Quark-Öl-Teig; Biskuitteig - Miele H 2265-1-60 BP Gebrauchs- Und Montageanweisung

Quark-Öl-Teig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Obstkuchen (Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2 Bleche)
 Betriebsart,  Temperatur,  Ebene,  Garzeit,  Heissluft Plus,  Ober-/Unter-
hitze
1
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das
Gargut bereits vor Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.

Biskuitteig

Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Biskuitboden (2 Eier, Springform,  26 cm)
Biskuitboden (4–6 Eier, Springform,  26 cm)
Wasserbiskuit (Springform,  26 cm)*
Biskuitplatte (Blech)
 Betriebsart,  Temperatur,  Ebene,  Garzeit,  Heissluft Plus,  Ober-/Unter-
hitze
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu
nicht die Betriebsart Booster .
2
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge aus, falls vorhanden.
Gartabellen


[°C]

160–170

170–180

160–170

150–160


[°C]
1
 160–170
1
 150–160

180
1
 150–170
1
 180–190


[min]
2 40–50
3 50–60
3 25–35
1
1+3
25–35


[min]
2 15–25
2 30–40
2
25–35
2
2
25–45
2
2 15–25
101