º
175° "P" SET
350º
400º 225º
400º
205°
FC
450º 200º
450º
230°
475º
475º SMOKE
245°
HIGH
HIGH OFF
HIGH
300º
350º
400
475º
HIGH
45