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Garvorgänge
– Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus
dem Garraum heraus, das Sie für
einen Garvorgang nicht benötigen.
– Wählen Sie im Allgemeinen die nie-
drigere Temperaturangabe aus Re-
zept oder Gartabelle und prüfen Sie
das Gargut nach der kürzeren ange-
gebenen Zeit.
– Heizen Sie den Garraum nur dann
vor, wenn es laut Rezept oder Garta-
belle erforderlich ist.
– Öffnen Sie die Tür möglichst nicht
während eines Garvorgangs.
– Verwenden Sie am besten matte,
dunkle Backformen und Garbehälter
aus nicht reflektierenden Materialien
(emaillierter Stahl, hitzebeständi-
ges Glas, beschichteter Aluminium-
guss). Blanke Materialien wie Edel-
stahl oder Aluminium reflektieren die
Wärme, die damit schlechter das
Gargut erreicht. Decken Sie auch den
Garraumboden oder den Rost nicht
mit wärmereflektierender Aluminium-
folie ab.
– Überwachen Sie die Garzeit, um
Energieverschwendung beim Garen
von Lebensmitteln zu vermeiden.
Stellen Sie eine Garzeit ein oder ver-
wenden Sie ein Speisenthermometer,
wenn vorhanden.
Tipps zum Energiesparen
– Für viele Gerichte können Sie die Be-
triebsart
Heissluft Plus
Sie können damit bei niedrigeren
Temperaturen garen als bei
, da die Wärme sofort im
terhitze
Garraum verteilt wird. Darüber hinaus
können Sie in mehreren Ebenen
gleichzeitig garen.
–
Eco-Heissluft
ist eine innovative
Betriebsart, die geeignet ist für kleine
Mengen wie z. B. Tiefkühlpizza, Auf-
backbrötchen oder Ausstechplätz-
chen, aber auch für Fleischgerichte
und Braten. Sie garen energiespa-
rend mit optimaler Wärmenutzung.
Beim Garen auf einer Ebene sparen
Sie bis zu 30 % Energie bei ver-
gleichbar guten Garergebnissen. Öff-
nen Sie die Tür nicht während des
Garvorgangs.
– Verwenden Sie für Grillgerichte mög-
lichst die Betriebsart
Sie grillen dabei mit niedrigeren Tem-
peraturen als in anderen Grillbetriebs-
arten bei maximaler Temperaturein-
stellung.
– Wenn möglich, bereiten Sie mehrere
Gerichte gleichzeitig zu. Stellen Sie
diese nebeneinander oder auf ver-
schiedene Ebenen.
– Garen Sie Gerichte, die Sie nicht
gleichzeitig zubereiten können, mög-
lichst direkt nacheinander, um die be-
reits vorhandene Wärme zu nutzen.
verwenden.
Ober-/Un-
.
Umluftgrill
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