Informācija Par Zondēm - Pit Boss NAVIGATOR PB550G Handbuch

VADĪBA APRAKSTS
"P"Set
Nospiediet barošanas pogu, lai ieslēgtu ierīci. Ja ir izveidots savienojums ar strāvas avotu, poga kvēlo zila.
Vēlreiz nospiediet pogu, lai ierīci izslēgtu.
Ar temperatūras vadības skalu var iestatīt vēlamo kūpināšanas temperatūru. Pēc savienošanas ar
barošanas avotu un barošanas pogas nospiešanas pagrieziet skalu un atlasiet jebkuru no desmit temperatūras
priekšiestatījumiem (65–260°C/150–500°F). Kad skala ir pagriezta uz temperatūras priekšiestatījumu,
iedegas digitālais LCD ekrāns, parādot gatavību darbam. Ja skala ir pagriezta izslēgšanas pozīcijā, digitālais
LCD ekrāns paliek izslēgts.
"P"Set
„P" iestatīšanas pogu izmanto, lai atlasītu vienu no astoņiem precīzajiem pielāgojumiem, kad temperatūras
vadības skala tiek iestatīta uz dūmu iestatījumu. Nospiediet pogu, lai mainītu „P" iestatījumu atbilstoši
izvēlētajam gatavošanas stilam un gatavošanas videi. Īsi piespiežot pogu, iestatījums pieaug no P0 līdz P7,
pēc tam atkārtojas. Regulēšana ir iespējama tikai dūmu iestatījumā. Rūpnīcas noklusējuma iestatījums ir „P4".
Ja „P" iestatījums tiek pielāgots, izvēle tiek fiksēta (saglabāta) līdz nākamajai pielāgošanai.
„P" iestatīšanas pogu lieto arī kā temperatūras slēdža vadību, lai mainītu temperatūras rādījumu
LCD ekrānā. Turiet nospiestu pogu divas sekundes, lai pēc izvēles pārslēgtu uz grādiem pēc Celsija (°C) vai
T
Fārenheita (°F). Noklusējums ir iestatīts pēc Celsija.
"P" SET LCD ekrānu izmanto kā šīs ierīces informācijas centru. LCD ekrāna tiek parādīta vēlamā gatavošanas
COOK "P" SET
FC
225º
"P"Set
PROBE 1
PROBE 1
FC
ACTUAL
temperatūra, faktiskā gatavošanas temperatūra un gaļas zonžu temperatūras (ja izveidots savienojums).
FC
200º
PROBE 2
PRIME
FC
SMOKE Ja ir savienota tikai viena gaļas zonde, tiek parādīts tikai viens mērījums.
150°
120°
Turiet nospiestu uzpildīšanas pogu, lai aktivizētu granulu papildu padevi uz degšanas trauku. To var
110° izmantot, lai pievienotu papildu kurināmo pirms korpusa vāka atvēršanas, paātrinot karstuma atjaunošanu.
PROBE 2
E
To var izmantot arī kūpināšanas laikā, lai palielinātu tīrā dūmu aromāta intensitāti. Pieprasījuši gatavošanas
sacensību dalībnieki.
95°
Dūmu iestatījums temperatūras vadības skalā ir iekārtas darba sākšanas režīms. Grils darbojas zemākajā
SMOKE
temperatūrā, ugunij nenodziestot.
OFF
Pieslēdzama savienojuma ports(-i) vadības paneļa priekšā ir paredzēts(-i) gaļas zondei(-ēm).
Ja gaļas zonde ir savienota, temperatūra tiek parādīta LCD ekrānā. Ja gaļas zonde netiek
lietota, atvienojiet to no savienojuma porta. Saderīga tikai ar Pit Boss
Papildu gaļas zonde(-s) tiek pārdota(-s) atsevišķi.
IZPRATNE PAR ZONDĒM
TEMPERATŪRAS ZONDE
•
Temperatūras zonde atrodas galvenā korpusa iekšpusē pie kreisās sienas. Tā ir maza, vertikāla, no nerūsošā tērauda izgatavota zonde.
Temperatūras zonde mēra ierīces iekšējo temperatūru. Ja temperatūra tiek regulēta vadības panelī, temperatūras zonde nolasa
faktisko temperatūru ierīces iekšpusē un pielāgo to līdz nepieciešamajai.
SVARĪGI: ierīces temperatūru ievērojami ietekmē āra laikapstākļi, izmantoto granulu kvalitāte, granulu aromāts un
gatavojamā ēdiena daudzums.
GAĻAS ZONDE
•
Gaļas zonde mēra gaļas iekšējo temperatūru grilā līdzīgi iekštelpu cepeškrāsnij. Pieslēdziet gaļas zondes adapteru pie gaļas zondes
savienojuma pieslēgvietas vadības panelī, ievietojiet nerūsošā tērauda gaļas zondi gaļas biezākajā daļā, un vadības panelī tiks
parādīta temperatūra. Lai nodrošinātu gaļas zondes pareizu savienošanu ar savienojuma portu, sajūtiet un sadzirdiet, ka tā
ar klikšķi iegulst vietā.
PIEZĪME: ievietojot gaļas zondi gaļā, nodrošiniet, lai gaļas zondei un tās vadiem nebūtu tiešas saskares ar liesmām vai
pārmērīgu karstumu, jo tas var izraisīt gaļas zondes bojājumus. Izvadiet lieko vadu ārpus galvenā grila aizmugurējiem
izvades caurumiem vai galvenā grila augšu (grila vāka eņģes tuvumā). Ja zonde netiek lietota, atvienojiet to no zondes
savienojuma porta un noglabājiet, lai uzturētu aizsargātu un tīru.
COOK
FC
300º
250º 350º
400º
450º
FC 475º
ACTUAL
OFF HIGH
175°
205°
FC
230°
245°
HIGH
150°
120° 175°
110° 205°
95° 230°
SMOKE 245°
OFF HIGH
150°
175°
120°
110°
95°
SMOKE
OFF HIGH
"P" SET
150°
120° 175°
110° 205°
95° 230°
FC
SMOKE 245°
OFF HIGH
205°
230°
245°
250º
225º
200º
SMOKE
OFF
zīmola gaļas zondēm.
®
300º
350º
400º
450º
475º
HIGH
255