Hefeteig - Miele H 2265-1-60 BP Gebrauchs- Und Montageanweisung

Gartabellen

Hefeteig

Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Gugelhupf (Gugelhupfform,  24 cm)
Christstollen
Streuselkuchen mit/ohne Obst (Blech)
Obstkuchen (Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2 Bleche)
Weissbrot (freigeschoben)
Weissbrot (Kastenform, 30 cm)
Vollkornbrot (Kastenform, 30 cm)
Hefeteig aufgehen lassen
 Betriebsart,  Temperatur,  Ebene,  Garzeit,  Heissluft Plus,
 Ober-/Unterhitze
1
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu
nicht die Betriebsart Booster .
2
Legen Sie den Rost auf den Garraumboden und stellen Sie das Gefäss darauf. Je nach
Grösse des Gefässes können Sie auch die Aufnahmegitter herausnehmen.
3
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das
Gargut bereits vor Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
100


[°C]

150–160

160–170

150–160

160–170

160–170

170–180

160–170

170–180

160–170

160–170

180–190

190–200

180–190
1
 190–200

180–190
1
 200–210

30–35


[min]
2 50–60
1 50–60
2 55–65
2 55–65
2 40–50
3 45–55
2 45–55
3 45–55
2 25–35
3
1+3
30–40
2 35–45
2 30–40
2 35–45
2 30–40
2 55–65
2 45–55
2
–
–