Förstå Sonderna - Pit Boss NAVIGATOR PB550G Handbuch

KONTROLL
"P"Set
"P"Set
ET
"P"Set
"P" SET COOK "P" SET
PROBE 1
FC
225º
PROBE 1
FC
ACTUAL
FC
200º
PROBE 2
PRIME
FC
SMOKE
120°
110°
PROBE 2
E
95°
SMOKE
OFF
FÖRSTÅ TERMOMETRARNA
• TERMOMETER
Termometern sitter på vänster vägg inuti huvudbehållaren. Det är en liten, vertikal del i rostfritt stål. Termometern mäter temperaturen
inuti enheten. När temperaturen justeras på kontrollpanelen avläser termometern den aktuella temperaturen inuti enheten och
justerar till önskad temperatur.
VIKTIGT! Temperaturen i enheten påverkas i hög grad av den omgivande utomhustemperaturen, kvaliteten på pellets,
typen av pellets och mängden mat som tillagas.
• KÖTTERMOMETER
Termometern mäter temperaturen inuti köttet på grillen på samma sätt som i din vanliga ugn. Anslut köttermometern till avsedd
anslutningsport på kontrollpanelen och stick in termometern i köttets tjockaste del så visas temperaturen på kontrollpanelen.
Säkerställ att termometern är korrekt ansluten genom att känna och höra att den snäpper på plats.
OBS! När du sticker i termometern i köttet ska du vara noga med att termometern och tillhörande kabel undviker direkt
kontakt med lågan eller hög hetta. Det kan skada termometern. Dra ut kabeln genom de bakre utsugshålen eller genom
toppen på huvudgrillen (nära lockets gångjärn). Koppla ur köttermometern från anslutningsporten när den inte används
och lägg den åt sidan för att skydda och hålla den ren.
BESKRIVNING
Tryck på strömknappen för att slå på enheten. Knappen lyser blå om enheten är ansluten till en strömkälla.
Tryck på knappen igen för att slå av enheten.
Med temperaturreglaget kan du ställa in önskad röktemperatur. När du har anslutit enheten till en
strömkälla och tryckt på strömknappen ställer du in reglaget på en av de tio förinställda temperaturintervallen
mellan 65–260 °C. När reglaget vrids till en förinställd temperatur tänds LCD-skärmen upp och visar att
tillagningen kan börja. När reglaget är avstängt är LCD-skärmen inaktiv.
Knappen "P" Set används för att välja en av de åtta finjusteringarna när temperaturreglaget är inställt
på Smoke. Tryck på knappen för att ändra "P"-inställningen om du vill anpassa den efter din grillmiljö och
grillmetod. Med en kort tryckning på knappen, ökas inställningen från P0 till P7, och sedan upprepas det.
Justeringar är endast möjliga vid inställningen Smoke. Fabriksinställningen är "P4". Om "P"-inställningen
justeras låses inställningen (sparas) tills ytterligare justeringar görs.
Knappen "P" Set används även som temperaturreglage för att ändra temperaturavläsningen på LCD-
skärmen. Tryck på och håll in knappen i två sekunder för att växla mellan Celsius (ºC) och Fahrenheit (ºF).
COOK
Standardinställningen är Celsius.
FC
300º
LCD-skärmen används som informationscenter för din enhet. LCD-skärmen visar din önskade grilltemperatur,
250º 350º
400º
aktuell grilltemperatur och köttermometertemperatur (om ansluten). Om endast en köttermometer är
450º
FC
ansluten visas endast en avläsning.
150°
475º
ACTUAL
175°
OFF HIGH
Tryck på och håll in knappen Prime för att aktivera en extra påfyllning av pellets till förbränningskammaren.
205°
Det kan användas för att tillföra mer bränsle till elden innan behållarens lock öppnas, eftersom det gör
att värmenivån snabbt återställs. Det kan även användas under rökning för att öka intensiteten av ren
FC
röksmak. Något som uppskattas av den kräsne kocken.
230°
Inställningen Smoke på temperaturreglaget är enhetens startläge. Grillen fungerar på den lägsta temperaturen
245°
utan att lågan slocknar.
HIGH
Anslutningsportar på kontrollpanelens framsida är avsedda för köttermometrar. När en
köttermometer är ansluten visas temperaturen på LCD-skärmen. Koppla ur köttermometern
från anslutningsporten när den inte används. Endast kompatibel med Pit Boss
köttermometrar. Ytterligare köttermometer säljs separat.
150°
120° 175°
110° 205°
95° 230°
SMOKE 245°
OFF HIGH
150°
120° 175°
110°
95°
SMOKE
"P" SET
OFF HIGH
150°
120° 175°
205°
110°
95° 230°
FC
SMOKE 245°
OFF HIGH
205°
230°
245°
250º
225º
200º
SMOKE
OFF
-märkta
®
300º
350º
400º
450º
475º
HIGH
211